Сільське господарство сильно постраждало
Якщо спека збережеться, світова врожайність кукурудзи може впасти майже на чверть до кінця століття, сказав Тан Сіанг Хі, генеральний директор агронома CropLife Asia. Оскільки кукурудза є зерновою культурою, яку споживають у багатьох частинах світу та яка має багато застосувань, доступність продуктів харчування також стане проблемою.
Фермер поливає голову водою, щоб охолодитися, працюючи в полі в травні в Пенджабі, Індія. Фото: Japan Times
«Кукурудза — це не лише їжа для людей, а й корм для тварин, сировина для виробництва етанолу, а також для промислового використання», — сказав Тан Сян Хі.
За словами Тана, близько 60% кукурудзи у світі використовується на корм тваринам. Якщо обсяги виробництва зміняться, а ціни на кукурудзу зростуть, то й ціни на м’ясо також зростуть. Наприклад, для курки потрібно близько 2,5 кг зерна на кожен кг м’яса. «Збільшення споживання зерна на 10 центів призведе до 2,5-кратного збільшення — навіть на рівні ферми — на кг м’яса», — сказав Тан.
Як і у випадку з рослинами та тваринами, екстремальна спека може бути смертельною для фермерів. Згідно з дослідженням, проведеним у США, фермери в 35 разів частіше помирають від хвороб, пов'язаних зі спекою, ніж представники більшості інших професій.
Це ще більша проблема в країнах зі старіючим населенням, таких як Південна Корея. Оскільки молодь уникає сільського господарства, майже половина сільськогосподарських працівників країни зараз віком 65 років і старше. І ця вікова група особливо вразлива до теплового стресу.
Через різке підвищення температури цього літа станом на початок серпня у Південній Кореї померло щонайменше 27 людей, багато з яких – літні фермери.
«Навіть якщо їхні тіла перебувають у стресі, у них немає іншого вибору, окрім як виконувати роботу. У сільському господарстві існує нестача робочої сили», — сказав Чо Че-ун, староста села Токпхьон-рі, провінція Кьонгі, Південна Корея.
Але оскільки температура в його селі під час нещодавньої спеки перевищила 38 градусів Цельсія, він вмикатиме систему оповіщення чотири рази на день, щоб попередити мешканців про захворювання, пов'язані зі спекою.
Щоб уникнути спеки, сільську залу переобладнали на укриття, де встановлена система кондиціонування повітря, що фінансується урядом , для підтримки температури на рівні 25 градусів Цельсія.
«Люди похилого віку не вмикають кондиціонер, бо бояться високих рахунків за електроенергію. Тож… запрошуючи людей похилого віку (до притулку), ми вмикаємо тут два пристрої замість одного в кожному домогосподарстві», – сказав Чо. «Дивлячись на загальну картину та нашу країну в цілому, це більш вигідно, а також зменшує споживання енергії».
Місто також переживає труднощі
Подалі від ферм це літо також було виснажливим для деяких працівників у міських центрах.
Хон Сун-ван, південнокорейський робітник, змушений працювати кілька годин на день під палючим сонцем, щоб прокладати мережеві кабелі для LG HelloVision. «Коли мені доводиться стояти біля стовпа електропередач півтори або дві з половиною години, у мене іноді паморочиться голова», – розповів він CNA.
Це може бути теплове виснаження, яке виникає через перегрів організму. У гіршому випадку це може призвести до теплового удару, потенційно смертельного стану. Але Хонг має наполегливо продовжувати. «Щоразу, коли це трапляється, я думаю про свою родину і намагаюся пережити це», – сказав 51-річний чоловік.
За словами Ніколя Метра, автора звіту Міжнародної організації праці (МОП) про вплив теплового стресу на продуктивність, при температурі від 33 до 34 градусів Цельсія продуктивність праці може знизитися вдвічі для людей, які виконують фізично вимогливу роботу.
У Сеулі уряд вніс зміни до політики після рекордної спеки 2018 року, яка забрала життя 48 людей по всій країні — принаймні на державних підприємствах міського типу.
Хван Сун Вон з Сеульської комісії з питань стихійних лих та контрзаходів навів приклад працівників, яким доводиться працювати вісім годин на день, щоб заробити денну заробітну плату в розмірі 150 000 вон (близько 110 доларів США). «Якщо їм доводиться робити перерву з 14:00 до 17:00 через температуру понад 35 градусів Цельсія, ці три години вважатимуться робочими годинами. Їм все одно буде оплачено роботу», – сказав він.
У Гонконзі (Китай), де щойно було рекордно спекотне літо, уряд видав рекомендації щодо запобігання тепловим ударам цього року на основі трирівневої системи попередження.
Наприклад, коли діє жовтий сигнал тривоги, працівники з помірним фізичним навантаженням повинні робити 15-хвилинну перерву щогодини. Також є червоний та чорний сигнали тривоги, які вказують на «дуже високий» та «екстремальний» рівень теплового стресу відповідно.
Це для тих, кому доводиться виходити на роботу. Але перебування вдома іноді не приносить особливого полегшення. У тісних приміщеннях, де часто живуть бідні гонконгці, вентиляція погана.
У районі Шам Шуй По пан Вонг Квай Хой живе в квартирі площею 6 квадратних метрів, що приблизно вдвічі менше стандартного паркувального місця в Гонконзі. У ній навіть немає вікон.
«Це не лише впливає на мій настрій, а й робить життя жахливим. Це нестерпно», – сказав 65-річний пенсіонер. «Іноді мені так жарко, що паморочиться голова, і мені доводиться приймати ліки».
Щільна забудова є відмінною рисою Гонконгу, а бетонні джунглі посилюють накопичення тепла через так званий «ефект міського теплового острова». У крайніх випадках у містах може бути на 10-15 градусів Цельсія спекотніше, ніж у навколишніх сільських районах.
«Будь-яка проблема з екстремальними погодними умовами завжди впливатиме на найвразливіших членів суспільства», – зазначає історик-еколог Фіона Вільямсон з Сінгапурського університету менеджменту. «У них немає доступу до кондиціонерів чи деяких інших речей, які можуть зробити заможніші люди, щоб пом’якшити наслідки спеки».
Кімната площею 2 квадратні метри з кондиціонером та інші рішення
Рекордна спека призвела до різкого зростання попиту на кондиціонування повітря. У Китаї попит на енергію для охолодження приміщень зростав в середньому на 13% на рік з 2000 року, порівняно з приблизно 4% у світі.
Очікується, що в Південно-Східній Азії кількість кондиціонерів зросте з приблизно 50 мільйонів у 2020 році до 300 мільйонів у 2040 році.
Літній чоловік у Шам Шуй По, Гонконг (Китай), у тісній та спекотній квартирі без кондиціонера. Фото: SCMP
У Південній Кореї частина зростаючого попиту буде профінансована урядом після того, як правляча Партія народної сили в червні погодилася розширити програму підтримки рахунків за енергоносії приблизно на 1,135 мільйона малозабезпечених домогосподарств, порівняно з 837 000 раніше.
Щоб ще більше допомогти малозабезпеченим мешканцям пережити спеку, міська влада Сеула заявила, що субсидуватиме встановлення кондиціонерів в однокімнатних будинках – площею до 2 квадратних метрів – відомих як «джокбанги».
Але витрати на енергоносії посилюють проблему з опаленням. Попит на електроенергію в Південній Кореї зріс до рекордно високого рівня в серпні. Як і більша частина Азії, країна досі виробляє більшу частину електроенергії з викопного палива.
«Тож нам потрібно подумати про різні заходи для зниження температури в містах», – сказав Бенджамін Хортон, директор Земної обсерваторії Сінгапуру.
У пошуках інших рішень архітектори та інженери прагнуть будувати будівлі, які можуть охолоджуватися самі, такі як Gaia, найбільша дерев'яна будівля в Азії, в Наньянському технологічному університеті Сінгапуру. Деревина, хоча й є будівельним матеріалом, не утримує тепло, як бетон.
Система кондиціонування повітря в будівлі економить енергію завдяки пасивному охолодженню: пропускаючи охолоджену воду через змійовики для охолодження навколишнього повітря, замість використання механічної вентиляції. Будівля Gaia, спроектована з природним потоком повітря та сонячними панелями зверху, є будівлею з нульовим енергоспоживанням.
«Нам не доводилося мати справу з такою спекою… з якою ми маємо справу зараз. Можливо, ми просто звикаємо до таких речей, як повені та посухи», – сказала історик-еколог Фіона Вільямсон із Сінгапурського університету менеджменту.
Але навіть зараз повені продовжують завдавати шкоди. Прихід тайфуну Доксурі наприкінці липня приніс у район Пекіна найсильніші дощі з початку ведення спостережень 140 років тому.
«Десятиліття тому вчені попереджали, що якщо ми продовжимо збільшувати викиди парникових газів, рекордні температури, хвилі спеки, лісові пожежі, шторми… спричинять величезні руйнування. І це справдилося», – сказав Бенджамін Хортон, директор Сінгапурської обсерваторії Землі.
«Кліматологи не здивовані екстремальними погодними явищами, які ми переживаємо», – додав він. «Дивить наша непідготовленість… Ми недостатньо стійкі до того, що зробить з нами Матінка-природа».
Куанг Ань
Джерело
Коментар (0)