Ціна на каву сьогодні 1 грудня 2025 року: Стабільний ринок

Ціна кави сьогодні 1/12 у світі останні

У світі ціна цього товару на двох біржах Лондона та Нью-Йорка станом на 1 грудня 2025 року не має нових змін.

З них ціна на робусту на лондонському майданчику з поставкою у січні 2026 року залишається незмінною на рівні 4565 доларів США/тонна. А період поставки у березні 2026 року залишається незмінним на рівні 4413 доларів США/тонна.

Тим часом, на нью-йоркській біржі ціна арабіки з поставкою у грудні 2025 року залишається на рівні 413,00 центів/фунт. А період поставки у березні 2026 року все ще становить 381,20 центів/фунт.

Останні ціни на арабіку та робусту станом на 1 грудня 2025 року

Світові ціни на каву сьогодні залишаються стабільними. Минулого тижня робуста з поставкою в січні 2026 року та арабіка з поставкою в грудні 2025 року різко зросли – на 1,31% та 3,25% відповідно.

Bloomberg повідомляє, що смак бразильської кави може змінитися в найближчі роки, оскільки зміна клімату змушує більше фермерів переходити з арабіки на робусту. Бразилія, найбільший у світі виробник арабіки, стикається з сильними посухами та підвищенням температури у своїх традиційних регіонах вирощування, що ускладнює підтримку продуктивності арабіки.

Натомість, робуста, яка є більш гіркою, стійкою до нагрівання та хвороб, розширює свою присутність, а виробництво зросло більш ніж на 81% за останнє десятиліття, згідно з даними Міністерства сільського господарства США. Фернандо Максиміліано зі StoneX сказав, що цей зсув зумовлений не стільки попитом, скільки пошкодженням врожаю арабіки, що робить робусту стратегічним вибором для Бразилії, щоб зберегти свою позицію експортера кави номер один у світі.

Ціни на каву сьогодні, 1 грудня 2025 року, в країні та світі, останні дані

Виробництво кави арабіка за останні три роки збільшувалося лише на 2-2,5% на рік, тоді як робуста – на 4,8%, а лише цього року – майже на 22%. У спекотніших регіонах фермери застосовують моделі агролісівництва, щоб зменшити вплив температури, зберегти вологу та підтримувати продуктивність. Експерти Rabobank стверджують, що Бразилія скорочує розрив з В'єтнамом завдяки добре організованому ланцюжку поставок. Популярність мішаних напоїв змушує молодь менше цікавитися смаковими характеристиками, тоді як робуста дешевша та має вищий вміст кофеїну, що відповідає споживчим тенденціям.

Очікується, що в Європі нові правила боротьби з вирубкою лісів розширять цінову різницю між арабікою та робустою, за винятком розчинної кави робуста. Однак ціни на робусту залишаються на рекордних рівнях завдяки високій врожайності та зусиллям бразильських виробників щодо забезпечення якості.

Таким чином, світова ціна на каву сьогодні, 1 грудня 2025 року, залишається незмінною порівняно з учорашнім днем.

Ціни на каву сьогодні, 1 грудня, в країні

На внутрішньому ринку кави станом на 1 грудня 2025 року ситуація залишалася стабільною порівняно з учорашнім днем.

Зокрема, у провінції Лам Донг , районах Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха торгуються на одному рівні – 111 300 донгів/кг.

У провінції Даклак , район Ку Мгар сьогодні купує каву за 112 300 донгів/кг. Райони Еа Хлео та Буон Хо торгуються за 112 200 донгів/кг.

У Дакнонгу (провінція Лам Донг) торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап торгувалися за ціною 112 500 та 112 400 донгів/кг відповідно.

У провінції Гіа Лай, район Чу Пронг торгується на рівні 111 900 донгів/кг, тоді як Плейку та Ла Грай тримаються на рівні 111 800 донгів/кг.

Ціна кави в Кон Тум (провінція Куанг Нгай) сьогодні закуповується за 111 800 донгів/кг.

Площа	Місцевий	Ціна (VND/кг)	Коливання
Лам Донг	Ді Лінь	111 300	-
	Лам Ха	111 300	-
	Бао Лок	111 300	-
Дак Лак	Ку Мгар	112 300	-
	Еа Х'лео	112 200	-
	Буон Хо	112 200	-
Дак Нонг	Гія Нгія	112 500	-
Дак Нонг	Дак Р'лап	112 400	-
Гіа Лай	Чу Пронг	111 900	-
	Плейку	111 800	-
	Ла Грей	111 800	-
Куанг Нгай	Кон Тум	111 800	-

Сьогоднішні внутрішні ціни на каву не змінилися, найвищий рівень досяг 112 500 донгів/кг. Минулого тижня ціна на цей сільськогосподарський продукт дещо знизилася на 200-300 донгів.

Таким чином, сьогоднішня ціна на каву 1 грудня 2025 року в країні торгується близько 111 300 - 112 500 донгів/кг.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-12-2025-thi-truong-on-dinh-d787442.html