Кераміка Gia Thuy на шляху позиціонування бренду

Розташоване мирно на березі річки Хоанг Лонг (комуна Зіа Туонг), гончарне село Зіа Туй здавна відоме як «колиска» знаменитої коричневої фаянсової кераміки з сільською, грубою, але міцною красою, що відповідає характеру людей цього напівгірського регіону. Швидко адаптуючись до ринкової економіки, Зіа Туй поступово трансформується, стандартизує, професіоналізується та створює «паспорт бренду» для керамічної продукції, щоб утвердити свої позиції на ринку, прагнучи сталого розвитку.

Керамічні вироби керамічного кооперативу «Gia Thuy». Фото: Нгок Ань

« Підтримка вогню » ремісничого села в напівгірській місцевості

Згідно з свідченнями старійшин та документальними записами, гончарна професія вкоренилася на землі Зіа Тхуй з кінця 1950-х років, коли талановиті гончарі з Тхань Хоа мігрували сюди, щоб заснувати бізнес. Що робить кераміку Зіа Тхуй унікальною порівняно з іншими керамічними лініями, так це її природний блиск, що виробляється завдяки сировині та майстерним технікам випалювання. Природа обдарувала цю землю рідкісним родовищем золотисто-коричневої глини. Цей тип ґрунту має високу адгезію, гладкість та надзвичайну термостійкість. У цій професії люди вважають цей тип ґрунту «душею» виробу.

Процес обробки ґрунту в Гіа Туй – це мистецтво терпіння. Після видобутку ґрунт не використовується одразу, а має бути висушений, подрібнений, а потім замочений у резервуарі для пом’якшення. Не зупиняючись на цьому, працівник повинен добре перемішати, процідити через сито, щоб видалити домішки та каміння, і зібрати лише найнеобхідніший твердий ґрунт на дні. Цей ґрунт продовжують сушити, доки він не досягне ідеальної пластичності, перш ніж його замісити. Саме ретельність обробки цієї сировини створює передумови для міцних, стійких керамічних виробів.

Кераміка Гіа Туй вирізняється сільським стилем, високою якістю та популярністю серед людей. Фото: Нгок Ань

Найбільш унікальною особливістю, яка також є гордістю майстрів Gia Thuy, є техніка неглазурованого випалу. У той час як багато інших керамічних ліній покладаються на зовнішній шар глазурі для створення кольору та блиску, кераміка Gia Thuy використовує саму температуру для «фарбування» виробу. Незавершені глечики, горщики, вази... безперервно випалюються в печі щонайменше 3 дні та 3 ночі за температури вище 1300°C. За цієї температури золотисто-коричнева глина трансформується, виділяючи шар «самоглазурі», створюючи природно блискучу керамічну поверхню з характерним кольором шкіри вугра або темно-коричневим, а при постукуванні вона видає хрусткий, дзвінкий звук, схожий на дзвін. Готовий виріб не тільки красивий у сільському стилі, але й має позачасову міцність, не протікає та може витримувати удари та суворі погодні умови. Керамічні глечики Gia Thuy, що використовуються для замочування вина, маринування овочів, зберігання дощової води... стали звичними предметами в домівках в'єтнамців на Півночі протягом багатьох десятиліть.

Протягом останніх 60 років ремісниче село Гіа Туй також зіткнулося з певними труднощами. Поява дешевих і зручних виробів з пластику, нержавіючої сталі та скла завдала шкоди керамічній промисловості. Були часи, коли гончарі, на жаль, мусили залишати гончарний круг, щоб знайти інші способи заробітку. Однак «вогонь» у Гіа Туй ніколи не згасав.

З палкою любов'ю до ремесла, ремісники та місцева влада доклали зусиль для відродження ремісничого села. Було створено керамічний кооператив Gia Thuy, який об'єднав майже 60 членів і став ядром виробництва та ділових зв'язків. Ремісники керамічного села Gia Thuy не обмежуються лише елементарними побутовими виробами, такими як глечики, але й гнучко трансформуються, урізноманітнюючи дизайн, удосконалюючи художню кераміку, декоративну кераміку... Художні вази для квітів, вишукані мініатюрні пейзажі з душею в'єтнамської сільської місцевості все частіше з'являються в розкішних приміщеннях, ресторанах, готелях, курортах...

Зокрема, місцева влада запланувала створити окремо від житлової зони концентровану виробничу зону площею 5000 м² та зону сировини площею майже 10 000 м², щоб вирішити проблему забруднення навколишнього середовища та створити імпульс для сталого розвитку. Кераміка Гія Туй сьогодні є не лише товарним продуктом, а й культурною історією, привабливим туристичним напрямком стародавньої столиці.

Створення колективного бренду – важіль підвищення цінності кераміки Gia Thuy

Незважаючи на свої давні традиції та видатну якість, в умовах жорсткої ринкової конкуренції кераміка Gia Thuy також стикається з багатьма труднощами, оскільки виробничі господарства все ще переважно невеликі; дизайн продукції не різноманітний; відсутні системи маркування та упаковки, тому, коли справа доходить до ринку, споживачам важко розпізнати справжню кераміку Gia Thuy. Відсутність юридично захищеної торгової марки не лише робить економічну цінність продукту невідповідною зусиллям майстрів, але й створює ризик порушення репутації, підробки та імітації.

Розуміючи терміновість створення бренду, Провінційний народний комітет схвалив науково- технологічне завдання «Створення, управління та розвиток колективної торгової марки «Кераміка Зія Тхуй» для керамічної продукції Зія Тхуй (комуна Зія Тхуонг) під головуванням Національного інституту інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій) з грудня 2023 року з метою посилення позицій керамічної продукції Зія Тхуй на ринку, підвищення соціально-економічної ефективності виробників і торговців . Водночас , підтримувати та просувати традиції ремісничих сіл місцевого населення, беручи участь у туристичному ланцюжку ремісничих сіл Нінь Бінь .

Приймаючий підрозділ розгорнув низку основоположних заходів. Були ретельно проведені дослідницькі та обстежувальні роботи для всебічної оцінки виробничої та бізнес-ситуації, а також переваг і труднощів ремісничих господарств та ринкових тенденцій. Водночас, Керамічний кооператив «Gia Thuy» був визначений як організація, яка володіє колективною торговою маркою. Поряд з цим синхронно були здійснені технічні кроки: розробка моделі торгової марки, що відповідає характеристикам продукту; визначення меж географічної зони; запит дозволу до Провінційного народного комітету на використання назви місця «Gia Thuy»; підготовка реєстраційного досьє для захисту та його надсилання до Департаменту інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій)...

Родзинкою проекту є набір стандартів для продукції, що має колективний товарний знак «Gia Thuy - Ninh Binh Pottery», виданий на основі фактичних досліджень, думок ремісників та порівняння з національними стандартами. Відповідно, джерело глини має бути видобуте в районі Ньо Куан (раніше); виробничий процес повинен відповідати інструкціям Кооперативу; продукція має колір шкіри вугра або темно-коричневий, натуральну блискучу поверхню, різкий, чіткий стукіт; продукція, що контактує з харчовими продуктами, повинна відповідати стандартам, зазначеним у QCVN 12-4:2015/BYT; сира глина застосовується відповідно до Національного стандарту TCVN 13776:2023. Набір стандартів не лише допомагає контролювати якість, але й захищає споживачів, створюючи основу для оцінки та надання Кооперативом прав на товарні знаки своїм членам.

Поряд із цим, існує Положення про управління та використання колективних торговельних марок, що забезпечує узгодженість від виробництва до розповсюдження, запобігаючи зловживанням, підробкам та імітаціям.

Представник Департаменту інтелектуальної власності вручив свідоцтво про колективну торговельну марку «Gia Thuy - Ninh Binh Pottery» гончарному кооперативу Gia Thuy комуни Gia Tuong. Фото: Hong Nhung

Наразі колективна торгова марка «Gia Thuy - Ninh Binh Pottery» отримала свідоцтво про захист № 566186 від Національного управління інтелектуальної власності 21 серпня 2025 року, що створює основу для стандартизації виробничих процесів, підвищення конкурентоспроможності продукції та відкриття можливостей для подальшого просування кераміки Gia Thuy на карті в'єтнамських ремесел.

Поряд із захистом інтелектуальної власності, проект також приділяє особливу увагу побудові системи ідентифікації та просування: штампи, етикетки, упаковка; інструкція з ідентифікації; веб-сайт; комунікаційні документи; відеокліпи про ремісничі села; залучення продукції для участі у ярмарках та виставках OCOP... Це той «паспорт», який допомагає керамічним виробам Gia Thuy стати легко впізнаваними, легкодоступними, впевнено завойовуючи вимогливі ринки та сучасних клієнтів, створюючи абсолютну конкурентну перевагу порівняно з плаваючою продукцією невідомого походження. Модель колективного управління торговою маркою «Gia Thuy - Ninh Binh Ceramics» також є основою для тиражування в інші традиційні ремісничі села провінції Нінь Бінь.

Шлях до утвердження колективного бренду гончарства Gia Thuy – це не лише історія продукту, а й історія ремісничого села, зусиль щодо збереження традиційної культури в сучасному житті. Для сталого розвитку бренду «Gia Thuy - Ninh Binh Pottery» напівгірського регіону необхідні спільні зусилля уряду, спеціалізованих установ, підприємств та кожного ремісника – того, хто створює не лише сільські гончарні вироби, а й гордість батьківщини.

Нгок Ань

Джерело: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-tren-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html