Чи варто худнути швидко чи повільно?

Повільне схуднення є більш стійким, спалює калорії у стані спокою та має кращий метаболізм.

Професійні організації зазвичай рекомендують втрачати 0,5-1 кг на тиждень, що визначається як повільна втрата ваги. Швидка втрата ваги визначається як втрата більше одного кілограма на тиждень.

В одному дослідженні взяли участь 200 випадково розподілених учасників, які пройшли або швидку програму схуднення протягом 12 тижнів, або повільнішу програму схуднення протягом 36 тижнів з метою втрати 15% маси тіла.

Група, яка худнула, швидко перейшла на дуже низькокалорійну дієту, вживаючи смузі, поживні батончики та бульйон або суп тричі на день. Група, яка худнула, поступово дотримувалася Австралійських рекомендацій щодо здорового харчування , прагнучи споживати на 500 калорій менше, ніж зазвичай, на додаток до однієї або двох замін прийомів їжі.

Приблизно 50% учасників групи повільного схуднення та 81% учасників групи швидкого схуднення втратили 12,5% своєї маси тіла під час програми. Потім вони дотримувалися підтримуючої дієти протягом 33 місяців (2 роки та 9 місяців).

Через три роки 76% учасників групи повільного схуднення повернули свою попередню вагу. Цей показник був подібним до показників групи швидкого схуднення. Тому, незалежно від використаного методу, вони все одно повертали вагу.

Інше дослідження, проведене за участю 101 жінки в постменопаузі, показало, що швидка втрата ваги дає кращі результати, ніж повільна втрата ваги протягом трьох років. Однак слід враховувати кілька інших факторів втрати ваги, таких як зміни складу тіла та ступінь остеопорозу.

Хоча деякі дослідження показують подібний рівень втрати ваги за допомогою обох методів, повільне схуднення дає кращі результати, ніж швидке, з точки зору метаболізму або кількості спалених калорій у стані спокою.

Вимірювання обхвату талії для перевірки ефективності схуднення. Фото: Freepik

Не було виявлено жодної різниці між групами швидкого та повільного схуднення щодо втрати м’язової маси тіла або м’язової маси. Однак повільне схуднення спалювало більше жиру, що призводило до кращого співвідношення жиру до м’язів. Повільне схуднення також, здається, краще впливає на щільність кісток, оскільки швидка втрата ваги збільшує швидкість втрати кісткової маси, що наражає деяких людей на ризик крихкості кісток або остеопорозу.

Дослідження показують, що не має значення, якої дієти ви дотримуєтеся — наприклад, помірної або високобілкової, низьковуглеводної або високовуглеводної, низькожирової або високожирової. Усі методи дієт дають подібні результати.

Подібна ситуація може виникнути з популярними методами зниження калорій, такими як періодичне голодування. Дослідження показують, що такі дієти нічим не кращі за попередні варіанти, оскільки наш організм дуже добре протистоїть втраті ваги.

Намагаючись схуднути, враховуйте свій метаболізм. Коли ви втрачаєте половину своєї ваги, ваш рівень метаболізму, або кількість енергії, яку ви спалюєте у стані спокою, знизиться.

Підтримка високого рівня метаболізму в стані спокою є важливою для схуднення. Дослідження також показують, що повільне схуднення допомагає підтримувати рівень метаболізму в стані спокою краще, ніж швидке. Крім того, програма схуднення повинна включати фізичні вправи, а не зосереджуватися виключно на дієті.

Далі розглянемо побічні ефекти. Хоча суворі дієти можуть дати швидкі результати, дослідження показують, що цей підхід може спричинити побічні ефекти, такі як підвищений ризик утворення жовчних каменів, дефіцит поживних речовин, що призводить до ослаблення імунітету, втома та зниження щільності кісток. Суворо обмежувальні дієти також можуть ускладнити для організму задоволення потреб у поживних речовинах.

Наступним, про що слід подумати, є сталий розвиток зусиль щодо схуднення. Багато дієт, спрямованих на швидке схуднення, обмежують або виключають продукти, необхідні для довгострокового здоров'я. Наприклад, дієти, що виключають вуглеводи, можуть бути неефективними, але вуглеводи з цільного зерна є необхідними поживними речовинами, які сприяють схудненню та запобігають захворюванням.

Довгострокова втрата ваги також залежить від досліджень ожиріння, проведених під наглядом кваліфікованих медичних працівників, та поступових змін способу життя, включаючи дієту, фізичні вправи та режим сну, для формування здорових звичок на все життя.

Чилі (за даними Science Arlert )

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/nen-giam-can-nhanh-hay-cham-4612824.html