Багато відомих страв провінції Нгеан зібрані в місті Вінь.
Việt Nam•30/09/2023
Виставка та презентація типових і репрезентативних продуктів Нгеан , організована Народним комітетом міста Вінь, на якій взяли участь 60 підприємств та кооперативів з різних населених пунктів, створили можливість для людей та туристів насолодитися тисячами сезонних фруктів, сільськогосподарської продукції, регіональних делікатесів, продуктів OCOP тощо з Нгеан. Фото: Тхань Фук. Учасники виставки відвідали 24 стенди міста Вінь, де були представлені продукти OCOP, місцеві делікатеси та продуктові кіоски. Стенд кооперативу Тхієн Ньєн Ксанх – Сен Нгі Кім вразив багатьох своїми ароматними квітами лотоса, аранжованими в стилізовані конічні капелюшки з листя лотоса, та різноманітними виробами на основі лотоса. Фото: Тхань Фук Модний одяг з шовку, відомого ремесла в селі Ня Кса (провінція Ха Нам ), шиють вмілі руки жінок-інвалідів, членів кооперативу Сен Ванг (комуна Хунг Лок), що приваблює глядачів. Фото: Тхань Фук Беручи участь у цій виставці, пані Фан Тхі Ліен, директор компанії Hadalifa Co., Ltd. (район Нгі Хоа, місто Куа Ло), зазначила: «Підприємства, що беруть участь у програмі, дуже раді інтересу споживачів до місцевих продуктів. Це можливість для нас просувати та представляти наші продукти, охоплювати споживачів, тим самим розширюючи частку ринку та споживання, сприяючи забезпеченню людей чистими та якісними продуктами». Фото: Тхань Фук Найбільше покупців приваблював кіоск з морепродуктами з Куа Ло, такими як: в'ялена скумбрія, котлети з кальмарів, скумбрія, ферментований рибний соус… Фото: Тхань Фук Також представлені страви західної частини провінції Нгеан, такі як солодкі баклажани з Кхе Нгау (Туонг Дуонг), дикий перець чилі та мариновані пагони бамбука. Фото: Тхань Фук В'ялена яловичина, копчена чорна свинина, копчені ковбаски… ці смачні страви тайської етнічної групи в Туонг Дуонг та Кі Сон приваблюють відвідувачів, щоб насолодитися ними та купити їх. Фото: Тхань Фук Продукція з органічної цукрової тростини, вирощеної на алювіальній рівнині Чунг Фук Куонг (район Нам Дан), кооперативом алювіальної рівнини річки Лам налагодила зв'язки з партнерами, включаючи магазини напоїв, кафе та мережі магазинів чистого харчування у місті Вінь та навколишніх районах. Фото: Тхань Фук Такі продукти, як соєвий соус Нам Дан, ферментовані паростки бамбука Тхань Чуонг, рисові крекери, колючі рисові коржики, фіолетове клейке рисове вино, прісноводні вугри Єн Тхань, лимони Тхіен Нян, крохмаль куркуми та крохмаль касави... створюють різноманітність, багатство та регіональну унікальність для стендів. Фото: Тхань Фук
Цей захід відзначає 60-ту річницю заснування міста Вінь, 235-ту річницю району Фуонг Хоанг Чунг До та 15-ту річницю визнання Віня міською територією 1-го класу. Його метою є посилення діяльності з просування торгівлі для сприяння співпраці, створенню спільних підприємств та зв'язків у споживанні продукції підприємств, кооперативів, ремісничих сіл та домашніх господарств у провінції. Він створює можливості для зустрічей, обміну та обміну потенційними торговельними можливостями та культурними особливостями. Одночасно він задовольняє споживчий попит на продукцію OCOP, регіональні делікатеси, продукцію ремісничих сіл, а також безпечні сільськогосподарські та харчові продукти за розумними цінами.
Пан Тран Куанг Лам - заступник голови Народного комітету міста Вінь
Коментар (0)