Ціни на сільськогосподарську продукцію 30 жовтня 2025 року: ціни на каву та перець різко зросли

DNVN - Станом на 30 жовтня 2025 року ціни на каву на ринку дещо зросли на 100-300 донгів/кг порівняно з учорашнім днем, коливаючись між 114 600-115 800 донгів/кг. Водночас ціна на перець зросла на 1000 донгів/кг, в результаті чого внутрішній рівень цін досяг 144 000-146 000 донгів/кг.

Ціни на каву дещо зросли

На Лондонській біржі ціна на робусту з поставкою в січні 2026 року 29 жовтня закрилася на рівні $4 565/тонна, що на 2,24% або $100/тонна більше, ніж у попередній день. Ф'ючерсний контракт на березень 2026 року також зріс на 2,3% ($101/тонна), досягнувши $4 489/тонна.

У Нью-Йорку ціна на арабіку з поставкою у грудні 2025 року зросла на 0,8%, або на 3,1 цента США/фунт, до 391 цента США/фунт. Контракт на поставку у березні 2026 року зріс на 1,09%, або на 4 цента США/фунт, до 370 центів США/фунт.

Результати опитування показують, що ціни на каву в Центральному нагір'ї сьогодні вранці зросли на 100-300 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, коливаючись від 114 600 до 115 800 донгів/кг.

У районах Лам Донг , Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха ціна зросла на 100 донгів/кг, досягнувши 114 600 донгів/кг.

У районі Дак Лак , Ку Мгар, каву придбали за 115 800 донгів/кг, що на 100 донгів/кг більше; тоді як Ea H'leo та Buon Ho торгувалися за ціною 115 700 донгів/кг.

Торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап ( Дак Нонг ) підвищили ціну на 300 донгів/кг, досягнувши 115 800 та 115 700 донгів/кг відповідно.

У районі Гіа Лай кава в районі Чу Пронг коштує 115 400 донгів/кг; у районах Плейку та Ла Грай зафіксовано 115 300 донгів/кг, що на 100 донгів/кг більше, ніж учора.

Багато фермерів вже розпочали збір ранніх стиглих кавових ягід. Завдяки сприятливим погодним умовам цього року прогнозується краща врожайність, ніж минулого року, що створює жваву атмосферу збору врожаю по всьому Центральному нагір'ю.

За словами закупівельних агентів, ціна на каву на початку сезону зросла головним чином через шторми, які порушили збір та сушку, що призвело до скорочення поставок, тоді як експортні компанії поспішили зібрати товар для доставки замовлень, що призвело до швидкого зростання цін.

Дані В'єтнамської асоціації кави та какао (Vicofa) показують, що у 2024-2025 сезоні В'єтнам експортує понад 1,55 мільйона тонн кави, що на 1,8% більше, ніж у сезоні. Оборот досягне 8,4 мільярда доларів США, що на 55,5% більше, ніж за аналогічний період минулого сезону.

У середньому, експортні ціни на каву досягли 5 610 доларів США/тонна – це зростання на 52,7% порівняно з попереднім урожаєм та найвищий рівень за всю історію. Це досягнення не лише зміцнює позиції В'єтнаму на світовому ринку кави, але й відкриває позитивні перспективи для нового врожаю.

Зростання цін на перець

30 жовтня 2025 року внутрішні ціни на перець зросли на 1000 донгів/кг, зазвичай до 144 000–146 000 донгів/кг. Зокрема:

У Дак Лаку перець купували за 146 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг більше, ніж учора. У Дак Нонгу (провінція Лам Донг) ціна досягла 146 000 донгів/кг, що аналогічно зросла на 1000 донгів/кг. У Гіа Лаї перець сьогодні купували за 144 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг вище, ніж учора. Трейдери в Донг Наї торгувалися за 145 000 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг більше.

У Ба Ріа - Вунг Тау (провінція Хошимін) ціна на перець досягла 145 000 донгів/кг, що на 1 000 донгів/кг більше, ніж учора. У Бінь Фуок (провінція Донг Най) торговці зберегли ціну на рівні 145 000 донгів/кг, що також на 1 000 донгів/кг більше.

Світовий ринок перцю стабільний

Згідно з оновленням Міжнародного співтовариства перцю (IPC) від 30 жовтня 2025 року, експортні ціни в країнах залишилися майже незмінними.

Ціна на чорний перець Лампунг (Індонезія) залишилася незмінною на рівні 7 211 доларів США/тонна; білий перець Мунток також стабільно залишився на рівні 10 061 доларів США/тонна. У Бразилії ціна на чорний перець ASTA 570 залишилася на рівні 6 100 доларів США/тонна. Ціна на чорний перець ASTA в Малайзії наразі становить 9 375 доларів США/тонна, тоді як ціна на білий перець ASTA цієї країни досягла 12 400 доларів США/тонна.

Ціни на в'єтнамський перець залишилися незмінними: чорний перець вагою 500 г/л – 6400 доларів США за тонну, а 550 г/л – 6600 доларів США за тонну. Аналогічно, в'єтнамський білий перець коштував 9050 доларів США за тонну.

Прогнозується, що на початку листопада ціни на перець можуть залишатися стабільними або дещо зрости в межах 0-5% порівняно з кінцем жовтня. Якщо пропозиція залишатиметься дефіцитною, ціни можуть зрости сильніше, ніж очікувалося, але якщо будуть випущені великі кількості або міжнародні ціни охолонуть, ринок може дещо скоротитися.

У довгостроковій перспективі ринок перцю все ще має позитивні перспективи, оскільки В'єтнам зберігає свою позицію найбільшого експортера у світі. Ця перевага допомагає В'єтнаму впливати на світовий попит і пропозицію та підтримувати стабільність цін як для фермерів, так і для бізнесу.

Такі фактори, як зміна клімату, зростання виробничих витрат та відновлення світового споживчого попиту, продовжують підтримувати ціни на перець. У багатьох основних країнах-виробниках суворі погодні умови значно знизили виробництво.

Очікується, що на завершальному етапі року ціни на перець збережуть позитивну тенденцію завдяки обмеженій пропозиції та зростаючому попиту, що створить сприятливі умови як для виробників, так і для в'єтнамських експортних підприємств.

Лан Ле

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-30-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20251030083612708