1 жовтня в Ханої відбувся Форум з питань сільського господарства та розвитку сільських районів. Цей захід є частиною заходу «Techconnect and Innovation VietNam 2024», організованого Міністерством науки і технологій у координації з Народним комітетом Ханоя.
Виступаючи на відкритті Форуму, пан Нгуєн Май Дуонг, директор Департаменту розвитку технологій та інновацій Міністерства науки і технологій, зазначив, що за останні 10 років сільське господарство В'єтнаму досягло значних успіхів, наука і технології зробили понад 30% доданої вартості у сільськогосподарському виробництві, 38% у виробництві сортів рослин і тварин...
Пан Нгуєн Май Дуонг, директор Департаменту розвитку технологій та інновацій, Міністерство науки і технологій
Завдяки застосуванню науки і технологій, продуктивність деяких видів худоби та сільськогосподарських культур у В'єтнамі висока порівняно з іншими країнами регіону та світу. Продуктивність рису є найвищою серед країн АСЕАН (у 1,5 рази вища, ніж у Таїланді), продуктивність кави є другою за величиною у світі (після Бразилії), продуктивність перцю є найвищою у світі, продуктивність каучуку є другою за величиною у світі (після Індії), риба тра з продуктивністю 500 тонн/га також є найвищою у світі; продуктивність лісів досягає в середньому 20 м3/га/рік, а в багатьох місцях досягає 40 м3/га/рік; технологія вирощування білоногих креветок досягає понад 40 тонн/га, що в 40 разів перевищує масове виробництво, виробничі витрати знижуються на 30-35% порівняно зі старим процесом.
«У нинішніх умовах сільськогосподарський сектор стикається з труднощами та викликами через вплив зростання цін на сировину та продукти харчування через порушення ланцюгів поставок; хвороби людей, сільськогосподарських культур та худоби становлять потенційний ризик спалаху; зміни в моделях попиту та споживання, особливо на внутрішньому ринку, вимагають відповідної трансформації в організації виробництва та реструктуризації каналів розподілу, пов’язуючи попит та пропозицію; зміна клімату стає все більш очевидною та екстремальною, стихійні лиха непередбачувані, посуха та проникнення солоної води завжди є потенційними ризиками...», – сказав пан Нгуєн Май Дуонг.
Директор Департаменту розвитку технологій та інновацій Міністерства науки і технологій також зазначив, що для того, щоб перетворити виклики на можливості, сільськогосподарський сектор висунув багато стратегічних напрямків, політик та рішень, завдяки яким сільське господарство залишається «стовпом» економіки, в якій розвиток науки і техніки та інновацій завжди вважається вістрям, ключем до успіху, створюючи основу для розвитку сільського господарства, пов’язаного з будівництвом нових сільських територій у напрямку екологічного сільського господарства, сучасних сільських районів та цивілізованих фермерів.
Доцент, доктор Фам Ань Туан, директор Інституту сільськогосподарської механіки та післязбиральних технологій.
На форумі доцент доктор Фам Ань Туан, директор Інституту сільськогосподарської механіки та післязбиральних технологій, поділився тим, що сільськогосподарська продукція В'єтнаму експортується переважно в сирому вигляді, асортимент переробленої продукції небагатий; продукти глибокої переробки з високою доданою вартістю все ще становлять низьку частку (10-40% залежно від галузі), якість переробленої продукції невисока, конкурентоспроможність низька, вартість низька, експортні ціни часто на 10-15% нижчі за світову ринкову ціну того ж типу.
За словами доцента доктора Фам Ань Туана, розвиток науки і технологій у сфері післязбирального зберігання та переробки сприятиме зміні методів та рівнів виробництва.
Для сприяння науковим дослідженням та інноваціям загалом і, зокрема, у сфері післязбирального зберігання та переробки, необхідно зосередити ресурси (людські та матеріальні) на кожному етапі для посилення дослідницького потенціалу державних науково-технічних організацій у контексті посилення автономії та реформи заробітної плати; створення екологічного середовища від фундаментальних досліджень, прикладних досліджень до впровадження застосувань (інститути/школи/підприємства)... Зокрема, необхідно видалити, впровадити інновації та синхронізувати механізми та політику, щоб заохочувати та створювати мотивацію для науковців.
Джерело: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm
Коментар (0)