Посол Палестини: Пишаємося участю у Міжнародному фестивалі їжі та культури 2025 року

За словами посла Палестини Сааді Салами, Міжнародний фестиваль кулінарної культури 2025 року — це можливість обмінятися досвідом та дізнатися про кулінарні культури різних країн, а також місце для іноземних друзів, які проживають у Ханої, щоб дізнатися більше про кулінарну культуру В'єтнаму.

Посол Палестини у В'єтнамі Сааді Салама підтвердив, що Міжнародний фестиваль кулінарної культури 2025 року — це можливість обмінятися досвідом та дізнатися про кулінарні культури різних країн; водночас це також місце для іноземних друзів, які проживають у Ханої, щоб дізнатися більше про кулінарну культуру В'єтнаму. (Фото: Тхань Лонг)

Понад 120 стендів посольств, консульств, іноземних культурних центрів, місцевих відомств закордонних справ, вітчизняних підприємств та міжнародних організацій візьмуть участь у Міжнародному фестивалі кулінарної культури 2025 року, який триватиме протягом двох днів з 22 по 23 листопада в Ханої .

З цієї нагоди газета «The World and Vietnam» взяла інтерв'ю у посла Палестини у В'єтнамі Сааді Салами про значення фестивалю. цього року.

Як посол оцінює значення Міжнародного фестивалю кулінарної культури 2025 року на тему «Подорож смаків – смакова подорож п’ятьма континентами » ?

Посольство Держави Палестина у В'єтнамі та інші іноземні посольства, що діють у В'єтнамі, дуже раді та пишаються запрошенням взяти участь у змістовному культурному заході в самому серці Ханоя, організованому Міністерством закордонних справ В'єтнаму.

Для мене В'єтнам високо цінує культуру та завжди розглядає культуру як міцну основу для розвитку відносин між S-подібною країною та іншими країнами світу. Тому майбутня культурна подія в Ханої стане значною можливістю не лише для іноземців, які живуть та працюють у В'єтнамі, але й для багатьох в'єтнамців.

Це можливість обмінятися досвідом та дізнатися про кулінарні культури різних країн; водночас це також місце для іноземних друзів, які живуть у Ханої, щоб дізнатися більше про кулінарну культуру В'єтнаму.

Тому це дуже значуща подія, і ми завжди супроводжуємо Міністерство закордонних справ для участі в подібних заходах.

Які унікальні особливості принесе Посольство Держави Палестина у В'єтнамі на цей Фестиваль кулінарної культури, і як зараз йдуть приготування, сер?

З початку проведення Фестивалю їжі в Ханої, організованого Міністерством закордонних справ, Посольство Держави Палестина у В'єтнамі щороку супроводжує його.

Як я щойно сказав, це значуща подія, яка дає нам можливість дослідити та дізнатися про кулінарну культуру різних країн, особливо про кулінарну культуру В'єтнаму. Цьогорічний фестиваль ще особливіший, оскільки всі кошти, які посольства виділяють на захід, будуть спрямовані на благодійність. Тому я також надзвичайно пишаюся тим, що беру участь у таких заходах і завдяки цьому надсилаю цінні подарунки сиротам та сім'ям, які перебувають у особливих обставинах.

Я ціную зусилля Міністерства закордонних справ, і ми продовжуватимемо супроводжувати фестиваль, щоб атмосфера Ханоя наступної осені була більш захопливою, відкриваючи можливості для в'єтнамців дізнатися більше про кулінарну культуру інших країн.

Міжнародний фестиваль їжі 2024. (Фото: Туан Ань)

Наскільки мені відомо, наразі у Міжнародному фестивалі їжі та культури візьмуть участь понад 50 посольств. Це дуже велика кількість, яка свідчить про інтерес міжнародних друзів. Що стосується посольства Палестини, цього року ми привеземо деякі типові палестинські страви, такі як фалафель, хумус та страву маклюба , якою цікавляться та про яку дізнаються багато в'єтнамців.

Маклуба – популярна страва, знайома кожній палестинській родині. Ця страва складається з овочів, рису, курки або баранини, яловичини; їх змішують та їдять з салатом або йогуртом.

Для мене кухня кожної країни відображає культуру та сільськогосподарські умови цієї країни. Палестина є батьківщиною оливок, тому всі палестинські страви містять оливки. Цей овоч також надзвичайно корисний для здоров'я.

Я твердо вірю, що завдяки стравам, які ми демонструємо та представляємо, в'єтнамський народ матиме можливість дізнатися більше про непохитну націю, яка бореться за свободу. Тому я сподіваюся, що в'єтнамські друзі відвідають наш стенд, щоб дізнатися про країну та, особливо, про палестинську кухню.

Пане посол, чи не могли б ви передати свої найкращі побажання цьогорічному Фестивалю кулінарної культури?

Я вірю, що завдяки зусиллям Організаційного комітету та захопленій участі посольств, цьогорічний Фестиваль кулінарної культури, безумовно, матиме великий успіх.

Я також бажаю всім, хто брав участь у підготовці, міцного здоров'я та сподіваюся, що цей фестиваль у Ханої пройде з великим успіхом.

Джерело: https://baoquocte.vn/dai-su-palestine-tu-hao-khi-duoc-tham-gia-lien-hoa-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335018.html