Ведмідь нападає на локшину, шеф-кухар дає відсіч, а потім… продовжує працювати

(Ден Трі) - Шеф-кухар ресторану рамену в Японії зазнав нападу з боку ведмедя, коли готувався до відкриття вранці. Його обличчя було в крові, але він продовжував готувати, ніби нічого не сталося.

За даними міністерства охорони навколишнього середовища Японії, цього року по всій країні зросла кількість нападів ведмедів. Щонайменше 13 людей загинули – найбільша кількість з 2006 року – і понад 100 отримали поранення.

Інцидент стався рано-вранці нещодавно в префектурі Аоморі (північно-східна Японія). 57-річний працівник ресторану рамену готував інгредієнти о 5-й ранку, коли раптово зіткнувся віч-на-віч з ведмедем заввишки близько 1 метра в зоні приготування бульйону позаду ресторану.

Кількість нападів ведмедів у Японії цього року різко зросла (Фото: South China Morning Post).

За словами пана Сасакі - менеджера ресторану, ведмідь кинувся атакувати, але чоловік встиг вчасно зреагувати, відштовхнути ведмедя та прогнати його. Шеф-кухар отримав лише подряпини на повіках та носі, але його обличчя все ще було вкрите кров’ю.

Пана Сасакі шокувало те, що чоловік спокійно повернувся до роботи одразу після цього. Він просто сказав: «Все гаразд, ресторан має бути відкритий». Шеф-кухар навіть сказав, що спочатку подумав, що на нього напав великий собака, але пізніше дізнався, що винуватцем був ведмідь.

Близько 17:30 пан Сасакі вмовив шеф-кухаря звернутися до лікарні, щоб обробити рану та уникнути інфекції. Окрім набряку обличчя, стан здоров'я шеф-кухаря був стабільним. Однак він також тимчасово не працював кілька днів.

Шеф-кухар раніше був лікарем- спеціалістом у лікарні для діалізу. Рік тому він вийшов на пенсію та взявся за свою улюблену роботу в магазині локшини. За словами менеджера, зріст шеф-кухаря становить лише близько 1,6 м, але він має дуже міцну статуру.

Попереджувальні знаки про ведмедів встановлені на стежці в Акіті (північно-східна Японія), щоб нагадати людям (Фото: South China Morning Post).

Після інциденту ресторан тимчасово закрився, а персонал перевели до іншого відділення. Власник сказав, що планує встановити огорожу від ведмедів навколо цієї території. Він також сказав, що йому пощастило, що напад стався в неділю, коли сусідній дитячий садок був закритий.

У соціальних мережах багато хто висловлював здивування та стурбованість, кажучи, що боротьба з ведмедем на самоті була захопливою, але також дуже небезпечною. Багато хто казав, що хоча шеф-кухар був медичним працівником, знайомим з ранами та кров’ю, він мав би одразу після нападу звернутися до лікарні.

«Йому пощастило, що ведмідь, здається, не мав наміру йти до кінця. Це не слід імітувати», – прокоментував один із людей.

«Який трудоголік», – жартома зазначив один із записів.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/gau-tan-cong-ngay-trong-quan-mi-dau-bep-chong-tra-roi-lam-tiep-20251122013659448.htm