Фермери з Гіа Лок вирощують спеції та овочі «1 капітал

Кожен сао селери приносить людям дохід у розмірі 5-6 мільйонів донгів.

Вищий дохід

Пані Ле Тхі Тан із села Луа (комуна Доан Тхуонг) швидко збирала селеру для підготовки до доставки торговцям, і вона розповіла, що в її родині є 3 сао селери та цибулі-порею. Цього року погода сприятлива, тому овочі добре ростуть, даючи врожай близько 1,3-1,5 тонни/сао кожного виду. Ціна продажу кожного кілограма цибулі-порею становить близько 18 000 донгів, а селери – 7 000 донгів. Її родина заробляє близько 10 мільйонів донгів/сао цибулі-порею, 5-6 мільйонів донгів/сао селери. «Порівняно з цвітною капустою, кольрабі... вирощування зелені дає вищий дохід – 3-6 мільйонів донгів/сао», – сказала пані Тан.

Завдяки сприятливій погоді, цьогорічні трави добре ростуть.

Родина пані Доан Тхі Туї, яка живе в тому ж селі, що й пані Тан, також посадила 3 сао селери і вже фактично завершила збір врожаю. Після вирахування витрат її родина заробила 5 мільйонів донгів за сао. «Порівняно з іншими рослинами, вартість вирощування селери низька, лише 1-1,2 мільйона донгів/сао. Догляд також простий, тому виробники не витрачають багато часу, що підходить для сімей з невеликою кількістю працівників або великими овочевими площами», – поділилася пані Туї.

Окрім зосередження на озимому врожаї, люди також обирають вирощування влітку та восени. Пан Хоанг Ван Тху з комуни Тоан Тханг сказав, що селера та цибуля-порей віддають перевагу холоду, тому вони краще ростуть і розвиваються взимку. Влітку погода спекотна та сонячна, і часто бувають шторми, тому вирощування складніше та вимагає більше зусиль. «Мені доводиться робити купол, щоб накрити рослини. Влітку рослини ростуть і розвиваються повільно, тому на збір урожаю потрібно 4-5 місяців, а врожайність становить лише 7-8 центнерів/сао, але натомість ціна продажу вища, ніж на озимий урожай, можливо, 60 000-80 000 донгів/кг. За кожен сао моя родина також заробляє понад десять мільйонів донгів», – сказав пан Тху.

Відповідна сівозміна

У спекотну пору року, щоб вирощувати трави, людям доводиться використовувати залізні рами та накривати їх пластиком.

Хоча вирощування трав у Зіа Лок приносить вищу економічну ефективність, ніж деякі інші культури, воно також стикається з труднощами, оскільки з'являється все більше шкідників та хвороб. За словами пана Нгуєна Ван Нго, директора сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу комуни Тоан Тханг, за останні роки площа трав у цій місцевості значно збільшилася приблизно до 10 гектарів, переважно в селі Бай Ха. Однак останнім часом овочі заражаються багатьма шкідниками та хворобами, якщо за ними належним чином не доглядати.

Пані Данг Тхі Куен з села Луа (комуна Доан Тхуонг) розповіла, що селера часто уражається кореневою гниллю та попелицями, тоді як цибуля-порей уражається червоним павутинним кліщем. Причина полягає в тому, що люди вирощують ці рослини протягом багатьох років, а насіння шкідників та хвороб все ще присутнє в ґрунті. «Є культури, де забагато шкідників та хвороб, тому потрібен більший догляд. Мій поточний досвід показує, що необхідно регулярно чергувати культури, кожна культура вирощує різний вид овочів, оскільки кожна овочева рослина має різний тип шкідників та хвороб. Це позбавить від насіння шкідників та хвороб», – сказала пані Куен.

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Гіа Лок, у всьому окрузі вирощується близько 30 гектарів трав, включаючи селеру, цибулю-порей, чилі, коріандр... мешканцями комун Доан Тхуонг, Тоан Тханг, Фам Тран... для вирощування багатьох різних культур. Хоча ця площа невелика, порівняно з іншими культурами, трави приносять вищий дохід. Щоб розвивати та розширювати площі трав, фермерам необхідно ретельно вивчати ринковий попит, розумно розподіляти посіви та уникати надлишку. Водночас слід звертати увагу на заходи догляду, спрямовані на обмеження поширення шкідників та хвороб.

ТХАНЬ ХА

Джерело