| Експортні ціни на каву встановили рекордно високі ціни на робусту продовжують зростати, встановивши новий рекорд |
В'єтнамська асоціація кави та какао (VICOFA) повідомила, що експорт кави з В'єтнаму у першій половині вересня досяг 17 305 тонн на суму понад 87 мільйонів доларів США, що приблизно на 18% менше за обсягом, але приблизно на 55,1% більше за вартістю порівняно з аналогічним періодом минулого року.
З них основним продуктом залишається кава робуста, обсягом 15 155 тонн, середньою ціною за одиницю 5 053 дол. США/тонна, що приносить 76,583 млн дол. США.
Було експортовано 1129 тонн кави арабіка із середньою ціною за одиницю 4166 доларів США/тонна, що принесло 4,705 мільйона доларів США. Таким чином, експортна ціна робусти з В'єтнаму перевищила ціну арабіки на 887 доларів США/тонна.
 |
| Експортна ціна на кавові зерна робусти з В'єтнаму різко зросла і значно перевищує ціну на зерна арабіки на 887 доларів США/тонну. Фото: Нгок Хай |
Експортна ціна на каву робуста вперше була вищою за експортну ціну на каву арабіка у травні з різницею в 32 дол. США/тонна (зерна робусти 3920 дол. США/тонна, а кава арабіка 3888 дол. США/тонна), а потім розрив збільшився, оскільки зростання цін на каву робуста було сильнішим.
За даними Міжнародної організації з кави (ICO), у світі існують два популярні види кави: арабіка, на яку припадає 55-60% виробництва, та робуста, на яку припадає 40-45% виробництва.
Тим часом у В'єтнамі, за даними VICOFA, через особливості ґрунту виробництво робусти становить 94%, тоді як арабіка – лише 6%.
Експерт кавового ринку зазначив, що раніше ціна на робусту становила лише від 1/3 до 1/2 ціни на арабіку. Всього 2 роки тому, у кавовий врожайний рік (з жовтня попереднього року до вересня наступного року) 2021-2022, середня експортна ціна на робусту становила 1980 доларів США/тонна, що менше половини ціни на арабіку (4333 долари США/тонна).
Наразі ціни на робусту майже нарівні з преміальною арабікою, яка також різко зросла останнім часом. Volcafe, один з найбільших трейдерів кави, також прогнозує серйозний світовий дефіцит робусти в період 2024-2025 років, що стане четвертим роком поспіль такої ситуації.
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), у наступному сезоні робуста становитиме понад 95% виробництва кави у В'єтнамі. Високий попит, але й суттєво обмежена пропозиція через погоду, призвели до того, що ціни на робусту зросли більш ніж удвічі за останній рік.
Пан До Ха Нам , віцепрезидент В'єтнамської асоціації кави та какао (VICOFA), зазначив, що вища ціна на каву робуста, ніж на арабіку, є дуже незвичною. З минулого й дотепер ціна на каву арабіку завжди була дуже високою та значно вищою, ніж на каву робуста, часто вдвічі вищою.
Пояснюючи це, пан Нам зазначив, що у світі люди багато вживають арабіку, тоді як робусту часто змішують з арабікою. В'єтнамська робуста має свій особливий смак і дешевша за робусту з багатьох інших країн, тому найбільші світові торговці кавою купують саме в'єтнамську робусту.
З іншого боку, ЄС – найбільший у світі ринок імпорту кави, дедалі частіше запроваджує правила щодо безпеки харчових продуктів, навколишнього середовища тощо, що також створює можливості для в'єтнамської кави.
За словами пана Чрінь Дик Міня, голови Асоціації кави Буон Ма Тхуот провінції Даклак, очікується, що врожай В'єтнаму цього вегетаріанського сезону зменшиться приблизно на 10-15% через зміну клімату та скорочення площ вирощування кави.
«Посуха призводить до того, що дерева дають менше плодів і вони дрібніші. Сильні дощі заважають фермерам збирати врожай та сушити каву, а також створюють труднощі з транспортуванням», – поділився пан Мінь.
Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує, що виробництво робусти у В'єтнамі скоротиться на 1% у наступному сезоні до 27,85 мільйона мішків по 60 кг. Однак цей показник приблизно на 9% нижчий, ніж у сезоні 2021-2022 років. Це відображає довгострокову тенденцію до зниження виробництва, тоді як світовий попит продовжує зростати.
Очікується, що робуста продовжуватиме завойовувати частку ринку, оскільки вона більш стійка до нагрівання та хвороб, ніж арабіка. Однак зниження виробництва може бути поганою новиною для кавоманів у всьому світі, оскільки ціни, ймовірно, залишатимуться високими.
Безперервні дощі після того, як тайфун Ягі обрушився на півночі країни, спричинили повені в районах вирощування кави у В'єтнамі.
Згідно з розрахунками садівників, за ціни на каву на початку цього року в 120 000 донгів/кг, кавові сади можуть отримувати прибуток у розмірі 200-250 мільйонів донгів/га. Хоча це дуже високий прибуток порівняно з багаторічним вирощуванням кави, він все ще нижчий, ніж у дуріану, з прибутком до 500-700 мільйонів донгів/га, тому кавові фермери все ще можуть переорієнтуватися на ділянки, придатні для вирощування дуріанових дерев.
За даними VICOFA, урожай кави 2023-2024 років майже завершується (залишилося лише півмісяця вересня), в результаті чого В'єтнам експортував 1,43 мільйона тонн кави з оборотом близько 5,23 мільярда доларів США. Середня експортна ціна в'єтнамської кави в цьому врожаї становить 3657 доларів США/тонна. В'єтнам експортує переважно кавові зерна робусти та арабіки, кавові зерна без кофеїну та оброблену каву (смажену, мелену, розчинну)...
Коментар (0)