Надання додаткових ресурсів підприємствам з експорту продуктів харчування

Експорт харчових продуктів у Хошиміні оцінюється як такий, що має хороші перспективи та провідний світовий потенціал. Однак, з початку 2025 року, щоб вийти на багато експортних ринків, підприємствам цієї галузі необхідно перейти на екологічнішу сферу.

Диверсифікація продукції допомогла акціонерній компанії Richy Food Joint Stock Company підкорити 30 експортних ринків. Фото: МІНЬ СЮАНЬ

Зростання експорту є позитивним

Викликавши ажіотаж на корейському та японському ринках серією тістечок Кенджу, рисових тістечок Чінджу та вівсяних тістечок, у червні минулого року компанія Richy Food Joint Stock Company продовжила просувати ці лінійки продуктів, щоб завойовувати ринок США через системи супермаркетів Saigon Market та Mekong Market. Пані Нгуєн Тхі Біч Сон, бренд-директор Richy Food Joint Stock Company на півдні, поділившись цією радістю, зазначила, що для експорту до вищезгаданих країн партнер провів багато опитувань, навіть виїхав на місце, щоб оцінити площу вирощування, використану сировину та багато інших критеріїв.

Зокрема, вхідні матеріали, що відповідають стандартам безпеки, є обов'язковими, але недостатніми. Щоб «об'єднати зусилля» з партнерами-імпортерами для виведення товарів на експортний ринок, підприємство постійно створює багато нових лінійок продуктів з унікальною ідентичністю в'єтнамської культури. За словами пані Сон, окрім вищезгаданих трьох ринків, лінійки перероблених харчових продуктів цього підприємства зараз присутні в понад 30 країнах і територіях світу, що значною мірою сприяє річному доходу компанії в розмірі 2 000 мільярдів донгів.

Аналогічно, акціонерне товариство Luong Gia Food Technology (Luong Gia Food) зараз експортує сухофрукти, крупи тощо приблизно до 20 країн світу, при цьому дохід стабільно зростає на 20% на рік. За словами пані Луонг Тхань Тхуй, генерального директора Luong Gia Food, щоб завоювати світових споживачів, продукція компанії повинна забезпечувати якість, виразні смаки, а також мати сертифікати BRC, FSSC, ISO, HACCP та відповідні сертифікати згідно з обов'язковими критеріями кожного регіону, такі як сертифікати FDA та Halal.

Оцінюючи експортну діяльність харчової промисловості, пані Лі Кім Чі, президент Асоціації продовольства та продуктів харчування міста Хошимін (FFA), підтвердила, що харчова промисловість є єдиною галуззю з вищою часткою внутрішнього експортного обороту, ніж експорту за кордон. Наразі вітчизняні підприємства повною мірою використовують унікальні характеристики в'єтнамської сільськогосподарської продукції та фруктів для переробки їх на продукти, унікальні для В'єтнаму.

Таким чином, позиції перероблених харчових продуктів в'єтнамських брендів стають дедалі важливішими як у світовому ланцюжку поставок, так і на світовому ринку. Більшість підприємств, що займаються переробкою харчових продуктів, мають замовлення до кінця грудня 2024 року. Деякі підрозділи отримали товари до кінця першого кварталу 2025 року. Це сприяло різкому зростанню експортної виручки від харчових продуктів на 35% за перші 7 місяців цього року, досягнувши понад 3 мільярдів доларів США, що становить 15% від загального експортного обороту Хошиміна.

Підтримка фінансування озеленення

Хоча наразі підприємства харчової промисловості в Хошиміні добре розвиваються та мають позитивний дохід, майбутня тенденція матиме багато змін, які потребуватимуть реагування. Зокрема, на європейському ринку з початку 2025 року імпортна продукція повинна буде відповідати екологічним критеріям. Надаючи більше інформації про цю тенденцію, пані Фан Тхі Тханг, заступниця міністра промисловості та торгівлі , зазначила, що наразі тенденції сталого розвитку в харчовій промисловості постійно оновлюються та розвиваються, включаючи аспекти безпеки харчових продуктів, забезпечення екологічності, сталого використання органічної сировини; повторне використання, переробку відходів або надлишків продукції з виробничого процесу, а також заходи щодо обмеження використання пластику та зменшення упаковки загалом. Пані Фан Тхі Тханг зазначила, що це є викликом, але водночас це буде можливістю для харчової промисловості В'єтнаму змінитися та розвиватися.

З точки зору бізнесу, за словами пані Лі Кім Чі, хоча багато підприємств знають, що екологізація є обов’язковою вимогою, вони не знають, з чого почати «озеленення», або знають, але не мають достатньо фінансування для його впровадження. «Це складна проблема, особливо для малих та середніх підприємств. Тому ми рекомендуємо владі та банківському сектору надавати капітальну підтримку підприємствам для інвестування в озеленення виробництва. Зокрема, надавати певний пріоритет експортним виробничим підприємствам, які інвестують в озеленення», – поділилася пані Лі Кім Чі.

Тим часом, пан Нгуєн Нгок Хоа, голова Бізнес-асоціації міста Хошимін, голова Ради членів Державної фінансово-інвестиційної компанії міста Хошимін (HFIC), підтвердив, що капітал є дуже важливим питанням для озеленення. Наразі Хошимін отримав резолюцію Національних зборів 98, на основі якої буде видана резолюція 09 про підтримку процентних ставок для інвестиційних проектів, що надаються HFIC у пріоритетних сферах соціально -економічного розвитку міста Хошимін. Зокрема, впровадження зеленої та цифрової трансформації буде підтримано зі 100% процентною ставкою.

Пан Нгуєн Нгок Хоа додав, що HFIC було призначено координатором з питань кредитування та підтримки процентних ставок відповідно до Резолюції 09. Підрозділ повністю підготував та створив робочу групу для її реалізації. Тому підприємствам необхідно проактивно підходити до отримання ранньої підтримки щодо джерел кредитування та підтримки процентних ставок за кредитами, створюючи внутрішні сили для зеленої трансформації, підвищуючи конкурентоспроможність на ринку. Важливо йти в ногу з тенденцією зеленої торгівлі, уникаючи ризику закриття ринку, коли офіційні експортні ринки застосовують зелені бар'єри для імпортних товарів.

ШІ ВАН

Джерело: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html