Подарунки Тет, виготовлені зі смачного рису, користуються великим попитом.

Рис ST25 у коробках по 2 кг входить до складу подарункових кошиків Tet - Фото: LE DAN

Рис ST25, який колись вважався «найкращим у світі », тепер багато споживачів обирають як подарунок.

Коробки з ароматним рисом із Сок Транга – це не лише побажання процвітання на початку року, але й сприяння споживанню в'єтнамської сільськогосподарської продукції. Даруючи рис, дарувальник не лише висловлює своє серце, а й ділиться побажаннями достатку та удачі в новому році.

Більше жодних турбот про вибір подарунків Tet

За словами пані Сюань Лань, приблизно 5 років тому дарування рису могло збентежити одержувача. Але тепер ароматний рисовий пакетик ST25 від бренду «Mr. Crab» став змістовним та практичним подарунком.

Вона поділилася: «Часто важко вибрати подарунок на 100 000–200 000 донгів, а дарувати гроші ще більш нерозумно. Відколи з’явився ароматний рис ST, я завжди обираю його як подарунок. Коли я відвідую друзів чи родичів, дарувати страви з Шок Трангу є водночас змістовним і зручним».

Пан Чі Лінь (з Донгтхапа , зараз мешкає в Хошиміні) також погоджується. Щоразу, коли друзі з Сокчанга відвідують його та дарують рис ST25, він дуже радіє.

«Роздача один одному мішків рису — це практичний спосіб поділитися, допомогти споживати сільськогосподарську продукцію та заощадити гроші. Немає нічого кращого, ніж приготувати рис з найкращого у світі рису та їсти його з тушкованою свининою та маринованою цибулею під час Тет», — сказав пан Лінь.

Під час святкування Нового року за місячним календарем пані Доан Туйєт Ань у місті Камау обрала рис як подарунок для клієнтів та партнерів, вважаючи його символом удачі та процвітання. «Дарування рису на початку року виражає побажання достатку та процвітання. Рис – це практичний подарунок, який може використовувати кожен», – поділилася пані Ань.

ST25 від Techpal Group – VIP-рис використовується як подарунок – Фото: KHAC TAM

Смачний рис ST25 "розпроданий" під час Тет

З моменту здобуття звання «найкращого рису у світі» у листопаді 2019 року, рис ST25 завжди був найкращим вибором споживачів, особливо під час Тет.

Пан Нгуєн Бінь Кхіем, власник спеціалізованого магазину в дельті Меконгу в місті Кантхо, сказав, що тенденція дарувати рис як подарунок на Тет стає дедалі популярнішою та замінює багато традиційних предметів.

«Наразі корпоративні клієнти замовляють великі кількості подарунків, що призводить до недостатнього постачання. Кількість роздрібних клієнтів часто різко зростає поблизу Тета», – сказав пан Хієм.

Магазин також інтегрує рис ST25 у подарункові кошики Tet разом з багатьма іншими делікатесами західного регіону. «Смачний, чистий, якісний рис — це не лише подарунок для здоров’я, а й практичний, оскільки його може використовувати кожен», — додав пан Хієм.

Окрім родини пана Хо Куанг Куа, багато компаній зосередилися як на якості продукції, так і на дизайні упаковки, щоб створити привабливість.

Пан Ву Нгок Дінь, генеральний директор Techpal Group – підрозділу, що координує діяльність з Народним комітетом округу Тран Де (провінція Шок Транг) з вирощування рису ST25 з чистопородних сортів, – зазначив, що сировинна зона обробляється відповідно до суворих стандартів безпеки харчових продуктів.

Наразі продукт компанії ST25 доступний на ринку у спеціалізованій паперовій коробці та паперовому пакеті, що не лише зберігає характерний смак, але й підходить як подарунок.

Окрім внутрішнього ринку, продукція експортувалася до Австралії та Чеської Республіки, а також ведуться переговори щодо розширення до Болгарії та Південної Кореї.

Чай Ма До – делікатес із зеленого лісу вартістю майже 3 мільйони донгів/кг

Щовесни мешканці комуни Сюань Лок (місто Сон Кау, Фу Єн) збираються разом, щоб вирушити на вершину Ку Монг і зібрати чай Ма До – вид зеленого чаю, який росте природним чином на висоті 500-700 м. Цей чай вважається рідкісним сортом, який збирають лише навесні з січня по березень за місячним календарем.

Чай Ма До росте природним шляхом і його кількість обмежена. Професійний збирач може зібрати лише 1-4 кг свіжого чаю на день (що еквівалентно 250 г сухого чаю).

Обробка повністю ручна: чай відбирають, зав'ялюють, подрібнюють, заварюють і сушать на сонці, доки він не досягне свого характерного смаку. Сухий чай чорний, при заварюванні він змінює колір з чорного на світло-рожевий, має злегка терпкий смак і солодкий післясмак.

Через свою складність та рідкість, чай Ма До коштує 3 мільйони донгів за кілограм і його необхідно замовляти заздалегідь. Пані Тран Тхі Лоан, місцева мешканка, сказала, що збір врожаю стає дедалі складнішим, оскільки чай постраждав від попередніх війн, лісових пожеж та надмірної експлуатації.

Пан Нгуєн Тхань Сон, голова Народного комітету комуни Суан Лок, зазначив, що чай Ма До приносить людям високий дохід завдяки своїй великій економічній цінності.

Однак зберегти цей природний сорт чаю непросто через особливі умови його вирощування. Усвідомлюючи економічні вигоди, люди поступово зосередилися на захисті чайних дерев, замість того, щоб експлуатувати їх без розбору, як раніше.

У грудні 2024 року Рада з питань науки і технологій провінції Фу Єн схвалила проєкт «Дослідження, застосування та розробка чайного дерева Ма До».

Цей проект успішно допоміг розмножити чайні рослини, налагодити виробничі та переробні процеси для комерційного чаю. Очікується, що план зі збереження та розвитку цього сорту чаю збільшить економічну цінність та створить самобутній бренд для Фу Єн.