Знижуйте рівень холестерину природним шляхом за допомогою гарбузового насіння

SKĐS – Вживання гарбузового насіння – це натуральне рішення для зниження рівня поганого холестерину та захисту серця. Гарбузове насіння, що містить поліненасичені жири, білок, клітковину та антиоксиданти, допомагає знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ), підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ)...

Коли йдеться про здоров'я серця, холестерин завжди є важливим показником, який потрібно контролювати. Високий рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) може збільшити ризик утворення бляшок в артеріях, що призводить до серйозних серцево-судинних захворювань. Один з простих і природних способів знизити рівень холестерину – це додати гарбузове насіння до свого щоденного раціону.

1. Гарбузове насіння – суперпродукт, багатий на поживні речовини

Зміст

• 1. Гарбузове насіння – суперпродукт, багатий на поживні речовини
• 2. Як гарбузове насіння допомагає знизити рівень холестерину?
• 3. Як вживати гарбузове насіння для оптимальних результатів
• 4. Інші переваги гарбузового насіння для здоров'я
• 5. Примітки щодо вживання гарбузового насіння

Гарбузове насіння — це насіння гарбузів, зазвичай кремового кольору, овальної та плоскої форми, з горіховим або злегка солодким смаком. Це поширений продукт харчування, але багатий на поживні речовини.

Гарбузове насіння містить велику кількість високоякісного білка, клітковини, корисних жирів, вітамінів і мінералів, особливо магнію та цинку. Крім того, гарбузове насіння також містить багато антиоксидантних сполук, які допомагають організму природним чином знизити рівень холестерину та захистити здоров'я серця.

За даними Американської асоціації серця (AHA), поліненасичені жири в гарбузовому насінні відіграють важливу роль у зниженні рівня поганого холестерину (ЛПНЩ) та підвищенні рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ), тим самим допомагаючи покращити загальний стан здоров'я серця.

Гарбузове насіння багате на поліненасичені жири, білок і клітковину, які допомагають контролювати рівень холестерину, підвищують рівень хорошого холестерину та сприяють ефективному кровообігу.

2. Як гарбузове насіння допомагає знизити рівень холестерину?

2.1 Поліненасичені жири в гарбузовому насінні корисні для серця

Поліненасичені жири – це жири, які потрібні організму, але він не може синтезувати самостійно, включаючи незамінні жирні кислоти, такі як омега-3 та омега-6. За даними WebMD, порція гарбузового насіння містить близько 2,5 грамів омега-6 та 22 мг омега-3. Ці жири не тільки допомагають знизити рівень поганого холестерину, але й беруть участь у процесі зменшення запалення, покращення функції кровоносних судин та покращення серцевого ритму.

Крім того, білок гарбузового насіння є повноцінним білком, подібним до соєвого білка, що містить усі незамінні амінокислоти, які організм не може синтезувати самостійно. Цей білок допомагає підтримувати м’язи, підтримує обмін речовин і створює відчуття ситості протягом тривалого часу, що корисно для контролю ваги – важливого фактора зниження ризику серцево-судинних захворювань.

2.2. Вплив гарбузового насіння на здоров'я судин

Дослідження на Healthline показують, що гарбузове насіння має здатність збільшувати рівень оксиду азоту в організмі. Оксид азоту відіграє важливу роль у розширенні кровоносних судин, покращуючи кровотік і зменшуючи ризик утворення бляшок в артеріях. Цей процес сприяє підтримці стабільного артеріального тиску та знижує ризик розвитку атеросклерозу – основної причини серцево-судинних захворювань.

12-тижневе дослідження, проведене Національними інститутами охорони здоров'я (NIH) серед жінок у постменопаузі, показало, що прийом добавки з гарбузової олії значно знизив діастолічний артеріальний тиск на 7% та підвищив рівень холестерину ЛПВП («хорошого») на 16%. Ці результати демонструють, що гарбузове насіння не тільки корисне для серця, але й може допомогти контролювати артеріальний тиск та покращити рівень холестерину в крові.

3. Як вживати гарбузове насіння для оптимальних результатів

Щоб максимально використати переваги гарбузового насіння для зниження рівня холестерину та покращення здоров'я серця, важливо бути обережним у процесі приготування та вживання насіння.

3.1. Вибирайте свіже та безпечне гарбузове насіння

Замість того, щоб купувати попередньо оброблене гарбузове насіння, краще взяти його безпосередньо з гарбуза та промити, щоб видалити помаранчеву м’якоть навколо нього. Це допомагає зменшити ризик впливу небажаних консервантів або домішок.

3. 2. Їжте сире або смажене гарбузове насіння

Гарбузове насіння можна їсти сирим або смаженим. Якщо ви його смажите, змішайте його зі столовою ложкою оливкової олії та викладіть на пергаментний папір, потім запікайте 30-40 хвилин на сильному вогні. Запікання не тільки збільшує вміст антиоксидантів, але й сприяє травленню та посилює натуральний горіховий смак.

3.3. Додавайте гарбузове насіння до страв

Окрім безпосереднього вживання, ви можете додати гарбузове насіння до свого раціону кількома способами:

• Змішайте зі сніданковими пластівцями або салатом для додаткової поживної цінності.
• Додавайте до смузі для отримання корисних жирів та білка.
• Приготуйте хумус з іншими інгредієнтами, щоб створити поживну страву.
• Спечіть печиво або хліб з гарбузовим насінням для посилення смаку та користі для здоров'я.

Експерти рекомендують найкорисніший та найкращий спосіб вживання гарбузового насіння – це самостійно запекти його зі свіжих фруктів, що гарантує як безпеку, так і збереження поживних речовин.

3.4. Розумне споживання

Хоча гарбузове насіння чудове, споживання надмірної кількості може призвести до надлишку калорій та жиру. Порції гарбузового насіння, приблизно 28-30 грамів на день, достатньо для забезпечення серцево-судинної системи, забезпечуючи організм білком, клітковиною та корисними жирами, не спричиняючи збільшення ваги.

Високий рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) може збільшити ризик утворення бляшок в артеріях, що призводить до серйозних серцевих захворювань.

4. Інші переваги гарбузового насіння для здоров'я

Окрім зниження рівня холестерину, гарбузове насіння також має багато інших корисних властивостей для здоров'я:

• Засіб для сну: гарбузове насіння багате на триптофан – амінокислоту, яка допомагає виробляти серотонін і мелатонін, що покращує сон.
• Покращення здоров'я кісток: Завдяки високому вмісту магнію та цинку, гарбузове насіння допомагає збільшити щільність кісток та знизити ризик остеопорозу.
• Підтримка імунної системи: Цинк у гарбузовому насінні відіграє важливу роль у підтримці імунної функції, підвищуючи стійкість до інфекцій.
• Антиоксиданти: Антиоксидантні сполуки в гарбузовому насінні допомагають зменшити запалення, захистити клітини та обмежити пошкодження, спричинені вільними радикалами.

5. Примітки щодо вживання гарбузового насіння

• Комерційно доступне смажене або оброблене гарбузове насіння часто приправлене сіллю або цукром, що може зменшити його користь для серця; вибирайте ціле насіння або смажте його самостійно вдома.
• Людям, які приймають ліки від кров'яного тиску, цукру в крові або препарати для розрідження крові, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати гарбузове насіння до свого щоденного раціону.
• Зберігайте гарбузове насіння в герметичному контейнері, в сухому місці, подалі від прямих сонячних променів, щоб зберегти якість та обмежити окислення.

Гарбузове насіння – це не лише смачна та ароматна закуска, але й суперпродукт, який допомагає знизити рівень поганого холестерину, підвищити рівень хорошого холестерину та покращити здоров'я серцево-судинної системи. Завдяки білку, клітковині, поліненасиченим жирам, вітамінам, мінералам та антиоксидантам, гарбузове насіння заслуговує на те, щоб вважатися важливою частиною здорового харчування.

Вживаючи гарбузове насіння в помірних кількостях – сирим, смаженим вдома або поєднуючи його з іншими поживними продуктами – ви можете природним чином знизити рівень холестерину, покращити кровообіг і підтримувати здоров'я серця. Зробіть гарбузове насіння щоденним «помічником» для здорового серця та здорового способу життя.

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/ha-cholesterol-tu-nhien-voi-hat-bi-ngo-169251101163009133.htm