Інгредієнти для приготування мангового торта
2 стиглих манго, 100 г кукурудзяного крохмалю, 60 г коричневого цукру (або білого цукру), 1 чайна ложка лимонного соку, ¼ чайної ложки солі, 200 мл фільтрованої води.
Основні інгредієнти для приготування мангового торта.
Як приготувати м'який та ніжний манговий торт
Помийте манго водою, щоб видалити бруд зі шкірки, потім очистіть його. Потім наріжте манго на дрібні шматочки. Потім покладіть нарізане манго в блендер і збийте до однорідної маси.
Далі покладіть манго в каструлю та поставте її на середній вогонь, додайте 60 г цукру та ¼ чайної ложки солі. Помішуйте, поки суміш не закипить.
Змішайте 100 г кукурудзяного крохмалю з 200 мл води, повільно вилийте цю суміш у каструлю з манго. Добре перемішайте, доки суміш не стане однорідною. Додайте 1 чайну ложку лимонного соку, продовжуйте помішувати ще 5 хвилин, потім вимкніть плиту.
М'який, кисло-солодкий манговий торт
Вилийте приготовлену мангову суміш у форму, вистелену харчовою плівкою або маслом, щоб запобігти прилипання. Зачекайте, поки пиріг охолоне, потім поставте його в холодильник на 3-4 години, щоб він повністю застиг.
Насолоджуйтесь
Перед їжею наріжте манговий торт на кубики розміром з один укус, викладіть на тарілку, і у вас буде смачний торт для вашої родини. Манговий торт має привабливий золотисто-жовтий колір, м’який і ніжний, і збалансовує природний солодко-кислий смак манго.
Коментар (0)