Кухонні працівники розповіли про шкільне харчування, звинувачених у Лам Донгу

(Ден Трі) – Колишній працівник кухні заявив, що контракти з 8 людьми, які повідомили школу про неякісну їжу, були розірвані. Звернення було зроблено не заради особистої вигоди, а з бажання захистити учнів.

Щодо інформації про те, що початкову школу TV (район Сюань Хыонг - Далат, Лам Донг ) звинуватили в укладанні договору з постачальником продуктів харчування, який не забезпечував якість харчування учнів у пансіонах, пані НТКТ, одна з 7 працівниць кухні, які подали скаргу, зазначила, що у 2024-2025 навчальному році кухонний відділ 6 разів виявляв у постачальника продуктів харчування ознаки порушень.

Пані Т., одна з семи кухонних працівників, звинуватила початкову школу TV у укладанні договору з постачальником неякісних продуктів (Фото: Мінх Хау).

До них належать: смердючі свинячі кістки; немарковані смердючі яловичі кульки; зелена свинина з дивним запахом після варіння; волога, смердюча попередньо нарізана яловичина; та чорноголові креветки.

За словами пані Тхань, щоразу, коли кухонний персонал виявляв, що їжа була поганої якості, вони повідомляли про це керівництву школи та пропонували план повернення їжі постачальнику або її знищення, щоб забезпечити здоров'я учнів.

«Під час скарг та петицій школа повернула свинячі кістки постачальнику; зелене м’ясо 5 березня та 15 квітня було запечатане, повернуте постачальнику та знищене. Решту здебільшого приготували», – сказала пані НТКТ.

Батьки забирають учнів у початковій школі TV (Фото: Мінх Хау).

Також, за словами пані Т., з березня по квітень кухонний відділ двічі звертався до керівництва початкової школи TV з проханням провести зустріч із постачальником продуктів харчування для вирішення проблеми або зміни постачальника, але керівництво школи не схвалило цю пропозицію.

Щодо інциденту, пані Т. сказала, що з нею та 7 колегами було розірвано трудові договори наприкінці 2024-2025 навчального року. Однак той факт, що вона та її колеги засудили школу щодо проблеми низької якості їжі, був пов'язаний не зі звільненням чи з особистої вигоди, а з переконливості, бажанням захистити права учнів.

У відповідь на новину про неякісні продукти, що потрапляють на кухню, багато батьків, чиї діти навчаються в початковій школі TV, засмучені та стурбовані. Останніми днями багато сімей приходили забирати своїх дітей зі школи, відмовляючись їсти обід, приготований школою.

Пані Л.Д., мати хлопчика другого класу, поділилася: «Кожен обід у школі коштує 30 000 донгів, і коли ми зареєстрували нашу дитину до школи-інтернату, ми дуже довіряли школі. Однак, лише коли в соціальних мережах з’явилася інформація про брудну їжу, ми дізналися про цей інцидент».

За словами пані Д., родина сподівається, що влада втрутиться, щоб з'ясувати інцидент, і водночас вимагатиме від школи прозорості щодо джерела та постачальника їжі, а також забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів відповідно до норм.

Раніше Dan Tri повідомляв, що в соціальній мережі Facebook обліковий запис під назвою «Нгуєн Тхань» опублікував інформацію про те, що один підрозділ неодноразово постачав до початкової школи TV продукти харчування, що не відповідають стандартам якості. Відповідно, у 2024-2025 навчальному році постачальник доставив до школи 10 кг смердючих свинячих кісток, які мали ознаки позеленіння; 35 кг заморожених яловичих кульок з неприємним запахом, без упаковки та етикеток; 60 кг свинини, яка після варіння мала темно-зелений колір і дивний запах; 50 кг вологої, смердючої попередньо нарізаної яловичини...

Інцидент викликав обурення громадськості, десятки батьків, чиї діти навчаються в початковій школі ТБ, звернулися до школи, щоб попросити директора надати інформацію про інцидент.

17 вересня Народний комітет округу Сюань Хыонг – Далат, Департамент освіти та навчання провінції Лам Донг, звернувся до керівництва початкової школи ТВ з проханням повідомити про інцидент.

Джерело: https://dantri.com.vn/giao-duc/nhan-vien-nha-bep-tiet-lo-ve-suat-an-truong-hoc-bi-to-o-lam-dong-20250919160200499.htm