Стартапи «розкривають», як експортувати рисовий папір, вермішель та кашу

Рисовий папір, вермішель та каша «виходять» у світ

15 листопада у місті Хошимін відбулося ток-шоу «Золота можливість для експортних стартапів». Підприємства та експерти поділилися багатьма матеріалами, що стосуються питання експорту в'єтнамських товарів.

Ток-шоу «Золота можливість для експортних стартапів» відбулося в Хошиміні. (Фото: Дай В'єт)

Пан Ле Зуй Тоан, директор компанії Duy Anh Foods, розповів, що він відмовився від своєї мрії оселитися в США, щоб повернутися до В'єтнаму та розпочати бізнес з виробництва рисового паперу та вермішелі. Причина, з якої пан Тоан розпочав свій бізнес, також здивувала багатьох людей.

У 2006 році, навчаючись в Каліфорнійському державному університеті, Тоан зайшов до супермаркету та побачив пакет рисового паперу з написом «Вироблено в Таїланді». Він подумав, що це, мабуть, в'єтнамський рисовий папір, оскільки Таїланд не виробляє рисовий папір. Той факт, що в'єтнамські товари маркуються як тайські та продаються в США, змусив його серйозно задуматися. Він хотів, щоб в'єтнамські товари мали своє місце за кордоном.

Пан Тоан вирішив розпочати бізнес з виробництва рисового паперу після 4 років навчання в США. Однак, коли він повернувся до села рисового паперу Фу Хоа Донг (район Ку Чі, Хошимін), щоб розпочати свій бізнес, він зіткнувся з багатьма труднощами.

« Ручне виробництво рисового паперу має низьку продуктивність. Якість продукції та її естетика не високі. Бізнес переважно внутрішній », – сказав пан Тоан.

Однак поворотним моментом для нього стала відвідування групою японських туристів виробничого підприємства з виробництва рисового паперу. Пан Тоан подарував кожному туристу трохи рисового паперу. Через два тижні один японський гість попросив купити рисовий папір. Цей партнер порадив йому застосувати сучасні технології виробництва, щоб відповідати міжнародним стандартам.

Через деякий час його перше замовлення було офіційно експортовано на японський ринок. На сьогодні компанія експортувала рисовий папір та вермішель до 48 країн світу.

« Виготовлення традиційного рисового паперу вимагає дощу та сонця, наполегливої праці, але продуктивність та якість важко гарантувати. Якщо виготовляти за технологічним ланцюжком, якість продукції буде краще контролюватися. Для кожного ринку ми повинні мати різну якість готової продукції, щоб задовольнити потреби клієнтів », – поділився Тоан.

Пан Тоан ділиться своєю історією експорту рисового паперу на японський ринок. (Фото: Дай В'єт)

Пан Нгуєн Дик Нят Тхуан, засновник Ca Men, сказав, що окрім ведення бізнесу з метою отримання прибутку, компанія прагне створювати цінність для фермерів у Куанг Трі .

Зокрема, ця компанія виробляє кашу з риби змієголової, вермішель з вугра, локшину з вугра тощо. Тому компанія закуповує у фермерів такі продукти, як рис, вугор, риба змієголова, цибуля-шалот, перець, порошок чилі, рибний соус. Це створює робочі місця та дохід для багатьох людей.

Пан Нгуєн Дук Нят Тхуан, засновник Ca Men. (Фото: Дай Вієт)

За словами пана Туана, на початкових етапах компанія виробляла переважно вручну. Через деякий час йому пощастило отримати пораду від досвідченої компанії в США щодо використання сучасного обладнання для більш професійного виробництва.

« Покращений дизайн продукту зі збереженням місцевого колориту допоміг нам експортувати 3 контейнери каші з риби-змеєголовки на ринок США, досягнувши доходу майже 5 мільярдів донгів », – сказав пан Туан.

За словами пана Туана, завдяки офіційному експорту через ринок США, Ca Men отримала можливість налагодити зв'язки з імпортерами та експортерами споживчих товарів на ринки Канади, Сінгапуру, Австралії та Нової Зеландії. Компанія та її партнери сприяють експорту більшої кількості товарів до Японії та Європи.

Американці підхоплюють «тренд» на салат з курки з мангостаном та солону каву.

Пані Джолі Нгуєн, президент LNS International Corporation, поділилася, що ця компанія веде бізнес у США та розглядає це як дуже потенційний ринок для в'єтнамських стартапів. Наразі за кордоном проживає близько 7 мільйонів в'єтнамців, з яких понад 3 мільйони – у США.

За словами пані Джолі Нгуєн, в'єтнамці за кордоном завжди хочуть використовувати товари зі своєї батьківщини. Продукція з В'єтнаму завжди користується популярністю у покупців завдяки своїй якості. В'єтнам має особливий ґрунт і клімат, тому він також виробляє багато товарів, які є конкурентоспроможними на ринку.

Зазвичай манго сорту Хоалок має чудовий, унікальний смак, який повністю відрізняється від мексиканського манго. Тому в'єтнамські товари можуть конкурувати з багатьма іншими продуктами, якщо підприємства знають, як використовувати можливості.

Пані Джолі Нгуєн, президент LNS International Corporation, ділиться своїм досвідом «реального життя» у США. (Фото: Дай В'єт)

За словами пані Джолі Нгуєн, в'єтнамці-за кордоном також дуже швидко підхоплюють тренди, коли у В'єтнамі з'являються «гарячі» продукти. Типовими прикладами є курячий салат з мангустіном або солона кава... Багато підприємств вважають, що це «легко їсти», тому вони думають про експорт шляхом перенесення вручну або через неофіційні канали, головне, щоб це доходило до клієнтів.

Однак, за словами пані Джолі Нгуєн, це неправильний спосіб мислення. Тому підприємства повинні йти ортодоксальним шляхом, пропонуючи якісну продукцію та не втрачаючи своєї репутації за кордоном.

Пані Джолі Нгуєн зазначила, що в'єтнамські товари під час експорту до США також стикаються з багатьма труднощами.

Перша складність полягає в тому, що географічна відстань є занадто великою, що призводить до втрати часу на постачання продукції, збільшення транспортних витрат та ускладнення зберігання продукції. По-друге, багато в'єтнамських підприємств мають непривабливу упаковку продукції, яка не підходить для іноземних ринків.

Пані Джолі наголосила, що якщо вони хочуть експортувати продукцію за кордон, підприємства повинні забезпечити стандартну упаковку продукту, повну інформацію про харчові інгредієнти (дані про харчову цінність), відображену інформацію слід розшифровувати залежно від кожного ринку та містити додаткову попереджувальну інформацію про продукт, таку як: алергічні інгредієнти або особливі фактори, яких слід уникати...

Крім того, в'єтнамські товари повинні конкурувати з продукцією багатьох інших країн, особливо країн, що знаходяться під захистом США. Тому підприємствам потрібно інвестувати в обладнання, заводи та постійно вчитися покращувати якість продукції. Тільки якісні товари можуть утримати клієнтів.

Пані Джолі Нгуєн зазначила, що під час виходу на ринок США, окрім стандартів FDA, дуже важливими також є записи компанії про будівництво заводів, правила управління виробництвом, управління ризиками та управління якістю. Це допомагає продукції компанії легко проходити митний контроль без будь-яких перешкод.

Коментуючи можливості для в'єтнамських стартапів, економічний експерт Хюїнь Фуок Нгіа зазначив, що у 2024 році політичні заходи В'єтнаму будуть зосереджені на експорті. Крім того, виробництво сільськогосподарської продукції демонструє багато позитивних ознак. Це створює можливості для розвитку експорту.

Крім того, В'єтнам також є країною, яка «поглинає» інвестиційний капітал FDA з-за кордону. Уряд зосередить іноземний інвестиційний капітал на ключових сферах, зокрема на промисловому виробництві та переробці.

За словами пана Нгіа, у наступні 1-2 роки світ побачить зміни у ринкових потоках через війну. Ці зміни також є можливостями для продукції в'єтнамських підприємств отримати доступ до світового ринку. Це також можливість для стартапів у нинішній «бурі» рецесії.

ДАЇ В'ЄТ

Джерело