Локшина Куанг очолює сотню найсмачніших страв В'єтнаму

Нещодавно кулінарний веб-сайт Taste Atlas оголосив сотню найсмачніших в'єтнамських страв, у якій локшина Куанг посіла перше місце.

Вебсайт, відомий як «карта світової кухні» Taste Atlas, щойно опублікував список 100 найсмачніших в'єтнамських страв для іноземних гостей. Серед них локшина Куанг очолює цей список.

Згідно з Taste Atlas, локшина Куанг – це типова страва, що асоціюється з жителями Куангнаму . Локшина Куанг – це страва, про яку туристи одразу думають, коли ступають на територію Куангнаму – Данангу. Це страва, яка поєднує довгу, м’яку локшину з насиченим м’ясним бульйоном та багатьма типовими травами.

Ця страва сприяє створенню бренду Куангнам. Фото: Автор

Відвідувачі можуть гнучко вибирати, чи їсти локшину Куанг з креветками, куркою, свинячим черевом, креветками, яйцями... Крім того, арахіс та рисовий папір також поєднуються під час вживання, щоб підсилити смак локшини.

Згідно з Taste Atlas, локшина Куанг походить з Центрального регіону, робить свій внесок у бренд регіону Куанг і є улюбленою стравою туристів.

Окрім локшини Куанг, багато інших страв також входять до топ-100 найкращих страв В'єтнаму за версією кулінарного веб-сайту, такі як м'ясні сендвічі, південна яловича локшина, яловичий фо, яловича локшина Хюе тощо.

Заснований у 2015 році, Taste Atlas (штаб-квартира якого знаходиться в Загребі, Хорватія) відомий як карта, що об'єднує традиційні страви з усього світу.

За словами Матії Бабича, засновника Taste Atlas, рейтинги продуктів харчування та напоїв базуються на думках та відгуках експертів і кулінарних критиків, щоб забезпечити достовірність нагород.

Ан Нхіен – Vietnamnet.vn

Джерело: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html