Сміливий поворот теслі та мрія про чисту канталупу.

Пан Нгуєн Сюань Нхионг (нар. 1966 р., Гамлет 4, комуна Донг Лок) з досвіду роботи вмілим теслею сміливо переорієнтувався на високотехнологічне сільськогосподарське виробництво, запропонувавши модель вирощування канталупи в теплицях. Він не лише опанував методи та застосував сучасні технології, але й проактивно освоїв ринок і створив стабільний обсяг виробництва...

Сміливо змінюйте напрямок.

Високотехнологічна модель вирощування дині Нгуєна Сюан Нюонга. Фото: TP

Раніше пан Нгуєн Суан Нхионг працював теслею, маючи високі навички та заслуживши довіру багатьох клієнтів, що призвело до досить стабільної роботи. Однак під час поїздки до Бінь Тхуана для проведення будівельних робіт він став свідком того, як місцеві жителі розвивали своє садівництво з цінними фруктовими деревами. З цього досвіду він почав думати про новий напрямок для себе.

Спонуканий цікавістю, він повернувся на Південь, відвідуючи відомі регіони вирощування фруктів, щоб спостерігати за технологіями виробництва та вивчати їх. Після багатьох подорожей, накопичивши достатньо знань, він вирішив повернутися до рідного міста та прийняти сміливе рішення: він продав свою столярну майстерню та вклав усі свої заощадження, понад 5,5 мільярда донгів, у будівництво теплиці для вирощування канталупи.

Пан Нхионг обговорює з посадовцями комуни Донг Лок план розширення площі теплиць для вирощування канталупи та огірків. Фото: KL

На площі майже 5000 м² він побудував чотири закриті теплиці, а також виділив близько 2000 м² для копання ставків для зберігання зрошувальної води, забезпечуючи надійне джерело води протягом посушливого сезону та поєднуючи це з розведенням риби для збільшення доходу. Ці систематичні інвестиції з самого початку допомогли моделі працювати стабільно, мінімізуючи ризики від погодних умов та шкідників.

Під час процесу впровадження пан Нхуонг чітко визначив напрямок як безпечне виробництво, суворо контролюючи процес вирощування. Весь цикл росту дині, від посадки до збору врожаю, який триває приблизно 75 днів, ретельно контролюється та відповідно коригується на кожному етапі.

Замість використання пестицидів він зосереджується на покращенні ґрунту за допомогою мікроорганізмів для підвищення природної стійкості сільськогосподарських культур. Виробничі процеси організовані систематично, що забезпечує стабільний ріст рослин і створює основу для підвищення продуктивності та якості продукції.

Пан Нхуонг розповідає про процес переходу від володіння кладовищем до вирощування канталупи. Фото: KL

З огляду на короткий вегетаційний період канталупи, він гнучко організовує виробництво, висаджуючи 2-3 врожаї на рік, поступово накопичуючи досвід та вдосконалюючи процес вирощування відповідно до місцевих умов.

Застосування технологій та проактивне управління споживчим ринком.

Родзинкою моделі пана Нгуєн Сюань Нхионга є синхронізоване застосування технічних та технологічних досягнень у виробництві. Грядки з динями розташовані у напрямку схід-захід, щоб максимально використовувати природне сонячне світло. Під час вирощування він суворо дотримується технічних процедур, таких як обрізка, прищипування та залишання лише одного плоду на рослині, щоб забезпечити хорошу вентиляцію та рівномірний розвиток плодів.

За словами пана Нхуонга, фермерство вимагає опанування методів обробітку ґрунту. Фото: TP

Канталупи вирощують в окремих контейнерах за допомогою шпалерної системи, що створює сприятливі умови для стабільного росту рослин. Зокрема, він інвестував в автоматизовану систему крапельного зрошення та удобрення, що включає датчики вологості та температури, якими можна керувати за допомогою смартфона.

Система налаштована на полив рослин 8-10 разів на день, залежно від особливостей росту динь на кожному етапі, забезпечуючи постійне отримання рослинами достатньої кількості води та поживних речовин, водночас значно економлячи робочу силу. Вода для поливу надходить з міського водопроводу, що допомагає контролювати якість поливальної води.

Пан Нхуонг не лише зосередився на вирощуванні, але й інвестував у спеціалізований вимірювач солодкості для перевірки якості динь прямо в саду. Це обладнання допомагає точно оцінити стиглість та вміст цукру в кожній партії динь, тим самим коригуючи режим догляду та час збору врожаю, забезпечуючи однорідний, високоякісний продукт.

Застосування технологій допомагає підвищити врожайність та якість сільськогосподарських культур, одночасно знижуючи витрати на робочу силу. Фото: KL

Окрім оволодіння техніками, він приділяє особливу увагу ринковим факторам. Він проактивно розраховує сезон посадки, організовуючи посіви динь таким чином, щоб урожай збігався з періодами високого попиту, такими як свята, Тет (місячний Новий рік) та свято повного місяця… щоб підвищити цінність продукту. За словами пана Нхионга, сучасне сільське господарство вимагає не лише технічних навичок, а й ринкової чутливості. Виробникам необхідно розуміти закономірності попиту та пропозиції між регіонами, щоб вибрати відповідний час посадки. Коли пропозиція обмежена, продукт буде легше продати, і він отримає вищу ціну.

Водночас він ефективно використовує платформи соціальних мереж, такі як Facebook та Zalo, для просування та безпосереднього продажу своєї продукції. Весь виробничий процес регулярно оновлюється, що дозволяє споживачам легко відстежувати та довіряти продукту. Коли дині готові до збору врожаю, він публікує інформацію, отримує замовлення, потім упаковує та доставляє їх клієнтам.

Наразі сімейна модель вирощування дині канталупи дає приблизно 20-24 тонни фруктів щорічно, що еквівалентно 2-3 врожаям. Середня вага одного плоду становить 1,2-1,5 кг, а ціна продажу коливається від 35 000 до 45 000 донгів/кг, що приносить річний дохід у розмірі 800-900 мільйонів донгів. Щоб підвищити ефективність виробництва, у холодний сезон, коли врожайність дині низька, він гнучко переходить на вирощування огірків та помідорів у теплицях. Такий підхід не лише допомагає підтримувати дохід, але й сприяє диверсифікації продукції.

Модель, розроблена паном Нгуєн Суан Нхьонгом, демонструє, що зміна виробничого мислення, сміливе застосування технологій та проактивний підхід до ринку є ефективними підходами в сільському господарстві сьогодні. Це також практичний досвід, на якому фермери можуть повчитися, поступово підвищуючи цінність продукції та рухаючись до сталого розвитку.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html