Стабільний дохід від вирощування какао.

Завдяки багатьом перевагам, таким як низькі інвестиційні витрати, простота вирощування, мінімальні вимоги до догляду та цілорічне плодоношення, какао-дерев'я допомогли багатьом фермерам у комуні Куанг Трі, районі Да Хуоай, досягти стабільних доходів.

Завдяки вирощуванню какао багато фермерів у комуні Куанг Трі , районі Да Хуоай, мають пристойний дохід.

Ми відвідали модель вирощування какао пані Ву Тхі Туат, 55 років, у Гамлет 4, комуна Куанг Трі, коли її родина готувалася до збору врожаю какао на тиждень. Пані Туат розповіла, що протягом минулого року ціна закупівлі свіжих какао-стручків залишалася стабільною на рівні 15 000 донгів/кг, що дуже тішить таких фермерів, як її родина. Вона сказала, що з 2007 року її родина експериментує з вирощуванням какао-дерев і вважає це ключовим кроком у своєму економічному розвитку. Протягом майже 20 років, хоча ціни на какао часом коливалися, вони загалом приносили відносно високу економічну віддачу порівняно з іншими культурами в цьому районі. За словами пані Туат, на початку посадки її родина стикалася з багатьма труднощами, оскільки какао має багато різновидів, а техніка посадки була складнішою, коли його привозили на нові землі. Однак завдяки рішучості, старанності та ретельному догляду ця нова культура дуже добре росла та розвивалася. Наразі, маючи 5000 ^м² какао-дерев, родина пані Туат збирає свіжі какао-стручки раз на тиждень, із середнім врожаєм 400-500 кг, що приносить дохід у розмірі 6-7,5 мільйонів донгів.

Аналогічно, маючи 8000 ^м² какао-дерев, родина пана Во Туонга в Гамлет 4, комуна Куанг Трі, заробляє в середньому десятки мільйонів донгів на тиждень. За словами пана Туонга, какао – це дуже проста у вирощуванні та догляді культура, яка має багато переваг, таких як низькі інвестиційні витрати, мінімальні трудові витрати та плодоношення цілий рік. Ця культура останнім часом принесла високу економічну ефективність фермерам у комуні. Постійно висока ціна на какао останнім часом дуже тішить виробників какао. Зокрема, в останні кілька років купівля продукції у фермерів також була дуже зручною; після збору врожаю фермери мають вантажівки від підприємств, які приїжджають безпосередньо на їхні ферми, щоб перевезти продукцію. «Раніше я завжди хвилювався через високий врожай, що призведе до падіння цін, але з моменту участі в моделі виробництва органічного какао, виробництво гарантується підприємствами, тому я почуваюся дуже впевнено», – сказав пан Туонг.

За словами пана Туонга, обираючи какао-дерев для економічного розвитку, людям потрібно ретельно підходити до вибору сорту. Щоб зібрати врожай, какао-деревця потрібно вирощувати приблизно 3-5 років. Тому вибір хороших, вільних від хвороб сортів має велике значення і йому слід приділяти максимальну увагу, щоб уникнути марнування часу, зусиль та грошей без досягнення справді задовільних результатів.

Пан Ха Вінь Ду, заступник голови Народного комітету комуни Куанг Трі, зазначив, що останнім часом какао закуповується за стабільними цінами, що забезпечує виробникам гідний дохід. Це призвело до створення в комуні кооперативу з вирощування какао, який діє як центральний центр вирощування какао в Куанг Трі. Наразі кілька підприємств у цьому районі також організували виробництво та встановили зв'язки для закупівлі, переробки та постачання сировини підприємствам. Наразі в комуні Куанг Трі є близько 5 гектарів какао, які вирощують понад десяток домогосподарств. Хоча ціни на багато інших фруктових культур постійно коливаються, ціни на какао залишаються дуже стабільними, що забезпечує виробникам хороший дохід. Як наслідок, люди все більше зацікавлені в розширенні площ під вирощуванням какао.

За словами пана Ха Вінь Ду, завдяки економічним перевагам, комуна Куанг Трі нещодавно включила какао до своєї групи ключових культур та заохотила фермерів перейти на вирощування какао у відповідних районах. Водночас, для сталого та глибокого розвитку вирощування какао, Народний комітет комуни Куанг Трі також досліджував та співпрацював з підприємствами, що займаються закупівлею та переробкою продукту, прагнучи сформувати ланцюжок створення вартості від виробництва до споживача; та зміцнити виробничі зв'язки з підприємствами, щоб забезпечити стабільний обсяг виробництва та дати фермерам спокій у їхньому виробництві.

Згідно з оцінкою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища округу Да Хуоай, вирощування какао наразі має великий потенціал у комуні Куанг Трі зокрема та в Да Хуоай загалом. За умови належного та доцільного інвестування потенціал для розвитку цієї культури є значним. Зростання цін на какао допомогло людям збільшити свої доходи та покращити своє життя, тим самим надаючи їм більше мотивації залишатися відданими вирощуванню какао та зосереджуватися більше на інвестуванні та догляді за какао-рослинами таким чином, щоб покращити якість та забезпечити стале виробництво.

Джерело: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-ca-cao-ff87329/