Зробіть життя красивішим

Пані Фан Тхі Тхань біля клумб, за якими вона доглядає сама. Фото: ТУАН АНЬ

Новий

Кожен, хто хоч раз їхав шосе 37, що проходить через комуну Хонг Фонг, неодмінно буде здивований полем квітів з безліччю різних видів та яскравих кольорів. Багато людей зупиняються, щоб подивитися, помилуватися та сфотографуватися на цьому квітковому полі.

Пан Нгуєн Нху Туан (третій зліва) у селі Доан Кет, комуна Хонг Фонг (Нам Сач), знайомить керівників деяких департаментів та відділень провінції з моделлю вирощування квітів своєї родини.

Понад 30 років щодня пані Тхань старанно ходила на поля, щоб доглядати за квітами. Пані Тхань сказала, що якщо вона одного разу не піде на квіткові поля і не побачить на власні очі, як вони ростуть, то не почуватиметься спокійно. Вона порівнює квіткові поля зі своїми дітьми, яких щодня потрібно удобрювати, поливати та ловити комах... Вона часто хвилюється і не може всидіти на місці, коли змінюється погода... Щоб мати ці пишні квіткові поля, пану Туану та пані Тхань доводиться пізно лягати спати та рано прокидатися, знаючи напам'ять характеристики кожного виду квітів.

Вказуючи на квіткове поле, пані Тхань повідомила, що там ростуть білі хризантеми, жовті хризантеми, окремі хризантеми та гвоздики, кожна квітка має кілька різновидів з різними кольорами, формами та характеристиками. Окрім традиційних квітів, які вирощуються протягом багатьох років, вони також шукають та привозять деякі квіти з інших країв, щоб адаптуватися до землі та клімату Хайзионг .

Квіти лізіантуса вирощуються в квітнику родини пана Нгуєн Нху Туана.

Одна з квітів, яку майже жодна родина в Хай Дуонг не вирощує, — це гвоздика, але її родина вирощувала її 5 років тому.

Квітка невисока, стебло, листя та пелюстки тендітні та легко подрібнюються, тому родина пані Тхань воліє садити її в пластикову рамку. Приблизно у травні-червні бабуся та дідусь відкладають гроші на купівлю насіння, потім власник саду висіває насіння, доглядає за рослинами в горщиках, поки вони не стануть достатньо великими, а потім передає їх своїй родині. Техніка посадки лізіантуса також більш обережна, ніж у інших видів. Оскільки ця квітка віддає перевагу прохолодній погоді, під час посадки необхідно вжити заходів для захисту від спеки та дощу, щоб обмежити подрібнення.

Наприкінці березня та на початку квітня, коли цвітуть лілії, це сповіщає про прихід літа. Однак родина пана Туана та пані Тхань порушила це правило, вирощуючи лілії та дозволяючи їм цвісти цілий рік. Для цього вони застосували низку методів вирощування квітів.

Після покупки цибулини лілій зберігатимуться в холодильній камері при температурі 8 градусів протягом 2 місяців, а потім висаджуватимуться. Приблизно через 3 місяці після висаджування в ґрунт цибулини зацвітуть. Причина зберігання цибулин у холодильній камері полягає в скороченні часу росту після висаджування в ґрунт та полегшенні диференціації квіткових бруньок.

Після збору врожаю бабуся та дідусь удобрюють рослини, щоб створити поживні речовини для їхнього цвітіння цілий рік. Цей вид квітів подобається покупцям, оскільки він унікальний та незвичайний, коли з'являється поза сезоном.

Люди вирощують іпомею вже давно, але лише кілька дерев, не в комерційних масштабах. Спочатку пан Туан посадив лише невелику ділянку, щоб перевірити ринковий попит. Коли він побачив, що покупцям дедалі більше подобається цей вид квітки не лише для розваги, а й для приготування їжі, він проактивно розширив площу до 2 гектарів, одночасно надаючи технічне керівництво та організовуючи споживання для деяких домогосподарств у селі та комуні.

На полі родини пана Туана завжди яскраво цвіте багато різних квітів.

Коли кількість домогосподарств збільшилася, у жовтні 2024 року пан Туан заснував кооператив Thien Ly Doan Ket з 9 членами. Продукція була маркована з можливістю відстеження та широко споживалася в супермаркетах та магазинах.

Цю рослину легко вирощувати, вона не вимагає складних технік і є поживною стравою, тому, щоб допомогти більшій кількості людей вирощувати цю рослину, пан Туан активно досліджував та вирощував її.

Пан Туан вибирає пухке материнське дерево, вільне від шкідників та хвороб, не надто старе та не надто молоде для вирощування саджанців зірчастого жасмину. Материнське дерево цвіте лише до червня-липня, а потім перестає збирати гілки.

Пасифлору розрізають на секції приблизно 1 метр, кожна секція має 1-2 бруньки, потім обводять кола та розміщують на землі, вибираючи для посадки високі місця, уникаючи затоплення. З цих бруньок проростуть нові гілки, які потрібно лише посадити в землю, зробивши шпалеру, щоб пасифлора могла підніматися, щоб збирати квіти. Щороку родина пана Туана постачає на національний ринок 80 000-100 000 саджанців пасифлори.

Окрім деяких особливих видів квітів, його родина також вирощує багато гектарів хризантем, таких як однонасінні, півонії, фіалки тощо. Розповідаючи про свою любов до квітів, пані Тхань сказала: «Потрібно по-справжньому любити квіти, щоб мати змогу доглядати за ними, пізно лягати спати та рано прокидатися, і турбуватися про них. Нам просто потрібно подивитися на листя чи квіти, щоб знати, чи добре вони ростуть, чи заражені шкідниками та хворобами, а також які ліки використовувати».

Зазнай невдачі, але не падай духом

Пісковик зазвичай вирощують у Далаті через прохолодний, м'який клімат, але пан Туан та пані Тхань застосували методи, що підходять для Хай Дуонга.

Вирощування квітів – це сімейна традиція пані Тхань для багатьох поколінь.

Вона була родом із села Фу Лієн, комуни Хонг Фонг – давнього району вирощування квітів, відомого в Хай Дуонг. Заснувавши сім'ю з паном Туаном, вона принесла професію квітникаря до села Доан Кет. Щоб розвивати сімейне господарство , окрім вирощування рису, її чоловік і дружина вирішили вирощувати квіти. Спочатку на невеликій ділянці з хризантемами для святкування Тет і повного місяця, але коли якість життя покращилася, клієнти зосередилися на духовному житті та часто купували квіти, тому її чоловік і дружина розширили асортимент, включивши до нього більше видів квітів.

Щоб вирішити проблему землі для вирощування квітів, окрім збору врожаю у навколишніх домогосподарств, подружжя також орендувало землю у людей, які її покинули, а потім відповідно її відремонтувало. Вони побудували холодильне сховище для зберігання цибулин квітів або квітів, які були готові до збору, але ще не продані. Порівняно з іншими районами, розсадник був ретельно побудований з критою рамою, щоб обмежити вплив погодних умов.

Найбільшим викликом для квітникарів, а також для родини пана Туана та пані Тхань є опанування методів вирощування та прогнозування погоди, а також тенденцій квіткового ринку у клієнтів. Щоб впоратися з цим, вони постійно шукають та навчаються різними способами.

Перш ніж садити нові квіти, вони ретельно досліджують уподобання клієнтів, характеристики кожної квітки та шкідників, висаджуючи їх у невеликих масштабах. Вони також старанно читають інформацію в інтернеті та відвідують реальні моделі садівників в інших провінціях щодо квітів, які планують посадити. «Однак не завжди можливо правильно застосувати ці знання, а адаптувати їх до характеристик кожного виду рослини та кожної стадії», – підтвердила пані Тхань.

Лілії поза сезоном

Щоб досягти успіху, якого вони мають сьогодні, подружжю також довелося пережити багато невдач. Спочатку вони купували насіння для посадки, але квіти не цвіли або цвіли в невідповідний час, потім вплив погоди, штормів та дощів призводив до затримки росту або масового пошкодження рослин.

Не зневірившись, пара все ж знайшла багато різних способів подолати труднощі та розширити квітник. Наразі її родина має понад 8,5 гектарів землі, що спеціалізується на вирощуванні квітів, що після вирахування витрат приносить мільярди донгів прибутку. Її родина також найняла багато працівників для догляду за квітами та їх збору, особливо в сезон збору врожаю іпомеї, і це 8-10 працівників з доходом від 250 000 донгів з особи на день.

Оцінюючи модель виробництва родини пана Туана, пані Тхань, представниця Асоціації фермерів провінції Хайзионг, зазначила, що це типова модель для цієї місцевості як з точки зору масштабів посівів, так і доходів. Він та його дружина також активно діляться своїм досвідом з багатьма іншими фермерами, щоб розвивати економіку та збагачуватися на своїй батьківщині.

Прощаючись з нами, пані Тхань сказала, що продовжуватиме підтримувати та розвивати професію квітникаря, щоб використовувати весь потенціал та сильні сторони місцевості, а також робити кожен будинок красивішим.

ТХАНЬ ХА

Джерело: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html