Посилення захисту, забезпечення безпечного та ефективного виробництва озимого та ярого рису

Озимо-яровий рис – важлива культура року з високою врожайністю та прибутком. Для успішного вирощування озимого-ярового врожаю рису 2025-2026 років Департамент сільського господарства міста Кантхо рекомендує фермерам дотримуватися принципів забезпечення безпеки, запобігання шкідникам, посусі, засолення, нестачі води тощо протягом усього періоду вирощування.

Мешканці комуни Тхань Куой (місто Кантхо ) орють та вирівнюють поля, готуючись до посіву озимого та ярого рису.

Безпека виробництва

Пані Фам Тхі Мін Х'єу, голова Департаменту вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо), зазначила: «Для того, щоб урожай озимого та ярого рису 2025-2026 років був ефективним, після збору врожаю осінньо-зимового рису місцевий сільськогосподарський сектор активно заохочував фермерів очищати поля, перевертати ґрунт та вносити воду на поля, щоб занурити солому, знищити патогени та обмежити органічне отруєння спричинене нерозкладеною соломою. Зокрема, фермери, які садять озимий та ярий рис, повинні одночасно зосередитися на кожному полі, але все ж забезпечити проміжок часу між посівами, гарантуючи якість та ефективність виробництва».

За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин міста Кантхо, до середини листопада 2025 року фермери міста посіяли 67 310 гектарів озимого-ярового рису 2025-2026 років, що становить понад 23% від плану. Основні сорти рису, що посіваються, - це OM 5451, OM 18, Dai Thom 8, ST... Площа посівів переважно розташована в комунах та районах колишньої провінції Шокчанг . Наразі ранній озимий-яровий рис знаходиться на стадії від сходів до волоті. Однак, через чергування дощової та сонячної погоди та туману, до середини листопада 2025 року 3828 гектарів рису були уражені хворобами та шкідниками. З них золотисті яблуневі равлики пошкодили 471 гектар рису від стадії сходів до кущіння; щури пошкодили 502 гектари, з рівнем пошкодження рису від 3 до 10% від стадії кущіння до волоті; Рисові листовертки пошкодили 229 гектарів зі швидкістю 7-15%, завдаючи шкоди сходам рису та кущенню; рисові листовертки пошкодили 734 гектари зі щільністю 25-60 особин/м2, завдаючи шкоди рису від кущіння до колосіння; хвороба рису, пов'язана з пирійністю, вразила 1214 гектарів зі швидкістю 5-20%, завдаючи шкоди рису від стадії кущіння до колосіння... Крім того, з'явилися шкідливі організми, такі як стеблові молильники, рисові листові молильники, фітофтороз листя, ранньостигле жовте листя... і завдали місцевої шкоди, і фермери взяли на себе ініціативу, щоб запобігти їм.

Для посіву озимого та весняного рису 2025-2026 років місто Кантхо планує засіяти 290 747 гектарів, з очікуваною врожайністю 2 064 752 тонни. Решта посіву озимого та весняного рису 2025-2026 років – з 1 по 12 грудня, в основному в комунах та районах старого міста Кантхо та старої провінції Хаузянг. Для досягнення продуктивності, якості та безпеки від шкідників, а також успішного виконання плану виробництва озимого та весняного рису на 2025-2026 роки, міський департамент сільського господарства та навколишнього середовища рекомендує населеним пунктам уважно стежити за місцевою ситуацією з бурою цикадкою та мігруючою цикадкою в поєднанні з гідрологічним режимом, щоб проводити належний посів, забезпечуючи ефективне вирощування...

Посилити захист

Пані Фам Тхі Мін Х'єу наголосила: Перед посівом озимого та весняного рису фермерам необхідно звернути увагу на ретельну оранку, розпушування та вирівнювання поверхні поля, створення борозен для створення хороших дренажних умов, полегшення догляду та боротьби зі шкідниками на полях. Зміцнення насипів, водопропускних труб та дамб для забезпечення сприятливого регулювання води на полях. Щодо догляду, необхідно вносити фосфатні добрива, вапно та органічні добрива... щоб стимулювати сильний ріст коренів рису, обмежуючи органічне отруєння. Застосовувати передові технічні досягнення у виробництві рису в безпечному та екологічно чистому напрямку, такі як «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обрізання, 5 скорочень», чергування затоплення та сушіння, застосування біотехнологій, використання біологічних препаратів (зелені гриби, Ометар...) у боротьбі зі шкідниками...

Департамент сільськогосподарських культур та захисту рослин міста Кантхо попереджає: наразі ранній озимий-ярий рис у місті перебуває на стадії від сходів до утворення волоті, такі шкідники, як золотисті яблучні равлики, ймовірно, збільшаться в зоні зараження від легкого до помірного в штормових умовах, полям важко відводити воду після посіву в поєднанні з високими припливами. Щури продовжують завдавати шкоди ранньому озимому-ярому рису від сходів до утворення волоті та ділянкам з високими насипами, берегами каналів та фруктовими садами. Бурі цикадки, білокрилка та листокрутки завдають шкоди рису від кущіння до утворення волоті. Поля з щільним посівом, надлишком азотних добрив та раннім обприскуванням пестицидами на початку сезону частіше заражаються. Листова пилія та фітофтороз з'являються через штормові умови пізно вдень, спекотним ранком та полуднем, створюючи сприятливі умови для виникнення та поширення грибкових захворювань, що завдає шкоди. Крім того, сильні пориви вітру спричиняють механічні пошкодження листя, створюючи сприятливі умови для проникнення бактерій та спричиняючи хворобу листової пірофітороз... з легким або помірним рівнем зараження; заражена площа, рівень зараження та тяжкість захворювання, ймовірно, зростуть при кущенні рису, що утворює волоті, особливо на полях з густим посівом та надлишком азотних добрив...

Пані Фам Тхі Мінх Х'єу прокоментувала: «Для запобігання появі вищезгаданих шкідників Департамент сільськогосподарського виробництва та захисту рослин міста Кантхо рекомендує комунам та районам, які займаються вирощуванням ранньозимового та ярого рису, поєднувати багато заходів для боротьби з золотистими яблучними равликами, таких як встановлення кілків для збору та знищення гнізд, розміщення сіток для запобігання появі равликів під час поливу поля, збільшення впровадження ручних заходів для вилову равликів для годування качок, риби... Застосовувати біологічні заходи та обробіток ґрунту для полегшення збору равликів». Щодо листоверток, які епізодично з'являються на рисі від стадії кущіння до початку формування волоті, фермерам необхідно регулярно відвідувати поля та контролювати щільність листоверток на полях. Обмежте розпилення пестицидів на ранніх стадіях росту рису (0-40 днів), щоб захистити природних ворогів, зменшити ризик спалахів шкідників та інших шкідників на пізніх стадіях». Хвороба рисової пихтії: під час другого та третього періодів удобрення фермерам рекомендується регулярно відвідувати поля, ретельно перевіряти уражені плями на листках рису, особливо нижнє листя. При першій появі хвороби необхідно поливати поля та підтримувати рівень води на полях на рівні 3-5 см, використовувати спеціальні препарати для лікування грибка рисової пихтії, щоб зменшити можливість поширення хвороби. Водночас припинити внесення азотних добрив, додати добрива, що містять калій, щоб створити умови для відновлення рослин рису, не поєднувати обприскування позакореневими добривами з пестицидами, навчити фермерів керувати та запобігати хворобам відповідно до принципів інтегрованої боротьби зі шкідниками та використовувати препарати відповідно до 4 правильних принципів. Необхідно впроваджувати комплексні та безпечні заходи щодо знищення щурів, такі як відловлювання посівів, встановлення пасток-приманок, біологічних приманок для щурів... Фермери категорично не використовують електричні пастки, мастила або заборонені препарати, препарати, що не входять до списку дозволених до використання у В'єтнамі препаратів, для знищення щурів. Необхідно регулярно та безперервно організовувати громадські кампанії зі знищення щурів. Організовувати знищення щурів на полях, вздовж житлових районів, берегів каналів, насипів садів та занедбаних земельних ділянок...

Завдяки вищезазначеним рішенням, фермери, які вирощують озимий-ярий рис у 2025-2026 роках, знизять виробничі витрати, створять безпечну, якісну продукцію та отримають досить високий прибуток.

Стаття та фотографії: HA VAN

Джерело: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-bao-ve-dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-vu-lua-dong-xuan-a194148.html