Май Тхі Ван Ань з комуни Нінь Тханг (Хоа Лу) зараз навчається на другому курсі кулінарного факультету економіки туризму (Механічний коледж Нінь Бінь). З пристрастю, ентузіазмом та дедалі більш вдосконаленими професійними навичками, Ван Ань впевнено дивиться у свої плани на майбутнє.
Ван Ань поділився: Сила економічного розвитку комуни Нінь Тханг — це туризм . Я особисто вважаю, що кулінарія — це дуже перспективна професія, оскільки вона відповідає тенденціям розвитку місцевості. Тому після закінчення середньої школи я вирішив вивчати кулінарію.
Після закінчення навчання я подаю заявку на роботу у великий ресторан, щоб опанувати нові навички, кулінарну культуру багатьох місць та накопичити фінанси. Моя мета в майбутньому — відкрити власний ресторан у рідному місті. Для мене кухня — це не лише їжа, а й культурні історії, розказані через захопливу історію шеф-кухаря.
Визначаючи туристичну галузь, включаючи кулінарне мистецтво, як одну з ключових галузей провінції в поточний період, Механічний коледж Нінь Бінь значно інвестував як у обладнання, так і в людські ресурси для залучення студентів.
Пан Тран Конг Куєн, директор приймального центру Механічного коледжу Нінь Бінь, сказав: «Виходячи з ключової спрямованості провінції на професійний розвиток, школа проактивно передбачила цю тенденцію, запроваджуючи навчання з кулінарного мистецтва з метою залучення великої кількості студентів, сприяння створенню людських ресурсів для місцевості та експорту робочої сили».
Щороку кількість студентів, які вивчають кулінарне мистецтво в Коледжі механіки Нінь Бінь, становить близько 300 осіб. Під час навчання студенти можуть знайти роботу в ресторанах поблизу школи з такими завданнями, як: попередня обробка, сервірування столу або виконання етапів обробки. Згідно з даними відстеження Приймальної комісії, випускники програми кулінарного мистецтва знаходять роботу з досить хорошими доходами, багато з них їдуть до Японії працювати в японських ресторанах.
Автомобільні технології також є однією з ключових кар'єрних сфер провінції, на якій останніми роками зосереджувалися професійно-технічні навчальні заклади. Маючи гарну підготовку, доступ до багатьох сучасних технологій; після навчання студенти можуть легко знайти відповідну роботу або створити собі роботу... це основні переваги, що створюють особливу «привабливість» для сучасної професії автомобільного технолога.
Після закінчення середньої школи, не складаючи вступних іспитів до університету, Нгуєн Тхієн Кхієм (місто Нінь Бінь) подав документи на навчання за професійною спеціальністю. Він обрав спеціальність «Автомобільна технологія» у В'єтнамсько-радянському коледжі електротехніки та будівництва. «Професія автомобільного технолога вимагає від студентів ретельності, прагнення до навчання та зусиль для адаптації до технологічних змін, які відбуваються щодня. Але пристрасть допоможе мені подолати труднощі», – сказав Кхієм.
Зусилля Тхіена Кхіема, спрямовані на подолання труднощів та викликів під час вивчення автомобільних технологій, також були винагороджені широким спектром можливостей працевлаштування. Згідно зі статистикою навчального закладу, випускники можуть легко знайти роботу. Багато хто навіть отримує дохід під час проходження стажування.
Пан Нгуєн Хонг Фонг, заступник директора В'єтнамсько-радянського коледжу електротехніки та машинобудування, сказав: «На факультеті динамічної механіки наразі навчають за двома професіями: оператор будівельних машин та автомобільна технологія. Поточний викладацький склад налічує 18 осіб, 100% з яких відповідають необхідним стандартам. Автомобільна технологія є ключовою професією в регіоні АСЕАН».
З 2017 року професія з автомобільної техніки інвестується в рамках проекту AFD уряду Франції з бюджетом 1,5 мільйона євро. У рамках проекту було інвестовано в обладнання для навчання автомобільній техніці: автомобілі; моделі; обладнання; інструменти..., а також навчальні програми та матеріали. Таким чином, поточне навчальне обладнання школи в основному відповідає технологічним вимогам та потребам бізнесу.
Для покращення якості навчання школа співпрацює з такими підприємствами, як Hyundai Thanh Cong; Mitshu Ninh Binh... для участі у розробці програм, навчальних програм, навчанні, виробничих стажуваннях та прийомі студентів на роботу після закінчення навчання.
Завдяки цим перевагам, щороку професія «Автомобільна технологія» є професією, яка набирає найбільше студентів у В'єтнамсько-радянському коледжі електротехніки та будівництва. Наразі на факультеті навчається понад 300 студентів. Це вважається модною професією, рівень працевлаштування студентів після закінчення навчання становить 90% або більше. Серед них багато студентів сміливо відкривають автомайстерні, створюючи робочі місця для багатьох працівників, забезпечуючи собі гарне джерело доходу.
Інвестування та розвиток ключових галузей промисловості та професій для задоволення потреб розвитку внутрішнього та зовнішнього ринку праці є неминучою тенденцією, яку вловлюють заклади професійної освіти. Звідси це сприяє покращенню якості людських ресурсів, формуванню кваліфікованої робочої сили та розширенню можливостей працевлаштування з високим рівнем доходу для працівників.
У період 2016-2020 років та з орієнтацією на 2025 рік у провінції Нінь Бінь функціонує 7 державних шкіл (5 коледжів, 2 проміжні школи), обраних для підготовки кадрів за 29 ключовими професіями (розраховано за шкільними підрозділами та рівнями), з яких 8 – міжнародного рівня, 7 – рівня АСЕАН та 14 – національного рівня.
Пан Нгуєн Хю Туєн, заступник директора Департаменту праці, у справах інвалідів війни та соціальних питань, зазначив: «Фактично, завдяки програмі навчання для ключових галузей та професій у період 2021-2020 років, якість навчання та навички студентів професійно-технічних навчальних закладів провінції значно покращилися. Випускники найбільше відповідають вимогам ринку праці, тому їм легко знайти роботу з хорошим доходом».
Сприяючи досягнутим результатам, Департамент праці продовжуватиме консультувати та пропонувати додавання ключових галузей та професій, що відповідають соціально-економічному розвитку провінції в новий період.
Дао Ханг Мінь Куанг
Джерело: https://baoninhbinh.org.vn/chu-trong-dao-tao-nghe-trong-diem/d20241011092144564.htm
Коментар (0)