Новий рисовий сезон у селі Ханьї

Згідно з традиційними звичаями, щороку у 7-й та 8-й місяці за місячним календарем народ Ханьї у високогірних селах старого району Бат Ксат проводить нове свято рису. Нове свято рису виражає вдячність громади Ханьї землі та предкам за те, що вони благословили врожай та зробили життя людей більш процвітаючим.

Від легенди про божественного коня до рясного врожаю

Восени вся земля та небо північно-західного нагір'я забарвлюються в яскраво-жовтий колір стиглого рису. На терасованих полях представники етнічних меншин зайняті збиранням рису. Для народу Хань у деяких комунах І Ті, Муонг Хум, Чрін Туонг осінь також є найочікуванішою порою року, оскільки вони можуть піти на поля, щоб зібрати рис, і з радістю нести мішки з рисом додому.

Восени на терасованих полях рис дозріває, і гірські жителі збирають його.

Згідно з уявленнями народу Ханьї, рясний урожай, поряд із потом та зусиллями кожної людини на полі, також передбачає благословення богів та предків. У духовних віруваннях народу Ханьї є боги землі, води, вогню та лісу, які завжди захищають життя села. Народ Ханьї у високогірних комунах району Бат Ксат також поклоняється богу коня з надією, що бог благословить кукурудзу та рис, щоб вони добре росли та мали процвітаюче життя.

Жвава атмосфера збору врожаю на терасованих полях у високогір'ї комуни Муонг Хум, Чінь Туонг, провінція І Тай.

Заслуженому художнику Лі Со Чо (село Лао Чай, комуна І Ті) цього року виповнюється 80 років, його волосся та борода білі, як шовк. Незважаючи на похилий вік, пан Чо все ще має ясну голову та часто розповідає своїм дітям та онукам народні казки та легенди нації, особливо легенду про Божественну Кіньську Гору. Історія розповідає, що з давніх часів народ Хань розколював гори, проводив воду та створював терасовані поля в долині Па біля підніжжя високої скелястої гори. На вершині цієї скелястої гори є білий кінь, який часто спускається на поля, щоб поїсти траву. Щоб запобігти знищенню врожаю божественним конем, люди похилого віку проводять церемонію поклоніння божественному коню, і з того часу врожай завжди був добрим.

Однак, через кілька років селяни забули провести церемонію поклоніння білому коню, тому кінь спустився, щоб знищити рис, через що рис не давав зерна, кукурудза не формувала колосків, і повсюди лютував голод. У цей час старійшини села наказали селянам зробити Ха Гу (кам'яних тигрів) і поставити їх обличчям до вершини гори, а потім провести церемонію, щоб запобігти знищенню врожаю божественним конем. З нагоди свята Хо Зія Зія селяни також не забули взяти бушель рису та жменю трави, щоб поклонитися божественному коню. Таким чином, урожай знову був добрим, і село Ха Ні знову процвітало.

Мешканці Хані збирають рис, вирощений на терасованих полях.

Сьогодні народ Ханьї в селах не забуває поклонятися божественному коню, молячись про сприятливу погоду та щедрий врожай. Біля підніжжя гори Божественний Кінь сьогодні, наскільки сягає око, простягаються золотисті терасовані поля. Долина Па є найбільшою рисовою житницею в регіоні, яка багато років годує народи Ханьї, Монг та Дао в старих комунах І Ті, Нгай Тхау та А Лу (нині комуна І Ті).

Радість нового рисового сезону

У золотому сонячному вересневому осінньому дні ми спустилися до долини Па, щоб помилуватися золотим рисом та білими хмарами. Цього дня люди різних етнічних груп терміново збирають рис на терасованих полях. На полях хлопці та дівчата з племені Ханьї, Монг та Дао метушаться з серпами, ріжучи рис, їхні голоси та сміх лунають гучно. Жінки з племені Ханьї несуть важкі кошики з рисом на мотузці, переносячи рис на бетонну дорогу. З раннього ранку до пізнього вечора дорогою вздовж долини Па лунає свіжий звук молотарок для рису. На спітнілих обличчях — посмішки фермерів, коли вони збирають плоди своєї праці.

Обираючи вдалий день, родини Ха Ні йдуть на поля, щоб зрізати рис для проведення нової церемонії підношення рису.

Тримаючи в руці в'язку рису з важкими зернами, пан Со Ко Суй з села Чоан Тхен, комуна І Ті, радісно похвалився: «Цього року погода була сприятливою, урожай рису в долині Па був добрим, моя сім'я зібрала 60 мішків рису (близько 3,5 тонн рису). Для фермерів у високогір'ї будинок, повний рису, означає рік щастя та душевного спокою. Люди в І Ті тепер мають не лише достатньо рису, щоб їсти цілий рік, але й рис на продаж, щоб зводити кінці з кінцями». Цього року врожай кукурудзи та рису був добрим, рясним, люди можуть з'їсти багато молодого рису.

Згідно з повір'ям народу Ха Ні, день для збору молодого рису та день для збору врожаю рису слід вибирати у вдалий день, щоб принести удачу.

Ділячись радістю від багатого врожаю, пан Фу Суй Тхо з села Мо Фу Чай сказав: «Згідно з традиційними звичаями народу Ханьї, у перший день Дракона 8-го місячного місяця родини Ханьї готують молодий рис, щоб подякувати небу та землі, а також предкам за багатий урожай. Перед цим вони вибирають вдалий день, мешканці Ханьї йдуть на рисові поля своєї родини, щоб зрізати 3 або 9 пучків рису, кожен з яких містить 3 або 9 квіток для проведення підношень рису. Якщо в день нового підношення рису рис ще зелений і його недостатньо для варіння, вони беруть трохи молодого та старого рису, змішаних разом, для проведення підношень. Крім того, є курка, свинина, вино та овочі, бульби та фрукти, вирощені родиною, щоб пожертвувати на вівтар, щоб подякувати богам і предкам».

Особливістю народу Ха Ні є те, що коли вони їдять молодий рис, родини завжди спочатку годують собаку. Легенда свідчить, що колись давно собака був на небесах, часто спав у зерносховищі. Коли собака спускався до села Ха Ні, він приносив рисові зерна, що прилипли до його шерсті. Завдяки цьому народ Ха Ні мав насіння рису для посадки.

Нова трапеза — це привід для народу Ха Ні подякувати небу та землі, своїм предкам, а також час для возз'єднання родини.

Також існує легенда, що в минулому, коли народ Ханьї переживав голодний рік і не мав чого їсти, собака приносив рис, щоб люди використовували його як насіння. Відтоді люди садили рис, мали багато рису для їжі, і життя поступово ставало кращим. Щоб висловити подяку собаці, який приніс селянам насіння рису, пропонуючи новий рис, народ Ханьї часто спочатку годував собаку. У день нового свята рису члени родини та селяни збиралися разом і бажали один одному добра.

Приїжджаючи до сіл і хуторів Ханьї під час нового рисового сезону, відвідувачі можуть помилуватися красою золотого сезону, насолодитися теплою та змістовною новою стравою та дізнатися про культурну самобутність високогір'я.

Приїжджаючи до сіл народу Ханьї під час сезону збору врожаю рису, ми відчували гамірну атмосферу та радість процвітання. Миски ароматного, клейкого рису, просоченого потом та працею фермерів, дощем і сонцем землі та неба – це жертви, які люди пропонують, щоб подякувати богам, небу та землі, своїм предкам та просячи процвітаюче, мирне та багате життя.

Краса осені у високогір'ї Y Ty.

Пізніше, куди б вони не йшли чи не поверталися, коли настає новий рисовий сезон, кожен житель Ханьї згадує ці спогади з теплою родиною, згадує миску ароматного нового рису біля червоного вогню, сповненого любові. Протягом сотень років новий рисовий сезон у селі Ханьї був немов радісна пісня серед жовтизни терасованих полів та зелені величної дикої природи.

Джерело: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html