Ціни на свинину залишаються стабільними, прогнозується світове виробництво та експорт свинини у 2025 році

Згідно з опитуванням, ринок живих свиней сьогодні залишається незмінним по всій країні. Зокрема, Північний регіон має найвищу ціну на живих свиней у країні, а в деяких провінціях зареєстровано 64 000 донгів/кг. Очікується, що світове виробництво та споживання свинини у 2025 році скоротиться менш ніж на 1%.

Ціна на живих свиней на Півночі наразі є найвищою в країні, а в деяких провінціях і містах зареєстровано 64 000 донгів/кг. (Джерело: Vincom)

Ціна свині сьогодні 18 листопада

*Ціна свиней на Півночі:

Станом на ранок 18 листопада ціна на живих свиней на Півночі залишалася в діапазоні 62 000 - 64 000 донгів/кг.

З них торговці в Ханої та Фу Тхо купують за ціною 64 000 донгів/кг, що є найвищою в країні. Решта населених пунктів регіону купують та продають з різницею в ціні 62 000–63 000 донгів/кг.

*Ціна на свиней у регіоні Центрального нагір'я

Ціни на свинину в провінціях Центрального нагір'я зараз коливаються від 60 000 до 62 000 донгів/кг.

Відповідно, ціна 62 000 донгів/кг з'явилася в Тханьхоа, Нгеан, Хатінь, Куангбінь та Ламдонг. Нижче, Біньдінь продається за ціною 61 000 донгів/кг. Ціна на живих свиней в решті провінцій також становить 60 000 донгів/кг.

*Ціна на свиней у південному регіоні

Сьогодні вранці на південному ринку не відбулося жодних нових коригувань, утримуючи транзакції в діапазоні 60 000 - 63 000 донгів/кг.

Зокрема, живі свині в Кантхо та Камау продаються за найвищою ціною в регіоні – 63 000 донгів/кг. Навпаки, найнижча ціна в регіоні становить 60 000 донгів/кг і закуповується в провінціях Донгнай, Біньзионг, Кьєнзянг, Хаузянг, Бакльєу та Ча Вінь .

*Очікується, що світове виробництво та споживання впадуть менш ніж на 1% у 2025 році

Очікується, що світове виробництво свинини у 2025 році знизиться на 0,8% до 115,1 млн тонн, оскільки скорочення виробництва в Китаї та Європейському Союзі перевищить зростання в Сполучених Штатах, В'єтнамі та Бразилії.

Очікується, що виробництво свинини у В'єтнамі зросте на 3% до 3,8 мільйона тонн завдяки очікуваному розширенню поголів'я свиней у міру консолідації галузі та покращення контролю над африканською чумою свиней (АЧС).

Очікується, що виробництво в Бразилії зросте на 1,2% до 4,6 мільйона тонн завдяки високому експортному попиту та нижчим витратам на виробництво.

Хоча прибутковість свинарства Китаю покращилася у 2024 році, очікується, що виробництво знизиться на 2,2% у 2025 році до 55,5 мільйона тонн. Скорочення поголів'я свиноматок у 2024 році призведе до зменшення кількості забою свиней у 2025 році. Крім того, прогнозується, що попит на свинину в Китаї залишатиметься слабким через економічну невизначеність та зростаючий перехід на м'ясо птиці.

Очікується, що виробництво свинини в Європейському Союзі впаде на 1,6% у 2025 році до 20,9 мільйона тонн через падіння цін на свинину.

Очікується, що світовий експорт свинини зросте на 1% до 10,4 мільйона тонн у 2025 році, оскільки зростання експорту зі США та Канади компенсує зниження експорту з ЄС.

Очікується, що канадський експорт зросте на 0,7% до 1,5 мільйона тонн завдяки стабільному попиту з боку США та подальшому зростанню на деяких азійських ринках, включаючи Японію та Південну Корею.

Прогнозується, що експорт ЄС скоротиться на 1,7% до 2,95 мільйона тонн через скорочення експортних поставок та збереження торговельних обмежень, пов'язаних з африканською чумою свиней (АЧС).

Джерело: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1811-gia-heo-hoi-di-ngang-du-bao-san-luong-thit-heo-va-xuat-khau-toan-cau-nam-2025-294139.html