Розширення моделі сільськогосподарських кооперативів, що застосовують високі технології.

Багато сільськогосподарських кооперативів у провінції сміливо інвестували в розвиток інфраструктури та поступово застосовують високі технології у виробництві, консервуванні, попередній обробці та переробці продукції, що сприяє підвищенню продуктивності, ефективності виробництва та бізнесу, а також доходів членів.

Ділянка для вирощування орхідей фаленопсис у кооперативі з механізації сільського господарства Донг Тянь (Донг Сон).

Як один з кооперативів-піонерів у застосуванні технології ЧПК у сільськогосподарському виробництві, Кооператив з механізації сільського господарства «Дун Тянь» (Дун Сон) створив сучасну інфраструктуру та ланцюг створення вартості для виробництва та споживання високоякісних овочів та фруктів.

За словами директора кооперативу Нгуєн Суан Тхіена, «З 2018 року кооператив побудував тепличну систему для виробництва безпечних овочів та фруктів. Водночас ми встановили автоматичну систему зрошення та обприскування для контролю температури та вологості, що дозволяє заощадити виробничі витрати та покращити якість продукції. Завдяки застосуванню сучасної науки та технологій у виробництві, продукція кооперативу відповідає стандартам VietGAP та користується популярністю на ринку та серед споживачів. В середньому кооператив щорічно постачає близько 120 тонн овочів та фруктів на ринки в Тхань Хоа, Ханої, Нінь Бінь, Хайфон, Нгеан тощо. Річний дохід сягає 17 мільярдів донгів, а рентабельність перевищує 20%».

Повідомляється, що після застосування технології ЧПК у виробництві, Кооператив з механізації сільського господарства Донг Тянь побудував 11 теплиць загальною площею близько 3,5 гектарів, вирощуючи дині Кім Хоанг Хау, молоді огірки та інші безпечні овочі. На початку 2024 року кооператив побудував майже 2000 квадратних метрів додаткових теплиць для отримання технологій та ввів у виробництво приблизно 1000 квадратних метрів орхідей Фаленопсис для обслуговування ринку під час Місячного Нового року. Завдяки інвестуванню у виробництво розсади орхідей з тканинних культур, Кооператив з механізації сільського господарства Донг Тянь продемонстрував свою перевагу у застосуванні технології ЧПК у виробництві.

Застосування технології ЧПК у сільськогосподарському виробництві також впроваджується кооперативом загального обслуговування Tho Thanh (Thuong Xuan) вже майже 5 років. Кооператив застосовує технологію ЧПК для вирощування жовтих динь Kim Hoang Hau та безпечних овочів і фруктів у теплицях відповідно до стандартів VietGAP. 100% виробничої площі кооперативу використовують технологію ЧПК, від відбору насіння, посіву, вирощування розсади до комерційної посадки. Завдяки постійній зосередженості на чистому, безпечному та високоврожайному виробництві з одночасним зниженням витрат на оплату праці, інвестиції в теплиці, політунелі та технології зрошення є головним пріоритетом. Пані Хоанг Тхі Лай, член кооперативу, сказала: «Відколи кооператив застосував технологію ЧПК у сільськогосподарському виробництві, рівень виробництва та доходи його членів покращилися. Ми не лише беремо участь у навчанні та передачі технологій, але й виробники отримують доступ до сучасного виробничого мислення та будують стійкі ланцюги поставок, пов’язані з відстеженням продукції». Завдяки застосуванню технології ЧПК та тепличних/сітчастих систем, продукція менше зазнає впливу зовнішнього середовища, зменшується кількість шкідників та хвороб, а врожайність вища, ніж у традиційному виробництві, що отримало високу оцінку від споживачів та ринку за її якість.

Насправді, поряд із бажанням широко розвивати сильні сторони місцевої сільськогосподарської продукції на ринку, багато інших сільськогосподарських кооперативів у провінції також прагнуть утвердити свої позиції, сприяючи застосуванню сучасних науково-технічних досягнень у виробництві. Згідно зі статистикою Провінційного кооперативного союзу Тхань Хоа, станом на вересень 2024 року налічувалося близько 150 сільськогосподарських кооперативів, фермерських господарств та окремих фермерів, які застосовують високотехнологічні методи у своїх виробничих процесах. Це призвело до формування великомасштабних сільськогосподарських виробничих зон, що застосовують високотехнологічні методи та ланцюги створення вартості у споживанні сільськогосподарської продукції. Однак застосування високотехнологічних методів у виробництві в сільськогосподарських кооперативах провінції все ще є дрібномасштабним та розпорошеним; діяльність з просування торгівлі та дослідження ринку високотехнологічної сільськогосподарської продукції в цих кооперативах ще не є справді ефективною. Примітно, що економічний потенціал кооперативів все ще слабкий, тому їм не вистачає достатніх коштів для інвестування та оснащення необхідних технічних засобів та інфраструктури для застосування високотехнологічних методів у виробництві...

За словами Ле Хонг Хая, заступника голови Провінційного кооперативного союзу: «Останнім часом Провінційний кооперативний союз організував багато навчальних курсів, щоб допомогти сільськогосподарським кооперативам отримати доступ до сучасної науки та технологій. Водночас він заохочує кооперативи до проактивного вивчення та застосування нових технічних досягнень і високотехнологічних методів у виробництві, прагнучи скоротити витрати, підвищити продуктивність, забезпечити безпеку та якість харчових продуктів, а також захистити навколишнє середовище. Крім того, Провінційний кооперативний союз поширює інформацію та допомагає кооперативам отримати доступ до капіталу з Провінційного фонду підтримки розвитку кооперативів Тхань Хоа, сприяючи створенню ресурсів для ефективного інвестування та розвитку виробництва та бізнесу».

Текст і фото: Ле Хоа

Джерело: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm