Стаття та фотографії: ХІЕУ ТХУАН
Скориставшись місцевими природними умовами, пан Нгуєн Буу Лок у селі Рач Трам, комуни Бай Тхом, міста Фукуок, провінції Кьєнзянг , вирощував морських крабів у пластикових ящиках під пологом прибережних лісів. Ця модель забезпечує досить високу економічну ефективність.
Мешканці села Рач Трам, комуни Бай Тхом, міста Фукуок, вирощують крабів у пластикових ящиках під пологом прибережних лісів.
Пан Лок сказав, що коли говорять про морських крабів, люди одразу думають про Ка Мау . Однак на острові Фукуок морські краби також є одними з найпопулярніших свіжих морепродуктів, які полюбляють багато туристів. «Морські краби на Фукуоку мають характерні риси чорного тіла, червоних клешні, твердого, солодкого м’яса. Однак природні запаси морських крабів на Фукуоку поступово виснажуються, тому я вирішив вирощувати морських крабів у пластикових коробках, щоб забезпечити ринок, сприяючи покращенню доходів сім’ї», – сказав пан Лок.
За словами пана Лока, спочатку він та його дружина експериментували з вирощуванням понад ста крабів. Після певного періоду догляду краби добре росли та розвивалися, тому він збільшив загальну кількість крабів до 1500, і водночас накрив зовнішню частину риби сіткою, щоб виростити ще близько 2000. Він доглядав за линяючими крабами, поки вони не досягли розміру циферблата годинника, потім помістив їх у пластикові ящики, щоб виростити їх так, як вони є зараз. Щоб успішно вирощувати крабів, пан Лок скористався берегом річки біля свого будинку, де росли мангрові дерева, і накрив їх сітками. Потім він додав ще лотки для дерев, вирощував по одному крабу в кожному пластиковому ящику та двічі на тиждень годував крабів дрібною рибкою. «Морських крабів легко вирощувати, але найбільшою перешкодою для тих, хто використовує цю модель, є висока вартість інвестицій у комори та бокси для розведення. Однак після першого врожаю фермери можуть повернути свій капітал, і бокси для розведення крабів можна використовувати протягом багатьох років. Краби, вирощені до розміру 5-6 крабів/кг, будуть продаватися за 300 000 донгів/кг; 4 краби/кг за 400 000 донгів/кг та 2-3 краби/кг за 500 000 донгів/кг. Після вирахування збитків, їжі... прибуток може становити близько 60%», – поділився пан Лок.
З початку 2023 року і дотепер пан Лок інвестував більше грошей у придбання пластикових ящиків для вирощування близько 1500 крабів. З поточною кількістю пан Лок продав на ринку близько 500 промислових морських крабів, торговці приходять купувати вдома, тому йому не потрібно турбуватися про врожай. «Потрібно просто зрозуміти життєві звички крабів, наполегливо працювати, щоб вивчити більше методів догляду, щоб досягти високої продуктивності. Я інвестую ще 4000-5000 пластикових ящиків для розширення моделі. Крім того, якщо люди будуть одностайні, вони можуть об'єднати зусилля, щоб створити кооператив або групу кооперативів з вирощування морських крабів для сталого розвитку моделі», – сказав пан Лок.
Пан Нгуєн Ван Куан, заступник голови Рач Трам Хамлет, сказав: «У цій місцевості модель вирощування морських крабів у пластикових ящиках під пологом прибережних лісів є новою, але ефективною. Якщо цю модель буде відтворено, це сприятиме покращенню економіки багатьох сімей, водночас забезпечуючи постачання морепродуктів для туризму та сприяючи місцевому економічному розвитку».
Посилання на джерело
Коментар (0)