Ефективність концентрованого вирощування курей

В останні роки багато домогосподарств сміливо перейшли від дрібномасштабного курячого господарства до концентрованих фермерських моделей, застосовуючи технічні процеси та забезпечуючи біобезпеку. Завдяки цьому продуктивність зросла, витрати знизилися, а обсяги виробництва стали стабільнішими, що допомогло фермерам досягти гарної економічної ефективності.

В останні роки багато домогосподарств сміливо перейшли від дрібномасштабного курячого господарства до концентрованих фермерських моделей, застосовуючи технічні процеси та забезпечуючи біобезпеку. Завдяки цьому продуктивність зросла, витрати знизилися, а обсяги виробництва стали стабільнішими, що допомогло фермерам досягти гарної економічної ефективності.

Модель концентрованого, біобезпечного курячого господарства приносить фермерам стабільний прибуток.

Економічна ефективність досить хороша.

Згідно з даними функціонального сектору, наразі попит на високоякісну курку різко зростає, споживачі дедалі більше стурбовані якістю та безпекою харчових продуктів, що створює можливості для розвитку органічної курячої продукції, курки вільного вигулу та продукції з чітким походженням.

Зрозумівши споживчі тенденції, працівники сміливо перейшли від малих традиційних моделей до великомасштабних, застосовуючи високі технології, дотримуючись процесів біобезпеки та задовольняючи суворі вимоги ринку.

Пан Тран Хуу Нгіа (комуна Кай Нхум), який вирощує понад 90 000 курей, сказав: «На фермі використовується технологія холодного курника, годування та напування здійснюється за допомогою автоматичної системи, що зменшує втрати та скорочує витрати праці».

Найголовніше, що стерилізоване та закрите середовище допомагає курям не зазнавати впливу зовнішніх факторів. Завдяки цьому кури гарантовано здорові та менш схильні до хвороб.

Пан Тран Мінь Чі (комуна Чунг Хіеп), який вирощує курей понад 6 років, сказав: «Спочатку він вирощував лише близько 1000 бійцівських курей і вирощував їх 2 рази на рік. Побачивши ефективність, він зараз виріс до 11 000 курей з площею вирощування близько 6000 м². Курей вирощують на вільному випасі в поєднанні з вирощуванням у кокосових садах, що дозволяє використовувати простір і сприяє кращому росту кокосів».

Завдяки технології біобезпеки, кури повністю вакциновані, тому вони добре ростуть, продаються за високими цінами та мають стабільні джерела закупівель. При ціні на бентамських курей від 68 000 донгів/кг, на бійцівських – від 80 000 донгів/кг, після вирахування витрат прибуток досить високий (в середньому 1000 курей приносять прибуток близько 30 мільйонів донгів).

«Щоб досягти високої ефективності в галузі, ми повинні звертати увагу на моніторинг здоров’я курей та забезпечення достатньої кількості питної води, чистого корму та належного харчування; суворо дотримуватися виробничих процесів біобезпеки; регулярно чистити та дезінфікувати корівник, чистити годівниці та поїлки, забезпечувати достатнє тепло та освітлення, а також обмежувати вхід та вихід людей з промислової зони», – поділився пан В’єт.

Пан Нгуєн Ван Тхе, державний службовець економічного відділу комуни Чунг Хіеп, сказав: «Останнім часом комуна зосередилася на зміні економічної структури, включаючи модель концентрованого курячого господарства, в бік біобезпеки».

Місцева влада також скоординувала навчання людей з технологій біобезпеки, як будувати корівники для забезпечення встановленої дистанції, вибирати породи чіткого походження та як запобігати хворобам.

Завдяки застосуванню передових технологій та виробничим зв'язкам, модель курятини стала важливим напрямком економічного розвитку, сприяючи збільшенню доходів та покращенню життя людей у ​​комуні.

У комуні Нгай Ту пан Ле Хоанг Ан, голова Народного комітету комуни, також сказав: Комуна мобілізувала людей для підтримки та розвитку поголів’я птиці, заохочувала домогосподарства розвиватися в концентрованому напрямку, застосовувати науку і технології в промисловості, біобезпеці та захисті навколишнього середовища.

Відповідно, загальне поголів'я птиці досягло 101,36% від плану, сформувавши низку великих, вільних від хвороб концентрованих птахоферм.

Розвиватися в безпечному, цілеспрямованому напрямку

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, останнім часом промисловий сектор розвивався у напрямку підвищення продуктивності, покращення якості порід та розробки біобезпечних та безпечних від хвороб промислових моделей.

Модель органічного землеробства спочатку досягла високої економічної ефективності та поступово популяризується та тиражується.

Для сталого розвитку галузі влада рекомендує птахівникам звертати увагу на ринкові тенденції. Вибирайте племінне поголів'я від перевірених постачальників, щоб забезпечити якість.

Збільшити використання біологічної підстилки для обробки відходів. Повністю впровадити вакцинацію, дезінфекцію та промислову екологічну санітарію для забезпечення епідемічної безпеки.

У найближчому майбутньому сільськогосподарський сектор продовжуватиме розвивати птахівництво в промисловому, біобезпечному та екологічно чистому напрямку; організовувати концентровані промислові зони, обробляти відходи відповідно до моделі циркулярної економіки; впроваджувати рішення для підтримки розвитку концентрованих промислових зон, масштабування ферм у напрямку біобезпеки, безпеки від хвороб та захисту навколишнього середовища.

Розробити та впровадити Провінційний проект промислового розвитку до 2030 року з перспективою до 2050 року, прагнучи мати загальне поголів'я птиці приблизно 27,5 мільйона до 2030 року, з виробництвом яєць усіх видів на рівні 518 мільйонів яєць, застосовуючи біобезпеку та технології, безпечні для захворювань.

Стаття та фото: PHUONG THAO

Джерело: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-tu-chan-nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-6524c7c/