Найбільша циветферма на Півночі заробляє десятки мільярдів щороку.

Після майже 20 років роботи з пальмовими циветами, пан Фам Ван Хунг з району Лук Нам, Бак Джанг, щороку заробляє десятки мільярдів донгів завдяки своїй пристрасті до цієї тварини.

Пан Фам Ван Хунг (у білій сорочці) на невеликій фермі, де покупці можуть прийти та подивитися на цивет та бамбукових щурів. Фото: Тунг Дінь.

Успіх

Фам Ван Хунг, народжений у 1986 році в районі Лук Нам (Бакзянг), почав розводити тварин рано, коли його батько був власником ферми та дуже захоплювався бамбуковими щурами та пальмовими циветами. У 2006-2007 роках, за рекомендацією знайомого, його батько купив пальмові цивети з Китаю для вирощування.

Завдяки досвіду у вирощуванні тварин та захопленню цією професією, кількість цивет у родині пана Хунга постійно зростала. Однак у 2011 році його батько помер. Бажаючи зберегти спадщину батька та з його захопленням, пан Хунг був сповнений рішучості інвестувати у створення моделі, яка зростала б день у день.

Власник найбільшої ферми пальмової цивети на Півночі сказав: «Коли мій батько був живий, він дуже захоплювався цією пальмовою циветою. Саме тому я вирішив побудувати модель так, як він хотів. На щастя, за його життя мій батько багато чому мене навчив, тому, коли я перейняв це, я не був здивований».

Спочатку пан Хунг був ще недосвідченим, тому рівень народжуваності деяких матерів-віверр був низьким, вони часто страждали від кишкових захворювань. Не здаючись, він навчався у друзів та знайомих, читав більше книг і газет, щоб поступово долати труднощі. Не кажучи вже про те, що коли він вперше перейняв ферму від батька, його найбільшою проблемою був інвестиційний капітал.

Завдяки його наполегливій праці, а також фундаменту та досвіду, залишеним його батьком, та його сміливому мисленню, модель пана Хунга дедалі більше розвивалася, забезпечуючи економічну ефективність не лише відповідно до орієнтації економічного розвитку місцевості, але й сприяючи зменшенню тиску полювання на диких тварин у природному середовищі, захищаючи рідкісних диких тварин, що перебувають під загрозою зникнення.

Наразі модель пана Хунга складається з двох об'єктів. Північний об'єкт поділений на 4 ферми, включаючи зону розведення, зону комерційного фермерства, зону резервного фермерства та зону впровадження продукції, найбільша з яких становить близько 17 000 м². Ці зони побудовані чистими та просторими, з додатковими рибними ставками та садами для забезпечення біобезпечного тваринництва.

На його фермах на Півночі утримується близько 7000 цивет, включаючи батьківських цивет, нові породи та комерційних цивет. У пікові роки кількість цивет, що вирощуються на фермі пана Хунга, сягає 10 000. Крім того, є невелика кількість персиково-щоких бамбукових щурів. Щомісяця модель постачає на ринок сотні пар для розмноження та 3-4 центнери комерційних цивет.

Південний об'єкт пана Хунга розташований у південно-східному регіоні, головним чином для відтворення моделі та забезпечення людей насінням. Він розповів про розвиток південного об'єкта: «Моя модель відома багатьом клієнтам з півночі на південь. Щоб полегшити транспортування для клієнтів, я також побудував там ферму. Клієнти можуть приїхати безпосередньо на об'єкт, щоб полегшити свій вибір».

Маючи ліцензію на розведення від місцевої лісової служби, пан Хунг не лише постачає цивет та бамбукових щурів для ресторанів і готелів, але й продає племінних тварин іншим племінним господарствам по всій країні. Крім того, у разі виникнення труднощів у розведенні пан Хунг готовий реімпортувати проданих племінних тварин.

Легко, але складно

Як поділився пан Хунг, за пальмовими циветами нескладно доглядати, і їх навіть дуже легко вирощувати, якщо знати як, але вони вимагають від заводчика відданості, обережності та готовності приділяти увагу кожній циветі.

Коли його запитали про секрет вирощування курей, пан Хунг поділився: «Вибір породи дуже важливий. Під час вирощування курей я годую їх висівками для місячних курчат. Коли вони виростають, вони переважно їдять білу кашу з субпродуктами. Якщо можливо, ви також можете годувати їх фруктами. Ширина, глибина та висота клітки повинні бути 80 см».

За словами власника ферми Фама Ван Хунга, щороку його цивет та бамбукових щурів вакцинують від хвороб протягом перехідного сезону, приблизно з липня по серпень. Використовувана вакцина – це вакцина типу 7-в-1, яка зазвичай використовується для котів та собак, і коштує близько 100 000 донгів за дозу.

Для пальмових цивет вирощування зазвичай займає близько 10 місяців до продажу, вага цивети становить близько 4-4,5 кг, а ціна продажу може становити від 2 до 2,5 мільйонів донгів/кг або більше, залежно від часу. Пан Хунг поділився тим, що оскільки вирощування цивети вимагає ретельності та турботи, не так багато людей можуть її вирощувати, і ще менше можуть вирощувати її у великих масштабах, як він, тому пропозиції завжди недостатньо, щоб задовольнити попит.

Багато людей приходили на ферму пана Хунга, щоб купити цивет для розведення, але вони не достатньо сильні, щоб доглядати за ними, цивети недоїдають і відстають у рості, тому їм доводиться продавати їх йому. За його словами, вирощування цивет має бути чистим і гігієнічним, але багато людей розкладають рисове лушпиння та пробіотики на підлозі, щоб очистити її, що робить цивети вразливими до пневмонії. Найкращий спосіб – регулярно чистити та мити їх.

Що стосується їжі, то, окрім фруктів, каші, рису, пан Хунг також годує цивет та бамбукових щурів подрібненими бамбуковими стеблами, щоб забезпечити їх харчуванням. Їх потрібно годувати лише раз на день, між 16:00 та 20:00, що є відповідним часом для нічних звичок цих тварин.

Оскільки годування концентрується лише на кілька годин і може здійснюватися поза робочим часом, пан Хунг сказав, що багато офісних працівників та чиновників все ще можуть розводити худобу. Кашу для цивет та бамбукових щурів готують з рису, курячих ший та крил, куплених на бойнях, або готують з тілапією. Ця страва допомагає доповнити харчування та сприяє швидкому росту тварин.

З власного досвіду пан Хунг радить тим, хто починає бізнес, спочатку підходити до цього поступово та не інвестувати величезні кошти. Протягом перших двох років слід вирощувати лише 1-2 пари племінних порід, одночасно вирощуючи та навчаючись, а потім поступово розмножувати.

«Хоча пальмові цивети мають високу економічну цінність, майже 20 мільйонів донгів на пару для розмноження та близько 2,5 мільйона донгів на кг промислового м’яса, інвестиції в розвиток розведення цієї тварини не збагачують одразу, а вимагають часу та наполегливості», – сказав власник найбільшої ферми цивет на Півночі.

Крім того, інвестиційні витрати на купівлю племінних тварин все ще високі, корівники повинні бути побудовані відповідно до правильних методів, управління, контроль умов розведення та профілактика захворювань у тваринництві наразі не мають офіційного навчального центру, а переважно навчаються на досвіді попередників, тому потрібен час для накопичення знань.

Наразі модель пана Хунга приносить дохід у розмірі 20-30 мільярдів донгів на рік. Модель також створює робочі місця для майже 10 штатних місцевих працівників із середнім доходом 8-10 мільйонів на місяць.

Хуонг Хоай (за матеріалами nongnghiep.vn)

Джерело