Печінка є одним з найважливіших органів в організмі, який виконує понад 500 важливих функцій, що відіграють життєво важливу роль у підтримці загального здоров'я. Вона виводить шкідливі речовини, метаболізує поживні речовини з їжі, яку ми споживаємо, зберігає вітаміни та мінерали для подальшого використання, а також виробляє жовч для покращення травлення.
Ось п’ять напоїв, які можуть покращити природний процес детоксикації вашої печінки, згідно з журналом The Healthy.

Певні напої та чаї можуть допомогти підтримати детоксикаційну функцію печінки.
Фото: ШІ
Лимонад
Початок дня зі склянки теплої лимонної води може бути корисним для вашої печінки. Лимони багаті на вітамін С та антиоксиданти, які можуть допомогти захистити клітини печінки від оксидативного стресу.
Кислотність лимонного соку може стимулювати травні ферменти, які сприяють травленню та засвоєнню поживних речовин, опосередковано підтримуючи функцію печінки, стверджує доктор Семюел Матіс, директор дослідницької програми поведінкової та інтегративної медицини Медичного відділення Техаського університету.
Вичавіть половину свіжого лимона у склянку теплої води та випийте вранці (перед нарізанням помийте цедру, щоб видалити мікроби та будь-які хімічні речовини).
Для додаткового ефекту можна додати скибочку свіжого імбиру або дрібку куркуми, які відомі своїми протизапальними властивостями.
Чай з куркумою
Куркума містить куркумін, потужну протизапальну та антиоксидантну сполуку, яка може підтримувати функцію печінки. Куркумін вивчали на предмет його здатності зменшувати запалення печінки та запобігати накопиченню жиру.
Однак біодоступність куркуміну низька, тому його часто вживають з чорним перцем для покращення засвоєння.
Приготуйте чай з куркуми, кип'ятячи чайну ложку порошку куркуми у воді приблизно 10 хвилин. Додайте дрібку чорного перцю, щоб покращити засвоєння куркуміну. Ви можете підсолодити чай медом або додати скибочку лимона для посилення смаку.
Кава корисна для печінки
Існує багато доказів впливу кави на здоров'я печінки, і вона має різноманітні переваги. «Доведено, що кава знижує рівень ферментів печінки, що свідчить про те, що вона покращує запалення в печінці», — каже Крістіна Лінденмаєр, доктор медичних наук з клініки Клівленда.

Існує багато доказів впливу кави на здоров'я печінки, і вона має багато різних переваг.
Фото: ШІ
Але пам’ятайте, що згадану тут каву слід вживати як чорну каву, без додавання цукру чи вершків, щоб максимізувати користь для здоров’я печінки.
Зелений чай
Зелений чай відомий своїм високим вмістом катехінів, типу антиоксиданту, який може допомогти зменшити оксидативний стрес і запалення в печінці. Деякі дослідження показали, що регулярне вживання зеленого чаю пов'язане з покращенням рівня ферментів печінки та може зменшити накопичення жиру в печінці, особливо у людей з неалкогольною жировою хворобою печінки.
Однак завжди пам’ятайте про обережність, оскільки дослідження показали, що вживання занадто великої кількості зеленого чаю може бути шкідливим для печінки.
Приготуйте чашку зеленого чаю, замочивши чайний пакетик або розсипне чайне листя в гарячій воді на дві-три хвилини. Насолоджуйтесь чаєм несолодким або додайте трохи лимонного соку для додаткової дози вітаміну С.
Ягідний смузі
Такі ягоди, як чорниця, полуниця та малина, багаті на антиоксиданти. «Антиоксиданти – це сполуки, які захищають печінку та зменшують наслідки запалення», – пояснює доктор Лінденмаєр. Вона зазначає, що хоча потрібні додаткові дослідження, попередні дослідження на тваринах показали, що журавлина та чорниця також можуть покращити здоров’я печінки.
Змішайте суміш свіжих або заморожених фруктів із соком, таким як йогурт, кефір або рослинне молоко. Ви можете додати жменю насіння льону для додаткових поживних речовин. Цей смузі – поживний сніданок або закуска, яка підтримує здоров’я печінки.
Джерело: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






Коментар (0)