Відкриття кулінарного фестивалю Куангнінь 2024

Увечері 26 грудня на площі Sun Carnival Plaza (район Бай Чай, місто Халонг) відбулася церемонія відкриття кулінарного фестивалю Куангнінь 2024 року під гаслом « Куангнінь — місце кулінарної квінтесенції» .

У фестивалі взяли участь пан Фам Ван Туй, заступник директора Національної адміністрації туризму В'єтнаму, а також представники керівництва Департаменту туризму, Департаменту культури та спорту ; Інформаційного центру просування туризму; асоціацій, підприємств, готелів, ресторанів Куангніня та низки провінцій та міст країни.

Делегати натиснули кнопку відкриття Кулінарного фестивалю Куангнінь 2024.

Фестиваль їжі Куангнінь триватиме протягом 3 днів, з 26 по 29 грудня 2024 року. Після успіху попередніх фестивалів, фестиваль їжі Куангнінь 2024 року стане найбільшим за всю історію; це фестиваль, присвячений вшануванню унікальних культурних та кулінарних цінностей Куангніня разом з друзями та туристами з усього світу.

Фестиваль їжі 2024 року залучив 130 підприємств з 32 провінцій та міст, що представляють три регіони: Північ, Центр та Південь, для участі, загалом 200 стендів. З них у провінції Куангнінь 65 підприємств та підприємств зареєстрували майже 130 стендів.

Пані Нгуєн Хуєн Ань, директор Департаменту туризму провінції Куангнінь, вручила Золотий приз шеф-кухарю Нгуєн Куок Туану (праворуч) за страву «Rươi kho Tu Ky - Hai Duong» від Асоціації туризму провінції Ред-Рівер та заслуженому шеф-кухарю Тран Ван Туєту за страву «Banh Pani Puri» від готелю Saigon Ha Long.

Завдяки таким заходам, як конкурс красивого оформлення стендів, презентації кухні, регіональних делікатесів, продаж відомих продуктів OCOP, Фестиваль їжі познайомив людей та туристів з унікальними особливостями туризму Куангніня, потенціалом кулінарного туризму та має на меті модернізацію та оновлення кулінарної продукції провінції. Водночас, він створює можливості для місцевих жителів та підприємств обмінюватися досвідом та навчатися один у одного у розвитку та використанні цінностей кулінарної культури, пов'язаної з туризмом, покращуючи якість обслуговування та ефективність туристичного бізнесу.

У рамках Фестивалю також відбуваються привабливі мистецькі вистави з виступами, пронизаними традиційними художніми кольорами етнічних меншин, співом Xam; співом Cheo; любовними піснями рибалок у прибережних районах Куангніня; народними іграми; демонстраціями приготування коктейлів, художніми виставами з обробки ковбас з кальмарів Халонг...

Делегати відвідали стенд Quang Ninh OCOP.

Фестиваль їжі – це привабливий туристичний продукт Куангніня. Захід має на меті продемонструвати зусилля та рішучість туристичної галузі Куангніня подолати труднощі після значної шкоди, завданої штормом №3, продовжити темпи зростання та розвитку, щоб зробити Куангнінь безпечним, дружнім та привабливим «туристичним напрямком чотири сезони». Тим самим він сприятиме зусиллям щодо досягнення мети – прийняти 20 мільйонів відвідувачів до 2025 року, включаючи 4,5 мільйона іноземних туристів, із загальним доходом від туризму, який сягне 50 000 мільярдів донгів.

Деякі особливі фотографії з фестивалю їжі Куангнінь 2024: