Мета проєкту — поєднати місцеві продукти зі споживчими ринками, водночас створивши сталий фонд для підтримки харчування, стипендій та засобів до існування для дітей та бідних верств населення в гірських районах через Мережу продовольчих банків В'єтнаму.
Пані Кам Тхі Чуєн, президент Товариства Червоного Хреста провінції Сон Ла , зазначила, що у високогірних провінціях є багато цінних продуктів, таких як чай Шань Туйет, дикий мед, сушені пагони бамбука, кардамон, парча тощо. Однак доступ до ринку все ще стикається з багатьма труднощами. Проект «Гірські спеціалізації» сприяє визначенню місцевих продуктів за якістю, розповідаючи їх через культурні історії та поширюючи людську любов.
«Коли частина доходів від цього проєкту повертається на підтримку громади, це гуманний та сталий спосіб ведення справ, що відповідає духу взаємної любові в’єтнамського народу», – поділилася пані Кам Тхі Чуєн.
За словами пана Нгуєн Туан Хоя, голови Мережі продовольчих банків В'єтнаму, проєкт застосовує електронну комерцію та цифрову трансформацію для розробки місцевих продуктів. Продукти ретельно відібрані з типових гірських регіонів країни, несучи культурні та духовні історії етнічних меншин, таких як Сон Ла, Дьєн Б'єн, Лай Чау, Лао Кай, Ха Зіанг , Као Банг, Туєн Куанг, Нге Ан, Куанг Трі, Зіа Лай, Дак Лак, Лам Донг... з такими продуктами, як чай Шань Туйет, рис Сенг Ку, дикий мед, копчене м'ясо буйвола, кукурудзяне вино, кава, перець, макадамія, парча, гриби лінчжі, ефірні олії кориці, бад'яна, лемонграсу та інші типові продукти.
««Гірські спеціалісти» мають не лише кулінарну цінність, але й шанують традиційні ремесла, такі як плетіння парчі, бамбука та ротанга, виготовлення етнічних срібних прикрас, трав’яного чаю тощо. Кожен виріб — це культурна історія та національна гордість», — поділився пан Хой.
Відповідно, платформа електронної комерції www.dacsanvungcao.vn офіційно запрацює наприкінці 2025 року з 4 основними групами продуктів: кулінарні спеціалізовані товари (м'ясо, пагони бамбука, вино, спеції, сушені сільськогосподарські продукти); чисті високогірні сільськогосподарські продукти (чай, мед, крупи, трави); вироби місцевих ремесел та культури (парча, ротанг, ювелірні вироби) та провінційні делікатеси.
Кожне замовлення передбачатиме пожертвування від 5 до 10% доходу на програму «Харчування для дітей у гірських районах» для створення фонду для підтримки та сталого розвитку громадської діяльності.
Джерело: https://baotintuc.vn/xa-hoi/ket-noi-san-vat-vung-cao-voi-thi-truong-tieu-dung-qua-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-20251109182313283.htm
Коментар (0)