Власник свині-вегетаріане «об’єднує зусилля» з японським партнером для розробки промислових страв

Спільне підприємство було створено для розвитку проектів промислового харчування, просування переваг обох сторін щодо забезпечення поживними стравами відповідно до японських стандартів з безпечних харчових інгредієнтів, вироблених у В'єтнамі.

Спільне підприємство має на меті реалізувати бажання забезпечити в'єтнамських споживачів безпечними та надійними продуктами харчування.

Згідно з інформацією на церемонії оголошення, спільне підприємство Nikkoku Tan Long постачатиме промислове харчування для офісів, заводів, шкіл, лікарень, будинків для людей похилого віку та працюватиме, виходячи з сильних сторін кожного підприємства.

Зокрема, Tan Long Group постачає сировину, яка є джерелами їжі, виробленими компанією із замкнутого ланцюга рису та худоби (рис A An, вегетаріанська свинина BaF Meat та продукти переробки свинини...); Nikkokutrust надає досвід у технологіях переробки харчових продуктів, роботі промислових кухонь та управлінні харчуванням відповідно до японських стандартів. Розвиток спільного підприємства супроводжує Tokyo Kiraboshi Financial Group, ядром якої є Kiraboshi Bank, який проводить консалтингову діяльність, пов'язуючи Nikkoku Tan Long з фінансовими установами та інвестиційними компаніями для розширення ринку у В'єтнамі та сусідніх країнах.

Президент групи Nikkokutrust Вако Кіхару зазначив, що раніше компанія-піонер у сфері офісних кафетеріїв, основна діяльність Nikkokutrust включає офісні кафетерії, лікарні (харчування для пацієнтів), обіди для початкових та середніх шкіл... з приблизно 500 000 страв на день для понад 1000 місць по всій країні.

Маючи 2000 шеф-кухарів та 1000 дієтологів як основу для управління харчуванням та безпечної й гігієнічної обробки, Nikkokutrust Group завжди прагне переробляти інгредієнти на смачні страви, гарантуючи безпеку, водночас залишаючись близьким до смаку клієнтів, оціненого з їхньої точки зору.

«Це спільне підприємство – ідеальне вертикальне поєднання, що дозволяє в’єтнамським споживачам отримати «безпечні та надійні» інгредієнти, створені під суворим керівництвом Tan Long Group та дотримуючись суворого процесу гігієни від Nikkokutrust. Інгредієнти, що відповідають вищезазначеним стандартам, будуть постачатися споживачам у вигляді смачних страв, ретельно розрахованих за харчовою цінністю на основі різноманітних кулінарних секретів Nikkokutrust Group. Завдяки гарантії безпечного виробництва та постачання вхідних матеріалів, а також мережі обслуговування клієнтів від Tan Long Group разом із досвідом обробки та управління Nikkokutrust, ми твердо віримо, що можемо створити найкращу цінність, інтегруючи різноманітні секрети обох компаній, з кінцевою метою сприяння здоров’ю кожного в’єтнамця», – підтвердив пан Вако Кіхару.

Також у рамках церемонії оголошення про спільне підприємство сторони підписали ще два важливі контракти: спонсорський контракт для футбольного клубу «Сонг Лам Нге Ан» від Nikkokutrust Group та контракт на консалтинг у сфері харчування з футбольним клубом «Сонг Лам Нге Ан» від Nikkokutrust Vietnam Company (члена Nikkokutrust Group).

Nikkokutrust Vietnam підписав контракт на консалтинг у сфері харчування з футбольним клубом Song Lam Nghe An

Зокрема, Nikkotrust Group стане новим спонсором, який супроводжуватиме та підтримуватиме умови розвитку команди. Водночас, експерти з харчування Nikkokutrust Vietnam координуватимуть з тренерським штабом дослідження та розробку наукової дієти, що базується на характеристиках здоров'я, тренувальному та змагальному часі гравців команди Song Lam Nghe An. Тим самим сприятимуть покращенню фізичного стану молодих гравців, а також фізичної основи та змагальних результатів гравців Song Lam Nghe An.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/ong-chu-heo-an-chay-bat-tay-doi-tac-nhat-phat-trien-suat-an-cong-nghiep-185231026084513159.htm