Багато відомих страв Нге Ан сходяться в місті Вінь

Завдяки участі 60 стендів підприємств та кооперативів з багатьох населених пунктів, програма демонстрації та представлення типових продуктів Нгеан, організована Народним комітетом міста Вінь, створила можливості для людей та туристів насолодитися тисячами фруктів, сезонними сільськогосподарськими продуктами, регіональними делікатесами, продуктами OCOP... Нгеан. Фото: Тхань Фук.

Місто Вінь, яке бере участь у цій виставці, має 24 стенди з продукцією OCOP, типовими продуктами та кулінарними стендами. Багатьох людей вразив стенд кооперативу Green Nature - Sen Nghi Kim з ароматними квітами лотоса, стилізованими з капелюшків з листя лотоса, та виробами з лотоса. Фото: Тхань Фук

Знамениті шовкові модні вироби в селі Ня Ха ( Ханам ) викроюються та шиються талановитими руками жінок з інвалідністю, членів кооперативу Сен Ванг (комуна Хунг Лок), що приваблює глядачів. Фото: Тхань Фук

Беручи участь у цьому виставковому заході, пані Фан Тхі Ліен, директор компанії Hadalifa Company Limited (район Нгі Хоа, місто Куа Ло), зазначила: «Підприємства, що беруть участь у програмі, дуже раді інтересу споживачів до місцевих продуктів. Це можливість для нас просувати та представляти продукти, охоплювати споживачів, тим самим розширюючи частку ринку та ринок споживання, сприяючи постачання чистих, якісних продуктів людям». Фото: Тхань Фук

Найбільше покупців приваблюють кіоски з морепродуктами Cua Lo, такими як: скумбрія, роли з кальмарів, рулети з скумбрії, підземний рибний соус... Фото: Тхань Фук

Також представлені фірмові страви західного регіону Нгеан: солодкі баклажани з Кхе Нгау (Туонг Дуонг), дикий чилі, мариновані паростки бамбука... Фото: Тхань Фук

В'ялена яловичина, в'ялена чорна свинина, копчені ковбаски… це смачні страви тайців у Туонг Дуонг, Кі Сон, які приваблюють відвідувачів насолодитися їжею та зробити покупки. Фото: Тхань Фук

Продукція з органічної цукрової тростини, вирощеної на алювіальних землях Чунг Фук Куонг (Нам Дан) алювіального земельного кооперативу річки Лам, налагодила зв'язки з такими партнерами, як магазини напоїв, кав'ярні та мережі магазинів чистого харчування у місті Вінь та навколишніх районах. Фото: Тхань Фук

Продукти: соєвий соус Нам Дан, ферментований бобовий тофу Тхань Чуонг, рисовий папір, гайський пиріг, фіолетове клейке рисове вино, вугор Єн Тхань, лимон Тхіен Нянь, крохмаль куркуми, крохмаль тапіоки... створюють різноманітність, багатство та регіональні особливості для виставкових стендів. Фото: Тхань Фук

Цей захід присвячено 60-й річниці заснування міста Вінь та 235-річчю району Фуонг Хоанг Чунг До, 15-річчю визнання Віня міською територією 1 класу. Таким чином, посилюється діяльність із просування торгівлі для сприяння співпраці, спільним підприємствам та спільному споживанню продукції підприємств, кооперативів, ремісничих сіл та підприємницьких домогосподарств у провінції. Створюються можливості для зустрічей, обміну та обговорення потенціалу, торговельних можливостей та культурних особливостей. Водночас задовольняються потреби людей у ​​споживанні продуктів OCOP, регіональних делікатесів, продукції ремісничих сіл та безпечних сільськогосподарських та харчових продуктів за розумними цінами.

Пан Тран Куанг Лам - заступник голови Народного комітету міста Вінь

Джерело: https://baonghean.vn/nhieu-dac-san-tru-danh-cua-xu-nghe-hoi-tu-o-thanh-vinh-post277460.html