(Ден Трі) - Ринок фруктів з гравірованими літерами та фігурами тварин почав оживати з наближенням Тет. Дині у формі змій, богів багатства, павичів, феніксів тощо приваблюють покупців, які купують їх як прикраси для Тет.
Репортери Dan Tri в Ханої та Хошиміні зафіксували, що на деяких вулицях вирував ринок фруктів з гравіюванням літер та фігур тварин.
У Ханої торговці продають нарізані кавуни. Окрім того, що кавуни продаються кілограмами, їхня ціна також визначається складністю нарізки.
Великі круглі кавуни стають ще привабливішими завдяки рукам ремісників. За словами пані Нгок Май, власниці магазину різьблення кавунів на вулиці Нгуєн Ван Ку (район Лонг Б'єн, Ханой), кавуни коштують 25 000 донгів за кг. Клієнти можуть вибрати попередньо нарізаний кавун або новий кавун, а потім ремісники починають різьблення. Кожен кавун важить від 3 до 8 кг.
«Вирізьблення слів на кавуні коштує 70 000 донгів за слово, а складніші фігури, такі як змії, боги багатства, павичі та фенікси... коштують 100 000 донгів за фігуру», – сказала вона. Зазвичай кавун можна вирізьбити за 30 хвилин до 1 години.
Вона сказала, що раніше ходила до кулінарної школи та навчилася різьблення фруктів, тому скористалася можливістю під час Тет, щоб переглянути професію та заробити додатковий дохід.
Гравіровані кавуни на столі на вулиці Нгуєн Ван Ку (район Лонг Б'єн, Ханой) (Фото: My Tam).
Щоб вирізьбити тварину, вона сказала, що можна використовувати трафарет або ручку, щоб намалювати зображення на шкірці дині, а потім зішкребти зелену шкірку. Чим гладша та рівномірніша шкірка дині, тим красивішою вона буде. Якщо хтось більш вправний, різьбяр може використати стамеску, щоб злегка вирізати шкірку, створюючи ніжні, витончені лінії.
Коли ви вперше нарізаєте кавун, на ньому все ще будуть зелені прожилки, але на третій день він виглядатиме гладкішим і білішим. Термін придатності становить приблизно 10 днів з дня початку нарізання.
Цього року ціна на кавуни, вирізьблені у формі тварин, зросла приблизно на 10% порівняно з минулим роком. За словами пані Єн, різьбярки кавунів на вулиці Нгуєн Ван Ку (район Лонг Б'єн, Ханой), причина полягає в тому, що ціна на кавуни зросла, інші виробничі витрати також дорогі, тому ціна на різьблені вироби зросла. «Минулого року я продавав кавуни за 20 000 донгів/кг. Цього року вони дорожчі на 5 000 донгів/кг. Ціна на різьблені вироби залишилася незмінною».
У Хошиміні кавуни на вулиці Та Куанг Буу (8-й район) бувають різних сортів і розмірів. Найменші важать від 6 до 7 кг, що якраз підходить для сімейного вівтаря. Зокрема, більші кавуни вагою від 15 до 20 кг багато сімей обирають для розміщення у вітальні, що відповідає принципам фен-шуй, створюючи розкішну родзинку простору Тет.
Гравіровані кавуни приваблюють покупців у Хошиміні (Фото: Ві Куанг).
Ціна на кавуни під час Тет у Хошиміні коливається від 30 000 донгів до 35 000 донгів за кілограм. За такої ціни пара стандартних кавунів може коштувати до понад 1 мільйона донгів. Багато роздрібних торговців заявили, що ціни дещо зросли через високий попит наприкінці року, але споживачі все ще готові платити, щоб отримати найкрасивіші пари кавунів.
Окрім звичайних кавунів, «на підйомі» популярні кавуни з гравіруванням каліграфії або зображенням Бога Багатства. Кожен гравірований кавун коштуватиме додатково 100 000 донгів, але багато людей все ще готові обрати саме його, щоб надати Тету більш унікального та особливого значення.
Торговець на вулиці Та Куанг Буу сказав, що для гравіювання слів на кавуні потрібна лише гравірувальна машина, і на це потрібно лише близько 5-10 хвилин. Щоб вигравіювати слова на гарному кавуні, потрібно вибирати кавуни з гарною, збалансованою шкіркою, щоб гравіювання краще виділялося.
У минулому, коли не було сучасних машин, щоб створити готовий виріб, продавець мав намалювати ескіз, потім обрізати ножем і, нарешті, вигравіювати. Але зараз, з розвитком технології лазерного гравірування, щоб виготовити таку гравійовану диню, потрібно лише створити форму на комп’ютері, потім помістити диню в гравірувальний верстат, і все готово, – сказав продавець.
Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dua-hau-tao-hinh-khac-chu-o-ha-noi-tphcm-hut-khach-ngay-tet-20250126112131042.htm
Коментар (0)