Куангнгай: Спекотна погода, ризик похмурого сезону вирощування креветок

СГГПО 27 червня 2023 р., 12:22

Вже майже місяць фермери, що вирощують креветки в Куангнгай, стурбовані спекотною погодою, яка ускладнює вирощування креветок, стикаючись з ризиком низького врожаю.

У цей час на креветкових ставках у комуні Бінь Дуонг (район Бінь Сон, провінція Куангнгай) завжди чергують люди, готові захистити креветок від спеки.

У ставку для креветок ^{площею 1200 м²} пан Нгуєн Ван Зунг (комуна Бінь Дуонг, район Біньшон) вирощував близько 40 000 білоногих креветок протягом понад 2 місяців.

Хвиля спеки, що триває з червня по серпень, спричиняє багато незручностей для фермерів, що вирощують креветки. Фото: НГУЄН ТРАНГ

Він сказав: «Цього року погода надто спекотна, тому важко вирощувати креветок. В середньому сезон вирощування креветок триває близько 2 місяців і 20 днів до збору врожаю. Зараз до збору врожаю залишилося лише більше 15 днів, але креветки все ще повільно ростуть. Цілком ймовірно, що нам доведеться вирощувати їх ще десять днів, щоб досягти розміру, потрібного для збору врожаю».

Сонце палило весь червень, тому пану Зунгу довелося знайти спосіб «охолодити» креветок. Він сказав: «Навесні, під час вирощування креветок, немає потреби міняти воду. Просто залиште воду у ставку та підніміть її, поки не закінчиться врожай. Але коли спека триває довго, креветки не витримують її, тому доводиться додавати воду, щоб охолодити. Вранці додайте воду, а вдень дайте їй охолонути. Креветки також страждають від теплового шоку, тому зміна водного середовища також може призвести до їх захворювання. Якщо спека триватиме довго, ми, ймовірно, припинимо вирощувати креветок після цього врожаю та залишимо ставок порожнім на деякий час», – сказав пан Зунг.

Через спекотну погоду вирощені креветки демонструють ознаки хвороби та гинуть, що викликає занепокоєння у фермерів у комуні Бінь Дуонг, район Бінь Сон, провінція Куанг Нгай. Фото: НГУЄН ТРАНГ

Пан Нгуєн Тхань Фонг (комуна Бінь Дуонг) має сільськогосподарську ділянку площею ^{2500 м²} і щойно випустив у акваторію 40 000 креветок, 300 риб та 400 крабів за екстенсивною моделлю ведення сільського господарства. Він сказав: «Я вирощую креветок, крабів та рибу разом, але через цю спекотну погоду креветки постійно хворіють і гинуть, залишаючи дно білим. Минулого сезону я вирощував 70 000 креветок, через тиждень я побачив ознаки хвороби рожевого тіла, через місяць не залишилося жодного, хто вижив».

За його словами, причиною хвороби рожевого тіла креветок може бути вплив спекотної погоди на водне середовище у ставку.

Пан Фонг додав, що зазвичай, якщо випустити 40 000 креветок, то через більш ніж 2 місяці можна зібрати 300 кг. Але через спекотну погоду креветки захворіли та загинули, тому врожайність склала лише 100 кг, а ціна продажу креветок досягла 140 000 донгів/кг.

Пан Фонг перевіряє якість креветок після періоду вирощування. Фото: НГУЄН ТРАНГ

Аномальні погодні умови та високі температури навколишнього середовища призводять до різкого зниження концентрації кисню у воді. В результаті креветки ростуть повільно або поступово гинуть. Наразі фермери, що вирощують креветки в районах інтенсивного землеробства, таких як комуни Дук Мінь та Дук Фонг (район Мо Дук), стикаються з труднощами в утриманні своїх ставків через високі ціни на сировину та витрати на робочу силу, тоді як різниця в ціні на вирощування креветок у цих районах дуже невелика, лише від 65 000 донгів/кг за креветки вагою 110-120 штук/кг.

У всій провінції Куангнгай налічується близько 550 гектарів солонуватої води, де вирощують переважно креветок, равликів тощо. Люди повинні підтримувати мінімальний рівень води у ставку на рівні 1,4 м або вище. Багато домогосподарств в районах інтенсивного землеробства також накривають ставки сітками для затінення, щоб обмежити радіацію, придбати додаткові генератори та насичувати креветок киснем.

Інтенсивні райони вирощування креветок у районі Мо Дик повинні бути «підтримані» безперервно працюючими кисневими апаратами. Фото: НГУЄН ТРАНГ

Щоб допомогти фермерам, що займаються аквакультурою, мінімізувати шкоду, спричинену спекою, пані До Тхі Тху Донг, заступниця керівника Департаменту рибальства провінції Куангнгай, повідомила, що Департамент координував з місцевими органами влади розмноження та рекомендував власникам ставків впроваджувати заходи «сонцезахисту», пов’язані з профілактикою захворювань креветок та равликів, включаючи періодичний моніторинг навколишнього середовища.

Пані Донг сказала: «Якщо є підозра або виявлено, що креветки хворі, фермери повинні завчасно повідомляти місцеві органи влади, а також ветеринарні служби для своєчасної підтримки. Власники ставків категорично не повинні скидати неочищені стічні води, що містять хворих креветок або креветок з підозрою на хворобу, в навколишнє середовище».

Провінційний департамент рибальства рекомендує власникам ферм з розведення креветок та равликів у солонуватій воді підтримувати належну щільність посадки та збалансувати раціони годівлі відповідно до розміру риби, щоб стабілізувати джерела води та рівень кисню на дно ставка, а також регулярно перевіряти фактори навколишнього середовища ставка.

Джерело: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html