Тваринництво Фу Тхо змінюється в бік концентрації та високих технологій

Протягом перших 10 місяців 2025 року тваринництво в Фу Тхо буде стабільним, переходячи до концентрованого виробництва, застосовуючи високі технології, підвищуючи продуктивність та прагнучи сталого розвитку.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Фу Тхо, загальне поголів'я худоби в провінції за перші 10 місяців року, за оцінками, залишиться стабільним, з позитивними змінами в масштабах та якості.

Стадо буйволів досягло 163 500 голів, що на 10,8% менше (еквівалентно 19 700 голів), досягнувши 95,5% від плану; стадо корів досягло 251 000 голів, що на 7,6% менше (20 700 голів), досягнувши 92,5% від плану. Стадо свиней досягло 1,82 мільйона голів, що на 1,5% більше (26 700 голів), досягнувши 96,1% від плану; стадо птиці досягло 40 мільйонів голів, що на 8,3% більше (3 мільйони голів), досягнувши 109,4% від плану, з них стадо курей досягло 35 мільйонів голів, що на 8,9% більше, досягнувши 107,6% від плану.

Наразі в провінції Фу Тхо налічується близько 5300 тваринницьких ферм, включаючи понад 100 великих ферм, 800 середніх ферм та понад 4000 малих ферм. Фото: Бао Ха .

Завдяки збільшенню поголів'я свиней та птиці, загальний обсяг виробництва свіжого м'яса в області досяг 362 тис. тонн, що на 4,2% (14,7 тис. тонн) більше, ніж за той самий період, досягнувши 77% від річного плану. Крім того, виробництво яєць досягло 1 598 млн яєць, що незначно на 0,02% більше, досягнувши 110,4% від плану; виробництво свіжого молока досягло 46,86 млн літрів, що на 1% більше, досягнувши 74,4% від плану.

Структура поголів'я худоби продовжує позитивно змінюватися, швидко скорочуючи дрібнотоварне фермерство та збільшуючи концентроване. Наразі концентроване свинарство становить понад 44% від загального поголів'я, куроводство – 33%, а корівництво – 14%. У провінції створено багато промислових тваринницьких районів, де застосовуються високі технології для задоволення вимог біобезпеки, безпеки від хвороб та захисту навколишнього середовища.

Фу Тхо залучив багато великих підприємств до інвестицій у тваринництво, таких як: CP Vietnam, CJ Vina Agri, Japfa Comfeed, Mavin, Cargill, Emivest, DABACO, Hoa Phat ... Загальне поголів'я свиней цих підприємств становить понад 30%, а поголів'я курей - понад 20% від загального поголів'я провінції, що сприяє підвищенню ефективності та вартості продукції.

Наразі в провінції налічується близько 5300 тваринницьких ферм, включаючи понад 100 великих ферм, 800 середніх ферм та понад 4000 малих ферм. Протягом року Департамент сільського господарства та навколишнього середовища надав сертифікати на право ведення тваринництва 39 великим фермам відповідно до Закону про тваринництво.

Що стосується управління породами та кормами для тварин, то наразі у Фу Тхо є 18 заводів з виробництва кормів для тварин, 1 завод з виробництва ветеринарних препаратів, проектною потужністю 2,6 мільйона тонн на рік, що сягає понад 50% потужності. Майже 2000 агентів з виробництва кормів для тварин та ветеринарних препаратів працюють стабільно. Галузь взяла 352 проби кормів для тварин для перевірки якості, забезпечуючи безпечне виробництво та обіг на ринку.

У провінції реалізується проект «Створення моделі виробництва багатошпорових порід курей у районі Таншон з відібраних генетичних ресурсів», що сприяє збереженню місцевих порід та розвитку місцевих спеціалізацій. Фото: Бао Ха.

У тваринництві наголошується на захисті навколишнього середовища. Більшість ферм інвестували в сучасні системи очищення відходів, такі як біогазові резервуари, машини для сепарації гною, біологічну підстилку, системи фільтрації повітря, виробництво енергії з біогазу та виробництво мікробних добрив для вирощування сільськогосподарських культур, що сприяє зменшенню викидів парникових газів та покращенню стану ґрунту.

Поряд з цим, провінція реалізує проект «Створення моделі виробництва багатошпорових порід курей в районі Таншон з вибраних генетичних ресурсів», збереження місцевих порід та розробка місцевих спеціалізованих продуктів.

У багатьох місцевостях впроваджено моделі біобезпечного свинарства, пов'язані з переробкою та споживанням продукції. Водночас, пілотується модель цифрової трансформації у свинарстві масштабом 1000 свиней, спрямована на сучасне, розумне та стале сільське господарство.

На сьогоднішній день у всій провінції налічується 55 кооперативів та 6 кооперативних груп, що займаються розведенням худоби, пов'язуючи виробництво та споживання продукції. Було сформовано багато ланцюгів постачання безпечних продуктів харчування; типові продукти тваринництва, такі як кисло-смачне м'ясо Тхань Сон, курка Тан Сон з кількома шпорами та курка Лак Тхуй, захищені правами інтелектуальної власності, що утверджує їхні бренди на ринку.

Пан Буй Зуй Лінь, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Фу Тхо, наголосив, що сільськогосподарський сектор продовжуватиме розвивати тваринництво в напрямку біобезпеки, застосовуючи високі технології, поступово скорочуючи дрібномасштабне тваринництво, збільшуючи рівень концентрованого тваринництва до 50-60% від загального поголів'я. Водночас, посилюючи управління породами, безпеку харчових продуктів, обробку відходів та сприяючи цифровій трансформації у тваринництві, в напрямку зеленого, сталого та ефективного сільського господарства.

Пан Лінь додав, що Департамент підтримуватиме підприємства, кооперативи та тваринницькі господарства у підтримці доступу до капіталу, передачі технологій, розширенні ринків споживання та підвищенні конкурентоспроможності продукції тваринництва провінції.

Протягом перших 9 місяців року, незважаючи на численні труднощі, тваринницька галузь Фу Тхо все ж таки підтримувала стабільне зростання, розумну структуру, безпечне виробництво та прагнула сталого розвитку. Завдяки правильній орієнтації та синхронній участі уряду, бізнесу та населення, Фу Тхо утверджує свою позицію як провідного регіону розвитку тваринництва в середньогірському та гірському регіоні Півночі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-phu-tho-chuyen-minh-theo-huong-tap-trung-cong-nghe-cao-d782542.html