Фрукти з групи «найкращі у світі» вирощуються по всьому В'єтнаму.

(Ден Трі) - Грейпфрут не тільки смачний і легкий у вживанні, але й вважається одним із найкращих фруктів для здоров'я, згідно з відомим кулінарним веб-сайтом.

У списку «20 найкращих фруктів», опублікованому відомим кулінарним сайтом BBC Good Food, грейпфрут посів 9-те місце, випередивши багато знайомих фруктів, таких як папайя, гранат, виноград чи сливи.

Особливістю є те, що цей фрукт широко вирощується у В'єтнамі, має доступну ціну та його легко знайти.

Звичний фрукт, дешевий, але дуже поживний

Грейпфрут вирощують у багатьох місцях В'єтнаму (Фото: Хуу Нгі).

В'єтнам має сприятливі кліматичні умови для вирощування грейпфрутових дерев. З півночі на південь ростуть такі відомі сорти грейпфрутів, як Дьєн ( Ханой ), Доан Хунг (Фу Тхо), Фук Трач (Хатінь), Да Ксанх, Нам Рой (Західний регіон)... Завдяки різноманітності сортів, грейпфрут користується популярністю у багатьох людей і регулярно використовується в щоденному раціоні.

Згідно з даними Міністерства сільського господарства США (USDA), половина середнього грейпфрута (близько 120 г) містить лише 41 калорію, але забезпечує майже 64% рекомендованої добової норми вітаміну С. Крім того, грейпфрут також містить вітамін А, клітковину, калій, кальцій та багато корисних для здоров'я антиоксидантів.

Які переваги вживання грейпфрута?

Зміцнити імунну систему

Грейпфрут є багатим джерелом вітаміну С, який допомагає імунній системі функціонувати ефективніше. Достатнє споживання вітаміну С може зменшити симптоми та скоротити тривалість поширених інфекцій, таких як застуда.

Грейпфрут – популярний фрукт (Фото: Ту Ань).

Підтримка травлення

Клітковина в грейпфруті допомагає травленню, знижуючи ризик таких захворювань, як запор, кислотний рефлюкс та виразки.

Уповільнити процес старіння

Грейпфрут багатий на антиоксиданти, які допомагають захистити клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Деякі дослідження також показали, що екстракт грейпфрута може зменшити утворення сполук, що викликають старіння шкіри, таких як зморшки та втрата еластичності.

Допомагає контролювати вагу

Високий вміст клітковини та низька калорійність роблять грейпфрут підходящим вибором для тих, хто дотримується дієти. Вживання грейпфрута допомагає відчувати ситість протягом тривалого часу, обмежує тягу до їжі та сприяє ефективному контролю ваги.

Корисно для очей

Вітамін А, що міститься в грейпфруті у формі бета-каротину, необхідний для зору. Крім того, достатнє споживання вітамінів А та С також допомагає уповільнити процес вікової макулярної дегенерації.

Підтримка профілактики раку

Деякі сорти грейпфрута, такі як рожевий грейпфрут, містять лікопін, потужний антиоксидант, який, як вважається, знижує ризик раку простати.

Має антибактеріальні властивості

Згідно з дослідженнями, опублікованими в останні роки, ефірні олії, отримані з грейпфрута, можуть пригнічувати ріст певних штамів шкідливих бактерій та грибків.

Зменшити ризик хронічних захворювань

Флавоноїдні сполуки грейпфрута, такі як нарингін та нарингенін, мають протизапальну та антиоксидантну дію, і, як було показано, знижують ризик серцевих захворювань, діабету та ряду інших хронічних захворювань.

Будьте обережні, вживаючи грейпфрут, якщо ви приймаєте ліки.

Незважаючи на численні переваги, грейпфрут та грейпфрутовий сік можуть впливати на ефективність деяких ліків, особливо тих, що використовуються для лікування високого кров'яного тиску, порушень серцевого ритму, препаратів, що знижують рівень холестерину (статинів), седативних або заспокійливих препаратів.

Це пояснюється тим, що деякі сполуки грейпфрута змінюють спосіб метаболізму ліків організмом, що призводить до підвищення рівня препарату в крові та ризику передозування. Тому людям, які приймають ліки, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно вживати грейпфрут або пити грейпфрутовий сік.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm