Стимулювати споживання типових продуктів Куангнаму

Машинне виробництво рисового паперу на заводі з виробництва рисового паперу в Нхіеу Лок. Фото: Q.VIET

Прискорити виробництво

Цими днями йдуть дощі, але виробничі потужності з виробництва рисового паперу – типового сільського промислового продукту району Тханг Бінь – все ще пришвидшують виробництво. Пані Нго Тхі Лок (село Ту Мі, комуна Бінь Ту) – власниця виробничого підприємства з виробництва рисового паперу Нхіеу Лок – розповіла, що щодня вона замочує 120 кг рису, меле борошно та виготовляє 2400 аркушів рисового паперу для постачання на ринок міст Куангнам та Дананг.

«Раніше виготовлення рисового паперу вручну було багато роботи та залежало від погоди. Дощ унеможливлював сушіння рисового паперу перед випіканням. Тепер використання машин значно спрощує цей процес».

«Наприкінці року, під час Тет, попит на товари з боку ресторанів та закладів харчування зростає. Традиційна професія з виготовлення рисового паперу все більше розвивається в Тханг Бінь та інших населених пунктах. Чим більше конкуренції, тим більше нам потрібно покращувати якість товарів», – сказала пані Лок.

Пан Нгуєн Тхань Луан, директор кооперативу з виробництва кордицепсів Куанг Нам (село Фу Бінь, комуна Там Фу, провінція Там Кьї), зазначив, що хоча 3-зіркові продукти кордицепсів OCOP підтвердили свою репутацію, оскільки споживачі скорочують свої витрати, товари споживаються повільно.

Раніше він щодня продавав 2 кг сублімованого кордицепса, кордицепса, замоченого в меді, та кордицепсового вина, але зараз він продає лише 0,5 кг. Після періоду пошуку нових продуктів та товарів пан Луан успішно виробляє чорні термітні гриби.

Це зовсім новий сільський промисловий продукт у провінції. Щодня він продає 20 кг чорних термітів за ціною 350 000 донгів/кг. Крім того, він також вирощує гливи для продажу на оптових ринках для отримання додаткового доходу.

«Гарна новина полягає в тому, що ринки кінця року та Tet з кожним днем ​​стають дедалі активнішими. Я зареєструюся в OCOP для чорних термітів та гливи, щоб збільшити масштаби виробництва та гливи гливи. Найбільше занепокоєння все ще викликає надія, що ринок чорних термітів відкриється, як і до пандемії COVID-19», – сказав пан Луан.

Стимулювання споживання наприкінці року

Заклади, кооперативи та підприємства провінції впроваджують стимулювання торгівлі та стимулювання споживчого попиту наприкінці року за допомогою багатьох рішень.

Виробництво бавовни бавовняним кооперативом Куанг Нам. Фото: Q.VIET

Пан Нгуєн Тхань Луан зазначив, що наразі він відкрив виставкові зали в Тамкьї, Куангбіні , Ханої та Хошиміні для просування, налагодження торговельних зв'язків та відкриття ринку для продукції DTHT. Він також продавав продукцію через канали електронної комерції.

«Моя найбільша мрія — розширити експортний ринок для продукції DTHT. Я продовжуватиму покращувати якість продукції, простежуваність, упаковку та привабливий дизайн, щоб реалізувати цей план», — сказав пан Луан.

Пані Нгуєн Тхі Тху, заступниця начальника відділу економіки та інфраструктури округу Тханг Бінь, зазначила, що для сприяння розвитку сільської промислової продукції та продукції OCOP, підрозділ мобілізував багато ресурсів промислового просування провінції та округу для підтримки машин та обладнання, щоб допомогти суб'єктам застосовувати механізацію у виробництві.

Як і у випадку з пані Нго Тхі Лок, Департамент економічної інфраструктури округу Тханг Бінь підтримав 110 мільйонів донгів (пані Лок надала 126 мільйонів донгів) для інвестицій у машини для виробництва рисового паперу та хлібопекарські машини. Завдяки вищезгаданим інвестиціям пані Лок скоротила свою робочу силу з 15 до 7 осіб, скоротивши час виробництва.

Район підтримує кооперативи та власників бізнесу у просуванні торгівлі через ярмарки та виставки; а також надає рекомендації щодо онлайн-продажів. Кооперативи та виробничі потужності в цьому районі поступово змінили свій спосіб мислення та наблизилися до сучасних форм виробництва та бізнесу, тому їхня ефективність поступово покращилася.

За словами пана Ле Ву Тхионга, директора Департаменту промисловості та торгівлі, провінційний промисловий та торговельний сектор завжди супроводжує підприємства, кооперативи та виробничі установи, організовуючи численні заходи для сприяння споживанню продуктів та товарів, особливо наприкінці року та під час Тет.

Міністерство промисловості і торгівлі просуває та вело бізнес на торговельних майданчиках електронної комерції, пов'язуючи торгівлю з іншими провінціями, особливо сприяючи регіональним зв'язкам у розвитку сільської промислової продукції та товарів OCOP.

«Ми координуємо свої дії з провінційними департаментами та відділеннями для просування кампанії «В’єтнамці надають пріоритет використанню в’єтнамських товарів», щоб відкрити ринок для типових продуктів та товарів Куангнаму», – сказав пан Тхуонг.

Згідно зі статистикою Міністерства промисловості і торгівлі, загальний обсяг роздрібних продажів товарів і послуг у вересні 2024 року досяг 6,086 млрд донгів (зниження на 0,9% порівняно з попереднім місяцем). З них роздрібні продажі товарів досягли 4,199 млрд донгів (збільшення на 1,1% порівняно з попереднім місяцем, зростання на 2,7% за аналогічний період). За перші 9 місяців 2024 року загальний обсяг роздрібних продажів товарів і послуг досяг 55,1 трлн донгів (збільшення на 8,9% за аналогічний період 2023 року).

Джерело: https://baoquangnam.vn/kich-cau-tieu-thu-san-pham-dac-trung-xu-quang-3143178.html