В'єтнамський рис ST25 втретє отримав звання «Найкращого рису у світі».

(Ден Трі) - В'єтнамський рис ST25 та камбоджійський рис Phka Romdoul спільно вибороли перший приз у номінації "Найкращий рис світу" 2025 року в Камбоджі, що стало третьою перемогою в'єтнамського рису на міжнародній арені.

9 листопада компанія Ho Quang Tri Enterprise оголосила, що в'єтнамський рис ST25 разом із камбоджійським рисом Phka Romdoul здобули перший приз на конкурсі «Найкращий рис світу » у 2025 році. Конкурс проводився в рамках 17-ї Глобальної конференції з торгівлі рисом, організованої The Rice Trader (TRT) у Пномпені, Камбоджа, з 7 по 9 листопада.

Таким чином, в'єтнамський рис ST25 тричі (попередні два рази у 2019 та 2023 роках) отримував перший приз на конкурсі «Найкращий рис світу». Це видатне досягнення, яке підтверджує лідируючі позиції рису ST25 та в'єтнамської рисової промисловості на карті світу.

Пан Хо Куанг Куа та в'єтнамська делегація отримали нагороду «Найкращий рис у світі» за продукт ST25 (Фото: Автор).

Також на заході приватне підприємство Ho Quang Tri – виробник рису Ong Cua ST25 – розповіло про «Шлях дослідження та розробки високоякісних сортів ароматного рису ST протягом останніх 30 років та позитивний вплив нагороди «Найкращий рис у світі», а також про побічні ефекти від допомоги у збільшенні доходів фермерів».

Рис ST25 – це результат багаторічних досліджень, селекції та вдосконалення сортів інженером – Героєм Праці Хо Куанг Куа та його колегами.

З 1990-х років дослідницька група пана Хо Куанг Куа розпочала роботу зі схрещування нових сортів рису під брендом ST ( Soc Trang ). Протягом багатьох років з'явилася серія сортів рису ST, таких як ST3, ST5, ST10, ST20, ST24...

ST25 – це гібрид багатьох різних сортів рису, що успадкував видатні переваги батьківських сортів. Зерна рису ST25 довгі та тонкі, прозоро-білі, не сріблясті; після приготування рис помірно клейкий, ароматний листям пандану та молодим рисом, має насичений солодкий смак.

Зокрема, рис ST25 зберігає свою клейкість та чудовий смак навіть у холодному вигляді. Ці чудові характеристики допомогли ST25 підкорити смаки вітчизняних споживачів та міжнародних кулінарних експертів.

Рис ST25 продовжує вважатися найкращим рисом у світі (Фото: Автор).

Раніше, у 2019 році, на конкурсі «Найкращий рис світу», що проходив на Філіппінах, рис ST25 перевершив багатьох сильних конкурентів з країн з давніми традиціями вирощування рису, вигравши чемпіонський титул – вперше в'єтнамський рис досяг найвищого титулу на міжнародному змаганні.

До 2023 року ST25 продовжила утверджувати свої позиції, знову вигравши перший приз на конкурсі, організованому The Rice Trader, також на Філіппінах.

Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gao-st25-cua-viet-nam-lan-thu-3-duoc-vinh-danh-gao-ngon-nhat-the-gioi-20251109141354066.htm