Чіенг Чунг виробляє каву екологічно чистим способом

Зосереджуючись на підвищенні продуктивності та якості кавової продукції, комуна Чіенг Чунг району Май Сон, у координації зі спеціалізованими відділами району, спрямовує людей на застосування науки та технологій у посадці та догляді за кавовими деревами, що забезпечує економічну ефективність, збільшує доходи та покращує життя людей.

Посадовці комуни Чіенг Чунг, району Май Сон, обстежили та побудували ділянку для вирощування високоякісної кавової сировини.

Кавові дерева вкоренилися в Чіенг Чунгу з 1990-х років минулого століття. Спочатку лише кілька домогосподарств садили арабіку. Визнавши її придатною для клімату та ґрунту, домогосподарства почали перетворювати деякі ділянки з неефективною кукурудзою та маніокою на кавові дерева та висаджувати каву разом з фруктовими деревами. На сьогоднішній день мешканці комуни посадили 675 гектарів кавових дерев та активно застосовують науку та технології для догляду за ними, пересаджуючи їх органічним, сталим та екологічно чистим способом.

Пан Ві Ван Ха, голова Народного комітету комуни Чіенг Чунг, сказав: «Народний комітет комуни активно координує свою діяльність зі спеціалізованими відділами району та підприємствами з переробки кави, щоб організувати навчання з методів посадки, догляду та збору врожаю з метою підвищення продуктивності та якості продукції. Співпрацює з постачальниками добрив, допомагає людям вирощувати високоякісну каву, пов’язує виробництво зі сталим споживанням». На сьогодні в комуні є понад 300 гектарів кавових плантацій, пов’язаних з підприємствами з переробки кави та фабриками для споживання продукції».

Мешканці комуни Чіенг Чунг вирощують грейпфрути серед кавових дерев, щоб збільшити дохід.

У селі Нгіу Тен проживає 162 домогосподарства та 803 особи, вирощується 150 гектарів кавових дерев, що дає близько 3000 тонн свіжих плодів на рік. Люди знають, як застосовувати методи обрізки гілок та верхівок, удобрювання у потрібний час та пересаджування старих дерев, тому середня врожайність становить 20 тонн/гектар, що в 3-4 рази вище, ніж раніше.

Пан Луонг Бінь Куєн, секретар партійного осередку, голова села, сказав: «Село співпрацює з кавовою фабрикою Son La Coffee Processing Factory, Cat Que Production and Trading Company Limited, акціонерним товариством Phuc Sinh Son La Joint Stock Company для постачання добрив, надання технічних рекомендацій щодо посадки та догляду за стандартною кавою, що забезпечує стабільний дохід мешканцям села. Наразі середній дохід на душу населення села становить майже 25 мільйонів донгів на рік. Завдяки стабільній економіці та підтримці держави, мешканці села мають умови для надання матеріалів та понад 1500 робочих днів для заливання бетону на 5 внутрішніх дорогах довжиною майже 3,5 км; будівництва сільського культурного будинку площею понад 200 м² для зустрічей людей, участі в громадських заходах та покращення культурного життя».

Кавові дерева в селі Нгіу Тен, комуна Чіенг Чунг, готові до збору врожаю.

У селі Кхоа 206 домогосподарств вирощують кавові дерева на 100 гектарах, дрібні домогосподарства мають близько 2000 м², великі домогосподарства вирощують майже 2 гектари, виробництво сягає понад 2000 тонн свіжих фруктів на рік, середній дохід на душу населення сягає понад 30 мільйонів донгів на рік. Пан Лео Ван Куан, секретар партійного осередку, голова села, сказав: «Село пропагує та мобілізує людей для підвищення цінності продукції та виробництва екологічно чистої кави відповідно до стандартів 4C, VietGAP, органічних стандартів та зв’язків уздовж ланцюжка створення вартості, збільшуючи дохід на тій самій площі оброблюваних земель».

Розвиваючи сталий розвиток кавових дерев, що стає ключовою культурою, пов'язаною зі створенням робочих місць та підвищенням економічної ефективності, комуна Чіенг Чунг розширює свої зв'язки з компаніями та переробними фабриками для створення спеціалізованих зон вирощування сирої кави, покращуючи якість продукції. Сприяє передачі методів посадки та догляду за кавою населенню, заохочує впровадження у виробництво нових сортів з високою продуктивністю та врожайністю, застосовує технологію крапельного зрошення, доглядає за кавовими деревами відповідно до стандартів VietGAP та органічних стандартів.

Стаття та фотографії: Мінх Туан

Джерело: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html