Чи корисно з'їдати одне яйце на день?

Курячі яйця – це поживна їжа, яку люблять багато людей, тож чи корисно з'їдати одне яйце щодня?

Яйця корисні, корисні для здоров'я та улюблені багатьма людьми. Але чи добре їсти одне яйце щодня?

Чи корисно з'їдати одне яйце на день?

Багато людей задаються питанням, чи добре з'їдати одне яйце на день, адже правда в тому, що досі існує багато думок, що регулярне вживання великої кількості яєць шкідливе.

Говорячи про це питання, доктор Нгуєн Тронг Хунг, керівник відділу обстеження та консультування з питань харчування для дорослих Національного інституту харчування, розповів газеті Tuoi Tre, що яйця – це дуже корисна їжа, здорові люди без хвороб можуть з’їдати до одного яйця на день.

Середнє куряче яйце містить 187 мг холестерину. Яйця містять значну кількість холестерину, але існує позитивна кореляція між лецитином і холестерином, оскільки лецитин відіграє роль у регулюванні рівня холестерину, запобіганні атеросклерозу та виведенні холестерину з організму.

Яєчні білки не містять жиру та мають менше калорій, ніж жовток, але вони містять більше половини загального білка цілого яйця. Яєчні білки також багаті на поживні речовини, такі як ніацин, калій, рибофлавін та магній, які корисні для загального здоров'я.

Чи корисно з'їдати одне яйце на день? — **Чи корисно з'їдати одне яйце на день – питання, яке хвилює багатьох людей.**

Яєчні жовтки містять менше білка, ніж яєчні білки, але містять більшість вітамінів A, B6, B12 та D, кальцій, фолієву кислоту та омега-3, а також холестерин та незамінні жирні кислоти. Тому яєчні жовтки вважаються більш поживними, забезпечуючи близько 55 калорій.

Не всі яйця однакові. Харчова цінність яйця залежить від його розміру. Приготування яйця, додавання олії, вершкового масла або вживання його з беконом, ковбасою чи сиром може значно збільшити його калорійність.

Примітки щодо використання курячих яєць як щоденного продукту харчування

Після того, як ви відповіли на питання, чи корисно вживати одне яйце на день, вам також слід знати, скільки яєць потрібно споживати кожній віковій групі, щоб мати розумний раціон.

У статті на вебсайті лікарні Medlatec General Hospital є медична консультація з доктором Дуонг Нгок Ваном, в якій зазначено, що в середньому дорослі можуть з'їдати 3-4 яйця на тиждень, але діти у віці відлучення від грудей (6-7 місяців) не повинні з'їдати більше 1/2 яйця за один прийом їжі та 2-3 яйця на тиждень.

Діти віком 8-12 місяців повинні з'їдати 1 яйце на один прийом їжі, але не більше 3 яєць на тиждень. Діти віком 1-2 роки повинні з'їдати не більше 4 яєць на тиждень. Діти віком від 2 років не повинні з'їдати більше 6 яєць на тиждень.

Люди з високим рівнем холестерину в крові або високим кров'яним тиском все ще можуть їсти яйця, але лише 1-2 рази на тиждень.

Слід зазначити, що вживання курячих яєць не означає, що організм засвоїть усі поживні речовини з цього продукту. Щоб максимізувати поживну цінність кожного курячого яйця, вам також слід:

- Не пийте чай, якщо ви раніше їли яйця, оскільки білок у яйцях у поєднанні з дубильною кислотою в чаї може легко спричинити розлад шлунку.

- Не їжте яйця з соєвими бобами, оскільки це поєднання перешкоджає засвоєнню поживних речовин з обох продуктів.

- Уникайте вживання сирих або зварених некруто яєць, оскільки вони можуть легко спричинити отруєння, блювоту або інфекцію.

- Не переварюйте яйця, оскільки це знищить поживні речовини, що містяться в них.

- Не їжте варені яйця, що залишилися на ніч.

- Не їжте яйця зі свинячими мозками, кролячим м’ясом або хурмою.

- Не смажте яйця з часником.

– Не приймайте протизапальні препарати після вживання яєць, щоб уникнути впливу на шлунок.

Вище наведено інформацію, яка допоможе відповісти на питання, чи корисно їсти одне яйце на день. Правильно їжте яйця, щоб отримати найкращу користь для здоров'я.

За даними vov.vn

Посилання на джерело