Ринок замороженого дуріану у В'єтнамі відкриється для китайського ринку з серпня 2024 року. Однак поки що очікування щодо відновлення експортного обороту цього фрукта залишаються на папері.
В'єтнамський дуріан відокремлюють від часточок перед заморожуванням для експорту - Фото: Т.ТРУНГ
Що зробити для стимулювання експорту замороженого дуріану у 2025 році?
Все ще хвилюються через невідповідність стандартам
Згідно з правилами, експортований заморожений дуріан включає цілий дуріан (зі шкаралупою), пюре з дуріана (без шкаралупи) та м'якоть дуріана (без шкаралупи).
На ринку середня експортна ціна замороженого дуріану 1-го сорту становить 170 000-180 000 донгів/кг, а середня ціна нижчого сорту — 140 000-150 000 донгів/кг. Таким чином, вартість кожного контейнера замороженого дуріану становить 7-8 мільярдів донгів, що в 3-4 рази вище, ніж у свіжого дуріану.
Однак, пані Нго Туонг Ви, заступниця директора компанії Chanh Thu Import Export Company Limited ( Ben Tre ), повідомила, що цього року компанія не експортувала заморожений дуріан до Китаю.
Власниця бізнесу, яка є однією з п'яти компаній-піонерів, офіційно експортує дуріан на китайський ринок, заявила, що ще не підписала контракт на експорт замороженого дуріана до Китаю.
«Наразі свіжий дуріан поза сезоном, ціна дуже висока, тоді як якщо ми експортуватимемо заморожений дуріан цього року, він буде на піку свого зростання, прибуток буде не таким високим», – сказала пані Ві.
Тим часом, пан Буй Фу Тон – директор компанії Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited (місто Гіангія, провінція Дакнонг ) – заявив, що підрозділ має досвід експорту замороженого дуріана і наразі присутній лише в Таїланді.
У 2024 році ця компанія «галасливо експортувала» десятки контейнерів замороженого дуріана до Таїланду за середньою ціною 150 000 донгів/кг. Що стосується китайського ринку, то компанія пана Тона не отримала експортного сертифіката, оскільки вона все ще оцінює дотримання процедур.
За словами пана Нгуєна Ван Нама, торговця з Ханоя , який спеціалізується на експорті сільськогосподарської продукції, навіть в'єтнамські підприємства з експортними ліцензіями та доступними джерелами товарів... все ще не можуть одразу просуватися.
Перераховуючи проблеми, пан Нам сказав, що перша з них – це критерії температури контейнера для зберігання замороженого дуріану: температура всередині становить мінус 18°C або нижче, і ця температура повинна підтримуватися протягом усього процесу зберігання та транспортування. Але під час переміщення товарів з в'єтнамських контейнерів до китайських контейнерів температура не гарантується, як зазначено, тому товари не мають належної якості.
«Якщо контракт не буде чітким, відповідальність нестиме В'єтнам або підприємство-покупець. На митниці багато витрат було «збільшено» на контейнер з товарами, тому підприємства хвилюються, що якщо його повернуть, вони зазнають великих збитків», – пояснив пан Нам.
Крім того, з початку січня 2025 року Китай вимагає, щоб усі партії дуріану з країн-експортерів мали додаткові сертифікати перевірки на наявність жовтого О та кадмію (центри перевірки на ці дві речовини повинні бути визнані Китаєм). Цей регламент поширюється на 100% перевірку вантажів, лише якщо вони відповідають вимогам, їх можна митне оформлення.
«В’єтнамський заморожений дуріан також повинен відповідати тим самим правилам, що й свіжий дуріан. Підприємства шукають рішення для контролю залишків кадмію та жовтого оксиду на прикордонних пунктах, щоб забезпечити безпеку перед підписанням контрактів. Тому заморожені продукти з дуріану постачаються до вашої країни повільніше, ніж очікувалося», – додав пан Нам.
Вартість кожного контейнера замороженого дуріану, експортованого В'єтнамом, становить 7-8 мільярдів донгів, що в 3-4 рази перевищує вартість свіжого дуріану. Фото: PHU TON
Все "чисто", але підприємства з обох сторін "не працюють"!?
За словами керівника Департаменту захисту рослин (Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища), з боку управління влада завершила всі процедури реєстрації з китайською стороною, лише два підприємства ще не досягли згоди та не уклали один з одним контракт.
«Якщо з боку управлінських органів обох сторін виникне реальна проблема, підприємства можуть звернутися безпосередньо до департаменту зі скаргою, ми її вирішимо», – наголосив керівник Департаменту захисту рослин.
Департамент захисту рослин також заявив, що найближчим часом міністерство організує навчання та інструктаж для підрозділів, що беруть участь в експорті, а також підтримуватиме підприємства та фермерів.
Пан Нгуєн Тхань Бінь, голова В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, заявив, що можливість імпорту замороженого дуріана з В'єтнаму до Китаю залежить від підписання контрактів між підприємствами двох країн.
«Ліцензовані підприємства, можливо, вже пройшли процедуру дотримання китайських норм та стандартів, пов’язаних із безпекою харчових продуктів та карантином рослин. Однак, можливо, це пов’язано з тим, що ці два підприємства ще не уклали контракт».
Для експорту підприємствам необхідно забезпечити наявність пакувальних потужностей, зон вирощування; можливостей для заморожування та холодного зберігання; стандартів, пов’язаних з гігієною та безпекою харчових продуктів, а також карантину рослин у Китаї. Зокрема, заморожений дуріан повинен походити з зареєстрованих, керованих та контрольованих у В’єтнамі зон вирощування дуріану, які проживають у В’єтнамі», – сказав пан Бінь.
Аналогічно, В'єтнамська асоціація фруктів та овочів також рекомендує підприємствам швидко оновлювати вимоги та ретельно готувати документи й контракти, щоб уникнути ризику повернення товарів.
Великі очікування щодо експорту дуріану
У серпні 2024 року набуде чинності протокол щодо вимог до інспекції, карантину та безпеки харчових продуктів для заморожених дуріанів, що експортуються з В'єтнаму до Китаю. Китай посідає третє місце у світі за споживанням дуріанів, маючи 19% від загального споживання дуріанів щороку, після Індонезії (40%) та Малайзії (24%).
За даними В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, в'єтнамська фруктово-овочева промисловість має на меті експортувати 8 мільярдів доларів у 2025 році, причому основним рушієм буде свіжий та заморожений дуріан.
Щороку китайський ринок імпортує близько 7 мільярдів доларів США свіжого дуріану, і очікується, що ця цифра незабаром перевищить 10 мільярдів доларів США. Крім того, країна з населенням 1,4 мільярда людей наразі витрачає до 1 мільярда доларів США на імпорт замороженого дуріану. Таким чином, цільовий показник експорту дуріану з В'єтнаму у 2025 році становить 3,5 мільярда доларів США.
Заморожений дуріан у В'єтнамі стикається з жорсткою конкуренцією
За даними підприємств сільськогосподарського експорту в Хошиміні, Китай – це великий ринок, до якого прагне більшість країн-експортерів, тому конкуренція за частку ринку дуже велика.
Ця особа повідомила, що після кількох «розвідувальних» візитів до супермаркетів та торгових центрів у Китаї, основними продуктами є свіжий тайський дуріан (типу Дона, Монгтонг), а заморожений дуріан – це переважно заморожені цілі фрукти з Малайзії (типу Мусанккін).
Ця людина сказала: «У мене є партнер у Китаї, і він вважає, що китайський споживчий ринок віддає перевагу цілим замороженим дуріанам з Малайзії. Завдяки гарному зовнішньому вигляду та гарній якості, малайзійський бренд дуріану знайомий майже кожній родині в Китаї. Замороженому дуріану з В'єтнаму доведеться сильно конкурувати за споживачів тут».
Джерело: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm
Коментар (0)