Відтворення моделі високотехнологічних сільськогосподарських кооперативів

Багато сільськогосподарських кооперативів у провінції сміливо інвестували в будівництво інфраструктури, поступово застосовуючи високі технології (ЧПК) у виробництві, консервуванні, попередній обробці та переробці продукції, щоб допомогти підвищити продуктивність, ефективність виробництва, бізнес та доходи членів.

Виробнича ділянка орхідеї фаленопсис кооперативу з механізації сільського господарства Донг Тянь (Донг Сон).

Як один з перших кооперативів, що застосовують ЧПК у сільськогосподарському виробництві, Кооператив з механізації сільського господарства Донг Тянь (Донг Сон) створив сучасну інфраструктуру та ланцюг створення вартості для виробництва та споживання високоякісних овочів, бульб та фруктів.

Директор кооперативу Нгуєн Суан Тхієн сказав: «З 2018 року кооператив побудував тепличну систему для виробництва безпечних овочів, бульб та фруктів. Водночас було встановлено автоматичну систему зрошення, обприскування, а також моніторингу температури та вологості, щоб заощадити виробничі витрати та покращити якість продукції. Завдяки застосуванню сучасної науки та технологій у виробництві, якість продукції кооперативу відповідає стандартам VietGAP та користується підтримкою ринку та споживачів. В середньому кооператив постачає близько 120 тонн овочів, бульб та фруктів на ринки Тхань Хоа, Ханоя, Нінь Бінь, Хайфон, Нгеан тощо. Річний дохід сягає 17 мільярдів донгів, а прибуток — понад 20%».

Відомо, що після періоду застосування ЧПК у виробництві, Кооператив з механізації сільського господарства Донг Тянь побудував 11 теплиць загальною площею близько 3,5 гектарів для вирощування динь Кім Хоанг Хау, молодих огірків та безпечних овочів. На початку 2024 року Кооператив побудував майже 2000 м2 теплиць для отримання технологій, ввівши у виробництво близько 1000 м2 орхідей Фаленопсис для обслуговування ринку Тет. Інвестуючи у виробництво сортів орхідей з тканинних культур, Кооператив з механізації сільського господарства Донг Тянь підтвердив свою перевагу у застосуванні ЧПК у виробництві.

Застосування ЧПК у сільськогосподарському виробництві також впроваджується кооперативом загального обслуговування Тхо Тхань (Тхуонг Суан) майже 5 років. Кооператив застосовує ЧПК для вирощування динь Кім Хоанг Хау та безпечних овочів, бульб та фруктів у теплицях відповідно до процесу VietGAP. 100% виробничої площі кооперативу застосовує ЧПК, від відбору насіння, посіву, пророщування до комерційного посадження. Завдяки постійній увазі до чистого, безпечного, продуктивного виробництва та скорочення робочої сили, інвестиції в будівництво теплиць, мембранних будинків, технологій зрошення є головним пріоритетом... Пані Хоанг Тхі Лай, член кооперативу, сказала: «З моменту застосування ЧПК у сільськогосподарському виробництві кооперативом рівень виробництва та доходи членів зросли. Виробники не лише беруть участь у навчанні та передачі технологій, але й мають доступ до сучасного виробничого мислення, будуючи стійкі ланцюги, пов'язані з відстеженням продукції. Завдяки застосуванню ЧПК та системи теплиць та сітчастих будинків, продукція менше зазнає впливу зовнішнього середовища, обмежує шкідників та хвороби, має вищу продуктивність, ніж традиційне виробництво, та високо цінується споживачами та ринком за свою якість».

Фактично, поряд із бажанням широко розвивати місцеву сільськогосподарську продукцію на ринку, багато інших сільськогосподарських кооперативів у провінції також докладають зусиль для утвердження своїх позицій, сприяючи застосуванню сучасних науково-технічних досягнень у виробництві. Згідно зі статистикою Провінційного кооперативного союзу Тхань Хоа, станом на вересень 2024 року налічувалося близько 150 сільськогосподарських кооперативів, ферм та фермерських господарств, які застосовували ЧПК у виробничому процесі. Звідти сформувалися великі сільськогосподарські виробничі райони, що застосовують ЧПК та ланцюги створення вартості у споживанні сільськогосподарської продукції. Однак застосування ЧПК у виробництві в сільськогосподарських кооперативах провінції все ще невелике та розпорошене; діяльність з просування торгівлі та пошук ринку сільськогосподарської продукції з ЧПК у кооперативах насправді не є ефективними. Примітно, що економічний потенціал кооперативів все ще слабкий, тому недостатньо фінансування для інвестування, оснащення технічних засобів та інфраструктури для застосування ЧПК у виробництві...

Заступник голови Провінційного кооперативного союзу Ле Хонг Хай сказав: «Останнім часом Провінційний кооперативний союз організував багато навчальних курсів для сільськогосподарських кооперативів, щоб отримати доступ до сучасної науки та технологій. Водночас він заохочує кооперативи до проактивного вивчення та застосування нових технічних досягнень і ЧПК у виробництві, щоб зменшити витрати, підвищити продуктивність, безпеку та якість харчових продуктів, а також захистити навколишнє середовище. Поряд з цим Провінційний кооперативний союз сприяє та спрямовує кооперативи до доступу до капіталу з Провінційного фонду підтримки розвитку кооперативів Тхань Хоа, сприяючи створенню ресурсів для ефективного інвестування кооперативів у розвиток виробництва та бізнесу».

Стаття та фотографії: Ле Хоа

Джерело: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm