Генеральне консульство Таїланду організовує програму навчання тайській кулінарії

Захід відбувся у Генеральному консульстві Таїланду в Хошиміні. Генеральний консул Таїланду в Хошиміні Вірака Мудхітапорн наголосила, що захід «не має на меті просування тайської кухні , а демонстрацію того, що приготування тайських страв вдома цілком можливо і насправді відносно легко».

Генеральний консул Таїланду в Хошиміні Вірака Мудхітапорн виступає на кулінарній демонстрації тайської кухні 27 січня.

Пані Вірака додала, що меню, обране для уроку тайської кухні, включає падтай (смажену рисову локшину), том кха кай (курячий кокосовий суп) та хрусткі креветки з тамариндом, що представляють деякі з фірмових смаків тайської кухні.

У перший день заходу взяли участь близько 40 студентів кулінарного та ресторанного напрямків з Університету Хоасен та деякі шеф-кухарі з міста Хошимін. На другий день для участі зареєструвалося близько 60 осіб, переважно з дипломатичного корпусу.

Інструкції з приготування вищезгаданих 3 тайських страв 27 січня наводить доцент Торунг Джарунгіданан, провідний експерт з тайської кухні та засновник багатьох відомих тайських ресторанів у Таїланді.

Ось кілька фотографій з майстер-класу з приготування 3 тайських страв у Генеральному консульстві Таїланду в Хошиміні 27 січня.

Доцент Торунг Джарунгіданан (праворуч) навчає готувати тайську їжу в Генеральному консульстві Таїланду в Хошиміні 27 січня.

Група з Генерального консульства США в Хошиміні взяла участь у навчальній програмі з тайської кухні.

Група з Генерального консульства Китаю в Хошиміні взяла участь у навчальній програмі з тайської кухні.

Команда з Генерального консульства Індонезії та Генерального консульства Малайзії в Хошиміні зробила Падтай.

Група, що представляла Генеральне консульство Камбоджі та Генеральне консульство Японії в Хошиміні, виступила з Падтай.

Доцент Торунг Джарунгіданан (ліворуч) та його асистент закінчили приготування падтхаї.

Команда з Управління з туризму Таїланду завершила приготування Том Кха Кай (курячого кокосового супу).

Група з Асоціації дружби В'єтнам-Таїланд готує хрусткі смажені креветки з тамариндовим соусом.

Команда Генерального консульства США в Хошиміні готує хрусткі смажені креветки з тамариндовим соусом.

Група, що представляла Генеральне консульство Сінгапуру та Генеральне консульство Італії в Хошиміні, приготувала хрусткі смажені креветки з тамариндовим соусом.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/tong-lanh-su-quan-thai-lan-to-chuc-chuong-trinh-huong-dan-nau-mon-an-thai-185240127150337019.htm