«Гаряче» питання безпеки харчових продуктів під час допиту

Делегат Муа Тхі Дінь, делегація округу Дьєн Б'єн, брав участь у опитуванні.

Делегат Муа Тхі Дінь, делегація округу Дьєнб'єн, та делегат Нгуєн Фу Дик, делегація округу Дьєнб'єн Донг, поділилися стурбованістю багатьох виборців щодо ситуації з харчовими отруєннями, яка сталася в цьому районі минулого року. Зокрема, у 2024 році провінція Дьєнб'єн організує багато важливих заходів, таких як: святкування 70-ї річниці перемоги в Дьєнб'єн Фу, Національний рік туризму - Дьєнб'єн з низкою культурних, спортивних , туристичних заходів та подій... Через велику кількість людей та туристів, що збираються, ризик інцидентів, пов'язаних з безпекою харчових продуктів, та рівень їхнього впливу дуже високі.

Делегат Нгуєн Фу Дик, делегація округу Дьєнб'єн Донг, поставив під сумнів сектор охорони здоров'я .

Пояснюючи цей зміст, пан Фам Зіанг Нам, директор Департаменту охорони здоров'я, повідомив: «З 1 січня по 5 грудня 2023 року в провінції сталося 6 випадків харчового отруєння, з яких 73 випадки та 1 окремий випадок харчового отруєння, що більше, ніж у 2022 році (3 випадки, 9 випадків). Основною причиною було мікробне забруднення свіжої вермішелі. 100% випадків харчового отруєння було оперативно розслідувано, перевірено, а зразки взято для аналізу».

Пан Фам Зіанг Нам, директор Департаменту охорони здоров'я, відповів на запитання.

З огляду на випадки харчових отруєнь, особливо 5 випадків, спричинених мікроорганізмами у свіжій вермішелі, видно, що коли трапляється випадок отруєння, уповноважений сектор управління, Міжгалузевий керівний комітет з безпеки харчових продуктів районів та міст, не вживає рішучих заходів для розслідування та обробки. Керівний комітет на районному рівні втручається лише тоді, коли виникає багато пов'язаних випадків. Якщо нам вдасться на ранній стадії зупинити ввезення вермішелі, виробленої без гарантії якості, до районів для споживання, кількість випадків отруєнь буде ще меншою.

За словами директора Департаменту охорони здоров'я, як постійний орган Міжгалузевого керівного комітету з безпеки харчових продуктів, найближчим часом сектор охорони здоров'я координуватиме свою діяльність з департаментами, відділеннями та народними комітетами районів, щоб консультувати народний комітет району щодо синхронного та комплексного впровадження заходів щодо забезпечення безпеки харчових продуктів. Зокрема, це покращить можливості державного управління з безпеки харчових продуктів; ефективність міжгалузевої координації в інспекції, експертизі, тестуванні та розгляді порушень безпеки харчових продуктів. Підтримувати та вдосконалювати потенціал системи спостереження за харчовими отруєннями та хворобами харчового походження від провінційного до районного та комунального рівнів. Посилювати комунікацію з питань безпеки харчових продуктів; раннє виявлення, розслідування та своєчасне розслідування випадків отруєнь у громаді, організовувати якісну невідкладну допомогу, мінімізувати кількість випадків та смертей внаслідок харчових отруєнь.

Пан Фам Дик Тоан, постійний заступник голови Провінційного народного комітету, взяв участь у відповідях та роз'ясненнях питань, пов'язаних з безпекою харчових продуктів.

Щодо цього змісту, постійний заступник голови Провінційного народного комітету Фам Дик Тоан також надав роз'яснення. Він наголосив, що забезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів включає багато етапів, тому необхідна синхронна координація в контролі: виробництво, обіг, переробка та використання харчових продуктів. Провінційний народний комітет прийняв думки делегатів і зобов'язався спрямувати відповідні рівні та сектори на покращення роботи в наступному році. Особливо сектори: сільське господарство, промисловість і торгівля, охорона здоров'я та місцева влада. Крім того, комунікаційна робота також повинна широко поширювати інформацію про заклади-порушники, щоб люди знали про них та уникали їх; водночас, створювати громадський тиск для запобігання виробництву та торгівлі небезпечними товарами.

Джерело