Ціни на свинину залишаються високими, незважаючи на продовження падіння цін на живих свиней

Швидке опитування, проведене 30 травня, показало, що ціна на живих свиней у північних провінціях коливалася в межах 58 000–59 000 донгів/кг. Зокрема, провінція Фу Тхо знизила ціну до 58 000 донгів/кг. Живі свині в інших населених пунктах, таких як Хунг Єн, Тхай Нгуєн, Вінь Фук та Ханой, торгувалися на рівні 59 000 донгів/кг після зниження на 1 000 донгів/кг. В інших населених пунктах не було зафіксовано жодних нових коливань порівняно з учорашнім днем.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — Ціни на свинину залишаються високими, незважаючи на продовження «різкого падіння» цін на живих свиней

З початку травня ціна на вітчизняну свинину значно відновилася по всій країні. У багатьох провінціях і містах ціна на свинину досягла 61 000 донгів/кг, що на 20% більше, ніж середня ціна в лютому цього року. Однак, порівняно з аналогічним періодом минулого року, коли ціна на свинину досягла піку майже в 100 000 донгів/кг, поточна ціна все ще приблизно на 40% нижча.

Однак варто зазначити, що ціна на свинину для споживачів все ще висока, що не відповідає тенденції зниження цін на живих свиней.

Згідно з опитуванням, проведеним 30 травня, на традиційних ринках Ханоя , таких як Нгіа Тан, Донг Са, Ланг Вонг (район Кау Зіяй); Конг Ві (район Ба Дінь); Канх (район Нам Ту Льєм); народний ринок на вулиці Хоанг Куок В'єт (район Бак Ту Льєм)... ціни на свинину коливалися від 120 000 до 130 000 донгів/кг, залежно від виду.

У супермаркеті BigC Thang Long (район Кау Зіай) звичайна ціна на свинину становить близько 130 000–160 000 донгів/кг, залежно від виду. З них найвища ціна становить 185 000 донгів/кг за реберця, 142 500–147 000 донгів/кг за свиняче черево та 160 000 донгів/кг за нежирне лопаткове м’ясо.

У системі супермаркетів WinMart охолоджена свинина Meat Deli коштує від 91 922 до 147 922 донгів/кг, враховуючи види, на які діє знижка 20% за акційною програмою для учасників WinMart.

Зокрема, ціна на свиняче черево та грудинку становить 131 920 донгів/кг та 147 922 донгів/кг відповідно. Нижче наведено ціни на свинячу ніжку без кісток – 106 322 донгів/кг та лопатку – 109 520 донгів/кг. Нижчою є ціна на стегно, яка тримається на рівні 101 520 донгів/кг.

Пояснюючи причину збереження цін на свинину, пані Дуонг Тхі Куй, м’ясоїд на ринку Нгіа Тан (район Кау Зіай), сказала: «Ціна на імпортну свинину на оптових ринках або бойнях залишається незмінною, не знизилася або знизилася незначно, тому ціну на свинину важко скоригувати вниз».

За словами пана Нгуєна Ван Ви, торговця на ринку Донг Са (район Кау Зіай), наразі немає жодних правил щодо роздрібних цін на м’ясо. «Ціну визначають самі продавці під час імпорту товарів, а потім вони домовляються один з одним. На ринку люди просто дивляться один на одного та продають», – сказав пан Ви.

Парадокс різкого падіння цін на свинину, тоді як роздрібні ціни залишаються високими, змусив багатьох споживачів замислитися над тим, як витрачати гроші.

Пані Данг Тхань Нгок (проживає в районі Суан Ла, округ Тай Хо, Ханой) поділилася: «Як офісний працівник, я пізно закінчую роботу. Коли я приходжу на ринок, м’ясо там несмачне і часто сухе, тому я купую його в супермаркеті. Хоча ціна вища, ніж на ринку, воно завжди різноманітне та гарантовано смачне, якщо зберігати його в холоді. У цей час, хоча ціна на живих свиней постійно знижується, ціна на свинину все ще висока, від 120 000 донгів/кг, і ще не знизилася».

Посилання на джерело