Скільки яєць слід з'їдати людині з високим рівнем холестерину на день?

Згідно з рекомендаціями, середня людина повинна споживати близько 300 мг холестерину на день. Одне велике яйце містить аж 186 мг холестерину, згідно з даними веб-сайту про здоров'я Health .

Харчові компоненти яєць

Яйця – це простий у приготуванні та поживний продукт. Вони забезпечують організм білком, корисними жирами, а також необхідними вітамінами та мінералами.

Яйця – це простий у приготуванні та поживний продукт.

Яєчні жовтки містять вітамін А, вітамін В12, селен і холін. Яйця від птиці вільного вигулу дуже поживні, з високим вмістом омега-3 жирних кислот, вітаміну А та вітаміну Е.

Хоча яйця містять багато холестерину, він не має значного негативного впливу на здоров'я. У деяких людей відмова від яєць може навіть призвести до дефіциту поживних речовин.

Як яйця впливають на рівень холестерину?

Холестерин у крові включає холестерин ЛПВЩ (хороший холестерин) та холестерин ЛПНЩ (поганий холестерин). Печінка відповідає за вироблення холестерину в крові для підтримки кількох функцій організму.

Однак з часом високий рівень холестерину в крові накопичується в артеріях, блокуючи кровотік до серця та від нього, збільшуючи ризик серцевих захворювань та інсульту.

Людям з генетично підвищеним рівнем холестерину в крові слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати яйця.

Тим часом, харчовий холестерин зазвичай міститься в м'ясі, морепродуктах, птиці, яйцях та молочних продуктах.

Загалом, жир і холестерин у яйцях дещо підвищують рівень холестерину ЛПНЩ та ЛПВЩ, але ступінь підвищення варіюється від людини до людини.

Зазвичай організм виробляє достатню кількість холестерину, тому потрібно обмежувати його споживання. Однак ми не можемо відокремити холестерин від харчових жирів. Тому в останні роки експерти рекомендують споживати менше насичених і трансжирів.

Експерти рекомендують здорове харчування з різноманітними продуктами, такими як фрукти, овочі, цільнозернові продукти, нежирний білок та молочні продукти з низьким вмістом жиру. Здорове харчування все ще може включати яйця, але їх слід споживати помірно.

4-5 яєць на тиждень

Більшість здорових людей можуть з'їдати 1-2 яйця на день разом з іншими продуктами.

Однак людям з високим рівнем холестерину слід споживати максимум 4-5 яєць на тиждень. Крім того, їм потрібно зменшити споживання насичених жирів, трансжирів та холестерину у своєму раціоні.

Тим, у кого генетично підвищений рівень холестерину в крові, рекомендується проконсультуватися з лікарем перед вживанням яєць.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/nguoi-co-cholesterol-cao-nen-an-bao-nhieu-trung-moi-ngay-185231201160019753.htm