Подарункові кошики Tet приносять смак дому на трон

Цього року в подарункових кошиках до Тету дедалі частіше з'являються продукти з усіх регіонів В'єтнаму, як зі знайомими, так і з незвичайними смаками Тету, як популярні, так і елітні.

Багато страв з місцевим колоритом у цьогорічних елітних подарункових кошиках Тет - Фото: TV

Представник The Bloom, бренду, що бере участь у подарунковому ярмарку Tet у Хошиміні, сказав, що товари та страви, що з'являються в подарункових кошиках Tet цього року, є результатом тривалого «полювання» на місцеві делікатеси, такі як традиційні тістечка піа, місцеві сухофрукти, рисове вино та натуральні засоби для здоров'я.

Або ж із подарунком «Tet Tray» ви отримаєте повноцінні страви з насиченим смаком трьох регіонів, зокрема: бань чунг зі свининою з травами, мариновану цибулю з Хюе, яловичу гомілку, замочену в рибному соусі з п'яти спецій, свиняче черево з реберцями, замочене в рибному соусі або екологічно чистих сушених креветках ( Ка Мау ), та сушене в'ялене м'ясо з буйволиного молока з перцем (Буон Ма Тхуот)...

«Кожна страва несе в собі поетичну історію, плекаючи повний смак старого Тет, не лише для того, щоб дарувати радість, а й щоб відновити та плекати традиції та сьогодення», – сказав представник The Bloom.

Тенденція повернення до традиційних, сільських делікатесів та страв зростає в останні роки, але цей Тет став більш очевидним, ніж будь-коли. За словами супермаркетів, подарункові кошики Тет стають більш практичними та спрямовані на «зручність використання», а не лише на церемоніальні подарунки.

Чим складніша економічна ситуація , тим кориснішим є подарунковий кошик Тет, який обмежує «дорогі» продукти, такі як імпортне вино, корейський женьшень, морське вушка, кордицепс...

Як і в системах MM Mega Market, Saigon Co.op , Tops Market... окрім подарункових кошиків Tet з тортами, цукерками, чаєм, кавою, подарункові кошики з кулінарною олією, ковбасками, спеціями всіх видів досить часто замовляються торговими точками та підприємствами, навіть у системі Topsmarket вони запустили подарунковий кошик вартістю 99 000 донгів, досить добре приготований з безалкогольними напоями, цукерками, горіхами...

«Деякі страви, такі як сушена риба, сушена курка, подрібнені кальмари, сухофрукти всіх видів... зазвичай з'являються в подарункових кошиках Tet», – додав представник Saigon Co.op.

Особливістю є те, що дизайн також відповідає сільському та звичному тренду, такому як використання плетених кошиків ручної роботи, бамбукових коробок з різьбленими візерунками або художніх паперових коробок... Навіть висококласні подарункові кошики, представлені 4-5-зірковими готелями під час Тет, також приділяють увагу місцевим стравам.

Пан Джуліан Вонг, генеральний менеджер готелю Sheraton Saigon Grand Opera, розповів, що окрім імпортного вина та чаю, у подарункових наборах готелю є тістечка ручної роботи, а також упаковані сухоцвіти та насіння, приготовані шеф-кухарями з урахуванням особливостей кожного регіону.

Згідно з даними, ціна на подарункові кошики Tet цього року буде на 10-30% вищою, ніж минулого року, залежно від сегмента, причому популярні кошики коштують від 299 000 донгів, а дорогі кошики — від 1,7 мільйона донгів. Окрім подарункових коробок, багато магазинів також пропонують матеріали для подарункової упаковки, щоб покупці могли вибрати власні подарунки відповідно до своїх уподобань, потреб та бюджету.

Подарунковий кошик «Квасоля — Рис — Ананас» — дуже популярний товар

Кооператив «Хієу Пхат» презентує подарунковий кошик «Хієу Пхат: квасоля, кавуни, ананас» з нагоди свята Тет Ат Ті - Фото: ФУОНГ ДОНГ

Пані Ле Тхі Кім Тхоа, голова ради директорів та директор сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Хієу Пхат» (комуна Фонг Донг, район Вінь Тхуан, провінція Кьєнзянг), повідомила, що під час 2025 місячного Нового року цей кооператив отримав замовлення на 500 подарункових кошиків «Тет» «Квасоля, пагони бамбука, ананас» від клієнтів з провінції та з-за її меж.

Подарунковий кошик містить: цілі сушені креветки, мариновану цибулю (пов'язану з традиційним Тетом), коробку квасолі (на щастя), рибу гобі, сушену курку та сушений ананас. Ціна цього подарункового кошика становить близько 600 000 донгів.

«Це замовлення, зроблене сестрами під час цього свята Тет. Коли буде більше замовлень, ми виготовимо більше. Це продукти, які відповідають місцевим стандартам OCOP – 3 зірки або вище», – сказала пані Тхоа, додавши, що кооператив Hieu Phat постачає близько 5 тонн сушених креветок на ринок Місячного Нового року.

Однак, через зростання цін на сировину, ціна на сушені креветки, що постачаються на ринок, зросте більш ніж на 60 000 донгів/кг, приблизно на 580 000 - 780 000 донгів/кг сушених креветок залежно від виду.

Відомо, що в Kien Giang 296 продуктів OCOP відповідають 3-зірковим стандартам або вище. З них 6 продуктів відповідають 5-зірковим національним стандартам, 36 продуктів відповідають 4-зірковим стандартам і 254 продукти відповідають 3-зірковим стандартам.

Джерело: https://tuoitre.vn/gio-qua-tet-mang-huong-vi-que-nha-len-ngoi-20250115074126396.htm