Сприяння застосуванню біотехнологій у сільськогосподарському виробництві

Як стовп четвертої промислової революції, біотехнологія відіграє фундаментальну роль в індустріалізації та модернізації, допомагаючи підвищити продуктивність та якість продукції; водночас вона є проривним рішенням для розвитку сучасного та сталого сільського господарства.

Застосування біотехнології у вирощуванні та догляді за орхідеями на фермі Me Linh F. (Фото: DANG ANH)

Багато ефективних моделей

Пан Буй Дик Тхінь, що народився та виріс у низинній сільській місцевості, з села Хоанг Куйєн, комуни Зіа В'єн, провінції Нінь Бінь, плекав мрію знайти відповідну модель економічного розвитку, щоб мати змогу збагатитися на своїй батьківщині. Після дослідження та усвідомлення того, що моделі рибництва за процесом VietGAP мають багато переваг порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства, такі як менша схильність до хвороб, зниження витрат на антибіотики, швидкий ріст, яскраве забарвлення, товсте тіло, смачне м'ясо тощо, пан Тхінь вирішив повністю перейти на сільське господарство за стандартами VietGAP.

Завдяки технічній підтримці фахівців з консультування сільського господарства та банківським позикам, пан Тхінь перепланував територію ставка, придбав сучасніше обладнання, використовував мікробіологічні продукти для обробки сільськогосподарського середовища, очистив джерело води та перетворив відходи та залишки їжі на планктон, корисний для риб. Він не лише сміливо застосовував методи ведення сільського господарства відповідно до стандартів VietGAP, але й був піонером у застосуванні розумних технологій. Відтоді він продає 100 тонн риби щороку, отримуючи дохід у розмірі 4,5 мільярда донгів, а після вирахування всіх інвестиційних витрат він все ще отримав прибуток у розмірі близько 1 мільярда донгів.

У провінції Куангчі, щоб допомогти фермерам аквакультури загалом та фермерам, що вирощують креветки зокрема, підвищити продуктивність та обсяг виробництва, покращити економічну ефективність на одиницю площі ставка та водночас забезпечити ринок чистими та безпечними продуктами з креветок, Провінційний центр досліджень, передачі технологій та інновацій застосував науково -технічні досягнення у вирощуванні креветок, використовуючи мікробні продукти Nitro-QTMIC (обробка середовища ставка) та Perfect-QTMIC (кормова добавка для покращення травної системи та імунної системи вирощених креветок) для домогосподарств у комунах Куа Тунг, Нам Куа В'єт, Мі Тхуй та деяких спеціалізованих районах вирощування білоногих креветок у цьому районі.

У цій моделі мікробні препарати використовуються від етапу підготовки ставка до контролю водного середовища та хвороб протягом усього процесу вирощування; це дає чіткі результати, приносячи користь фермерам, що вирощують креветки, допомагаючи покращити корисні мікроорганізми в середовищі вирощування, забезпечуючи ефективне використання корму та поживну цінність. Щодо використання мікробних препаратів Nitro-QTMIC та Perfect-QTMIC, застосування двофазного процесу вирощування креветок у комуні Куа Тунг показує, що після 4 місяців вирощування креветок виживаність становить понад 75%, середній розмір становить 50 креветок/кг, врожайність – понад 25 тонн/га, а очікуваний прибуток – майже 1 мільярд донгів/га.

За словами майстра Ле Тхань Тунга, керівника відділу поширення знань В'єтнамського союзу науково-технічних асоціацій, застосування моделей біотехнології не лише сприяє підвищенню ефективності сільськогосподарського виробництва та захисту навколишнього середовища, але й допомагає місцевим громадам гнучко адаптуватися до викликів, прагнучи до сталого розвитку. Увага до досліджень та відбору високоврожайних сортів у поєднанні з одночасним впровадженням методів значною мірою сприяла зростанню сільськогосподарського сектору.

Застосування моделей біотехнології не лише сприяє підвищенню ефективності сільськогосподарського виробництва та захисту навколишнього середовища, але й допомагає місцевим громадам гнучко адаптуватися до викликів, прагнучи до сталого розвитку. Увага до досліджень та відбору високоврожайних сортів у поєднанні з одночасним впровадженням методів значною мірою сприяла зростанню сільськогосподарського сектору.

Майстер Ле Тхань Тунг, керівник відділу поширення знань, В'єтнамський союз науково-технічних асоціацій

Як правило, в результаті науково-технологічних досліджень були створені високоякісні сорти рису: Bac Thom № 7, TBR225, TBR39-1, Dai Thom № 8, ST24, ST25... Наразі у В'єтнамі проводиться багато досліджень, що застосовуються до сільськогосподарського виробництва, таких як генні технології, створення генетично модифікованих сортів рослин, мікророзмноження, клітинні технології... У 2024 році сільськогосподарський сектор В'єтнаму досяг обнадійливого зростання, коли виробництво сільськогосподарських культур зросло на 2,2%, а вартість сільськогосподарського експорту досягла рекордних 62,5 мільярда доларів США, що на 18,7% більше, ніж у попередньому році. Зокрема, багато ключових експортних статей, таких як рис, кава, овочі та каучук, перевищили позначку в 2 мільярди доларів США.

Потрібно більше механізмів та політик

Видно, що сільське господарство країни суттєво змінилося з моменту застосування досягнень біотехнології, тобто покращилася продуктивність сільського господарства, створено багато цінної продукції, заощаджено витрати фермерів... Однак, за загальною оцінкою, розвиток та застосування біотехнології в сільському господарстві нашої країни все ще відбувається повільно, не відповідає потенціалу та вимогам соціально-економічного розвитку.

Зіткнувшись із цією ситуацією, партія та держава видали багато документів, що викликають занепокоєння та дають вказівки. Зовсім недавно Політбюро видало Резолюцію № 36-NQ/TW від 30 січня 2023 року про розвиток та застосування біотехнологій для забезпечення сталого розвитку країни в новій ситуації, в якій чітко зазначено: «Зосередьтеся на дослідженнях та застосуванні біотехнологій у сільському господарстві, створюючи сорти сільськогосподарських культур та худоби, які адаптуються до зміни клімату, стійкі до шкідників та хвороб, мають високу продуктивність, якість та економічну ефективність, сприяючи побудові розумного, безпечного та ефективного сільського господарства...».

Для реалізації цілей, викладених у цій резолюції, за словами доктора Цао Дик Фата, голови ради директорів Міжнародного науково-дослідного інституту рису, нам потрібно синхронно впроваджувати багато рішень. Перш за все, необхідно сприяти пропагандистській роботі, підвищувати обізнаність менеджерів та виробників щодо розвитку та застосування біотехнології, вважаючи її «ключем» до відкриття дверей до розвитку сталого сільського господарства.

З огляду на нові вимоги та завдання, відомства, міністерства та галузі повинні координувати свої дії у створенні механізмів та правової політики щодо розвитку та застосування біотехнологій. Зокрема, необхідно продовжувати переглядати, доповнювати та вдосконалювати систему правових документів, механізмів та пов'язаних з ними політик; процесів, стандартів та нормативних актів, що стосуються саме біотехнологій. Водночас необхідно створити прозорий та гнучкий механізм управління для оцінки, ліцензування та використання генетично модифікованих сортів рослин відповідно до міжнародної практики.

МІНЬ ТУНГ

Джерело: https://nhandan.vn/thuc-day-ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-san-xuat-nong-nghiep-post909615.html