Коли ви приїдете до Греції, не пропустіть ці смачні страви острова Санторіні.

Острів Санторіні, одне з найпопулярніших місць у Греції, приваблює відвідувачів не лише своїми приголомшливими краєвидами, але й багатою та різноманітною кухнею. Завдяки типовому середземноморському клімату, він пропонує свіжі інгредієнти та унікальні смаки, що відображають поєднання культури та традицій.

Давайте відкриємо для себе страви, які обов'язково варто спробувати на Санторіні, від закусок до привабливих основних страв.

Мені подобається

Фава ме коук'я — це традиційна страва Санторіні, яку готують з квасолі фава (нуту) дуже типовим способом. Квасолю варять до м'якості, потім перетворюють на пюре та часто приправляють оливковою олією, цибулею, лимоном та спеціями. Цю страву часто подають з лавашем або сирими овочами, що робить її смачною закускою. Вона не тільки має особливий смак, але й є символом місцевої кухні , що демонструє близькість до природи.

Чоріатікі Салата

Хоріатікі Салата, також відома як грецький салат, – це відома страва, незамінна в кухні Санторіні та всієї Греції. Цей салат зазвичай включає огірки, помідори, цибулю, оливки каламата та сир фета; все це змішано з оливковою олією та невеликою кількістю приправ. Свіжий смак свіжих інгредієнтів у поєднанні з насиченістю сиру фета створює поживну та привабливу страву. Хоріатікі Салата – це не лише приваблива закуска, але й відчуття близькості до природи, що дуже підходить для спекотних літніх днів.

Томатний гефтедес

Гефтедес з помідорів – це унікальна страва Санторіні, яку готують зі свіжих помідорів та спецій. Помідори розминають, потім змішують з цибулею, кропом та борошном, а потім смажать до золотисто-коричневого кольору. Страву часто подають із кисло-солодким соусом, що надає їй унікального та цікавого смаку. Гефтедес з помідорів не тільки смачний, але й є символом креативності в місцевій кухні, демонструючи поєднання свіжих інгредієнтів та вишуканих методів приготування.

Кефтедес

Кефтедес – це смажені фрикадельки з яловичини або баранини, часто змішані зі спеціями, цибулею, часником та травами. Ця страва має насичений смак і часто подається з соусом або салатом. Кефтедес – це популярна страва не лише для сімейних обідів, але й для місцевих вечірок та фестивалів. Завдяки поєднанню свіжих інгредієнтів, кефтедес – це справді страва, яку не можна пропустити під час подорожі до Санторіні.

Острів Санторіні славиться не лише своєю дивовижною природною красою, але й кулінарним раєм з унікальними делікатесами. Від фава ме кук'я, грецького салату, томатного гетхедера до кайтів, кожна страва пронизана місцевим колоритом та культурою. Відкриття кухні Санторіні – це не лише насолода смачною їжею, а й знайомство з культурою та звичаями місцевих жителів. Ці страви залишать у вас незабутні спогади під час вашої подорожі, щоб досліджувати прекрасний острів Санторіні.

Туристична компанія Tugo надає читачам код "DULICHGENZ" вартістю до 1 000 000 донгів під час реєстрації на тур.

Туристичний розділ для покоління Z, побудований Туго та Тхань Нієном

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm