Дешеві японські гребінці напливають до В'єтнаму

Японські гребінці, імпортовані до В'єтнаму, коштують близько 150 000-600 000 донгів за кілограм (залежно від розміру), що майже вдвічі менше, ніж минулого року.

Японські гребінці колись вважалися делікатесом високого класу, який коштував мільйони донгів за кілограм, але зараз вони популярніші та дешевші, ніж раніше. Пані Май Ань ( Ханой ) розповіла, що минулого року вона купила гребінці вагою 155-158 мушель за кілограм приблизно за 300 000 донгів, а зараз вони коштують лише 150 000 донгів. Завдяки доступній ціні та високій харчовій цінності вона часто купує цей вид морепродуктів, щоб приготувати їх для своєї родини.

У Хошиміні багато підприємств також імпортують японські гребінці на продаж. Наразі кожен кілограм з 20-25 гребінців коштує близько 550 000 донгів, що на 30% менше, ніж раніше.

Генеральний директор великої мережі магазинів морепродуктів у Хошиміні розповів, що раніше лише кілька підприємств імпортували цей вид морепродуктів, але зараз їх кількість зросла в кілька разів, тому ціни конкурентоспроможні. Щоб залучити більше клієнтів, окрім заморожених товарів, з початку цього року його система імпортує цілі живі гребінці. Ціна на свіжі гребінці вища, ніж на заморожені товари, але завдяки високій якості продажі зросли втричі порівняно з початком року.

Японські гребінці, імпортовані до В'єтнаму. Фото: Лінь Дан

В'єтнамська асоціація експортерів та виробників морепродуктів (VASEP) посилалася на дані Міністерства фінансів Японії, зазначивши, що в першій половині цього року Японія експортувала до В'єтнаму 13 075 тонн морських гребінців у мушлях. Ця кількість збільшилася в 21 раз порівняно з аналогічним періодом минулого року. Імпортні ціни знизилися в середньому майже на 50%, до приблизно 231 єни (еквівалентно 40 000 донгів) за кілограм.

Пояснюючи причину масового польоту японських гребінців до В'єтнаму, за словами пана Тана, директора дистриб'юторської компанії в Хошиміні, після того, як Китай заборонив імпорт морепродуктів з Японії через інцидент зі скидом стічних вод з атомної електростанції Фукусіма, ця країна була змушена розширити свій ринок. В'єтнам та країни Південно-Східної Азії стали її новими привабливими споживчими ринками.

Окрім того, що В'єтнам є споживчим ринком, він також став місцем переробки гребінців для Японії. Заводи у В'єтнамі проводять пілотні випробування з переробки гребінців Хоккайдо, а потім експортують їх назад до Японії для постачання ресторанам та роздрібним торговцям. Згідно зі статистикою Головного митного управління, за перші 7 місяців року в'єтнамці витратили 101,5 мільйона доларів США на імпорт морепродуктів з Японії, включаючи гребінці, лосося, восьминога та оселедець.

Джерело: https://baoquangninh.vn/coi-so-diep-nhat-gia-re-o-at-vao-viet-nam-3316025.html